וויטאַמין F איז אַ פאַרעלטערט נאָמען פֿאַר פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז, די בענעפיץ פון וואָס מיר האָבן מער ווי געהערט. עס זענען צוויי פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז נייטיק פֿאַר מענטש - וויטאַמינס תוו 3 און תוו 6. די וויטאַמינס קענען זיין סינטיסייזד און ינדיפּענדאַנטלי אין אונדזער גוף, אָבער אויב איינער צושטאַנד איז באגעגנט, בייַ מינדסטער איינער פון די אָמעגאַ אַסאַדז מוזן קומען פון אַרויס, ווייַל זיי זענען סינטיסייזד פון יעדער אנדערער.
קוואלן פון תוו אַסאַדז
ווייטאַמינס אָמעגאַ 3 און תוו 6 קענען זיין באקומען נישט בלויז פון פיש, אָבער אויך פון פאַבריק פּראָדוקטן. גרינס אָילס אַנטהאַלטן אַלפאַ-לינאָלעיק זויער, וואָס, נאָך ינדזשעסטשאַן, איז קאָנווערטעד צו תוו 3. אַזאַ אָילס זענען קאַנטיינד אין:
- walnuts;
- אַלמאַנדז;
- פלאַקס;
- זונרויז;
- גרין וועדזשטאַבאַלז;
- ראַפּעסיד בוימל;
- סויבינז;
- קערל קראַפּס.
אָבער, בלויז 10% פון די לינאָלעיק זויער קאַנטיינד אין די פּראָדוקטן אַבזאָרבד דורך דעם גוף. דעריבער, צי איר ווי עס אָדער ניט, און איר האָבן צו עסן פיש
.ים פיש און אַלע מינים פון סעאַפאָאָד - דאָס איז אַוואַדע דער בעסטער און הויפּט מקור פון וויטאַמינס אָדער פאַטי אַסאַדז אָמעגאַ 3. און די פאַטער די פיש, און די קאָולדער זייַן וווין, די העכער די תוו צופרידן.
פֿאַר בייַשפּיל, 3-4 טעגלעך פּאָרשאַנז פון די בעסטער וויטאַמינס תוו 3 איז קאַנטיינד אין די פאלגענדע פיש:
- cod;
- לאַקס;
- הערינג;
- ספּראַט;
- מאַקלערעל;
- sardine;
- פערד מאַקרעל;
- סטורגעאָן;
- capelin;
- mullet;
- האַליבוט;
- זייַט;
- פאָרעל;
- haddock;
- ים באַס.
און אַרויף צו צען טעגלעך דאָסעס זענען קאַנטיינד אין 100 ג פון דאָרש לעבער, פון וואָס עס גייט אַז צו דעקן די נויט פֿאַר אַ קאָמפּלעקס פון וויטאַמינס תוו 3 גענוג צו עסן 10 ג פון לעבער פון דעם פיש. און אויב די פיש איז שוין אויס פון דיין אויערן, איר קענען פשוט פּלאָמבירן די סאַלאַט מיט די ייל אין וואָס די דאָרש לעבער איז סטאָרד, עס איז אויך זייער רייַך אין תוו אַסאַדז.
בענעפיץ
עס איז זייער שווער צו רעדן וועגן די בענעפיץ פון תוו 3 און 6, ווייַל עס מיינט אַז די פאַץ זענען היילונג און עננאָבלינג די גאנצע מענטש גוף פון די האַרץ און די מאַרך צו די האָר און ניילז. דאָ זענען עטלעכע ביישפילן פון זייער קאַמף:
- אָמעגאַ אַסאַדז רעדוצירן קאַלעסטעראַל , דערמיט שוץ די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם פון פאַרשידענע חולאתן - אַטהעראָסקלעראָסיס, האַרץ באַפאַלן, בלוט קלאַץ, ערידמיאַז, אאז"ו ו;
- אָמעגאַ אַסאַדז דאַרפֿן טעגלעך פֿאַר אונדזער מאַרך, און מיט קעסיידערדיק נוצן דינען ווי אַ שוץ קעגן דעפּרעססיאָנס, אנפאלן פון אַגרעסיוו, און אויך פֿאַרבעסערן גייסט אַנטוויקלונג אין קינדער;
- באַשיצן די רעטינאַ פון יידזשינג;
- פאַרמייַדן אַלזשעימער ס קרענק;
- זענען די שוץ פון די לעבער פון אָוביסאַטי;
- רעדוצירן די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג צוקערקרענק;
- פאַרגרעסערן ימיונאַטי און פאַרמייַדן ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז.