טורמעריק איז אַ מין פון ינגבער. אין דערצו צו די פאַקט אַז עס איז געפונען אַן אַקטיוו נוצן אין קוקינג, געבן געווירציק קיילים, עס זענען אויך באקאנט נוציק פּראָפּערטיעס פון קערמעריק פֿאַר דעם גוף, פון וועלכע ניט פילע וויסן.
בענעפיץ פון טורמעריק
קערקומאַ איז אַ געווירץ, די וווילטויק פּראָפּערטיעס וואָס זענען רעכט צו דער צופרידן אין עס פון אַ גרויס נומער פון וויטאַמינס פון גרופּע ב, קאַלסיום, אייַזן, צינק און פאַספעראַס. עס אויך האט אַנטי-ראַק און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס. קערקומאַ איז אַ ויסגעצייכנט אַליירט אין דעם קאַמף קעגן די אַנטוויקלונג פון מעטאַסטאַסאַז אין מענטשן מיט ראַק.
די נוצן פון דעם געווירץ קענען רעדוצירן די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג לוקימיאַ אין קינדער און פּאַמעלעך די ינעוואַטאַבאַל פּראַסעסאַז פון אַלזשעימער ס קרענק. דעם געווירץ האט די פיייקייַט צו פעסטשטעלן מאַטאַבאַליזאַם אין דעם גוף, וואָס איז נוצלעך טורמעריק פֿאַר וואָג אָנווער. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז זייַן נוצן ווען צוגעגעבן צו עסנוואַרג, פּראַמאָוץ גרעסער ברענען פון קאַלאָריעס, באַזייַטיקונג פון די גוף פון וידעפדיק פליסיק און שעדלעך סאַבסטאַנסיז, ווי געזונט ווי ימפּרוווינג בלוט סערקיאַליישאַן. אַלע די נוציק פּראָפּערטיעס פון טורמעריק זענען זייער וויכטיק פֿאַר די וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג.
טורמעריק האט אַ אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנאַלדזשיסיק ווירקונג. עס איז אַקטיוולי געניצט אין באַהאַנדלונג פון לעבער, ימפּרוווינג די אויפֿפֿירונג פון טשאָלערעטיק אָרגאַנס, פּרעווענטינג גאַסטסטאָון פאָרמירונג, ילימאַנייטינג ווייטיק אין די דזשוינץ און נאָרמאַלייזינג די אַרבעט פון די האַרץ.
נוציק פּראָפּערטיעס פון טורמעריק און פילע פרויען אנגעוויזן. דעם געווירץ האט געפונען זייַן אַפּלאַקיישאַן אין מאָדערן קאָסמעטאָלאָגי. פּראַסידזשערז ניצן סקרובס און מאַסקס, וואָס אַרייַננעמען טורמעריק, האָבן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, היילונג און אַנטיבאַקטיריאַל ווירקונג.
געוויינט טורמעריק און עסנוואַרג אינדוסטריע. דיעס זענען צוגעגרייט פון אים, וואָס זענען דעמאָלט צוגעגעבן צו אָילס, מאַרגאַרין , יאָגורץ, סאַלאַט דרעסינגז, טשיזיז, און אַ פאַרשיידנקייַט פון סיזאַנינגז. אין פארשידענע קוויזינז פון די וועלט טורמעריק איז געניצט ווי אַ פול-פלעדזשד געווירץ, צוגעגעבן צו קיילים פון אָף, פיש און סעאַפאָאָד, סאָסיז, סאַלאַדס, סטעווז און סופּס. עס איז אָפט געניצט צו מאַכן די שיסל אַ אָנגענעם געל שאָטן. קערקומאַ איז אַ ויסגעצייכנט אָלטערנאַטיוו צו טייַער זאַפרען. אין 100 גראַמז פון בשמים כּולל 354 קאַלאָריעס.
האַרב פון טורמעריק
קערקומאַ האט נישט בלויז נוצלעך, אָבער אויך שעדלעך פּראָפּערטיעס. אבער דאָס איז נאָר אויב איר נוצן עס ינקערעקטלי. אָפּזאָגן צו נוצן עס זאָל זיין מיט גאַלעריזער קרענק און מיט דער סיימאַלטייניאַס נוצן פון מעדאַקיישאַנז אָן קאַנסאַלטינג אַ דאָקטער.