פּרונז, צוזאמען מיט רייזאַנז און דאַר אַפּראַקאַץ, איז די מערסט פאָלקס דאַר פרוכט אין דער וועלט. עס איז וויידלי געוויינט אין קוקינג ווי אַ פּיקאַנט אָפטקייַט צו כּמעט קיין שיסל.
פּרונז, וואָס קענען זיין געזען אַפֿילו דורך זייַן נאָמען, זענען געמאכט בלויז פון טונקל פּלאַמז. בעסטער פֿאַר דעם פּאַסיק אַזאַ ווערייאַטיז ווי רענקלאָדע און אונגעריש. דעם ברירה איז נישט אַקסאַדענטאַל. די פירות פון די ווערייאַטיז זענען גרויס מיט אַ רייַך קאָליר, זיי אַנטהאַלטן זייער הויך צופרידן פון פרוכט שוגערז און וווילטויק מיקראָעלעמענץ. דעריבער פּרונז פון אַזאַ פירות קער אויס געשמאַק און שיין.
קאַלאָריק צופרידן פון דאַר פּרונז
היסטאָריאַנס זאָגן אַז די עגגס פאנצעז אנגעהויבן צו טרוקן פּרונז פֿאַר די ערשטער מאָל, אָבער זייער באַלד עס איז געווען אויף די טישן פון אַדאַלץ און מלכים. און נאָך הייַנט זיי אָפּשאַצן עס ניט בלויז פֿאַר זייַן שיינקייט און געשמאַק. פּרונז זענען געזאמלט אין איין יאַגדע נוציק מיקראָעלעמענץ, וויטאַמינס און נוציק סאַבסטאַנסיז אין לייכט דיידזשעסטאַבאַל פאָרעם. אָבער, טאָן ניט פאַרגעסן וועגן די קאַלאָריק ווערט פון דאַר פּרונז.
קאַלאָריע צופרידן פון פּרונז פּער 100 גראַמז
אַלעמען ווייסט אַז די קאַלאָריק צופרידן פון די זינקען איז מינימאַל. אין דורכשניטלעך, די אָפּזאָגן פון טונקל ווערייאַטיז כּולל וועגן 14-15 קייקאַל. אָבער, ווען דאַר, די קאַלאָריע צופרידן פון די פירות ריסעס פילע מאל. די קאַלאָריע צופרידן פון פּרונז פּער 100 גראַמז איז 260 קייקאַל. דער פאַקט איז אַז מיט געהעריק דריינג, די פלוים פרוכט פארלירט פּריימעראַלי נעץ, פון וואָס 85% באשטייט. אבער סוקראָוס און פראַקטאָוס זענען געראטעוועט אין דאַר פּרונז כּמעט גאָר. דעריבער, דאַר פירות זענען פיל סוויטער ווי פריש פלוים פירות.
און נאָך, כאָטש ווי פילע קאַלאָריעס עס כּולל אין דאַר פּרונז, עס איז נאָך פאָלקס צווישן די וואס היטן זייער וואָג און קאַמף פֿאַר די ידעאַל פיגור.
פירסטלי, די פּראַונעס אַנטהאַלטן וויטאַמינס נייטיק פֿאַר די גוף. צווייטנס, די דאַר פירות האָבן אַ מילד לאַקסאַטיוו, און דעריבער העלפֿן צו רייניקן דעם גוף. נו, אין די דריט אָרט, פּרונז עקסאַלאַנטלי העלפן צו פאַרשטיקן אַפּעטיט.
נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן צו אַרייַננעמען פּרונז אין די דיעטע ניט נאָר אין די דיעטע, אָבער אויך נאָך זייַן טערמאַניישאַן.
פּרונעס - גוט און שלעכט, קאַלאָריק צופרידן
פּרונעס, ווי קיין פּראָדוקט, קענען ברענגען ביידע נוץ און שאָדן. דעריבער, צו פאַרגרעסערן די positive רעזולטאַט און ניט צו דערגרייכן נעגאַטיוו, עס איז נייטיק צו נאָכקומען מיט עטלעכע נאָרמז.
דו זאלסט נישט עסן אויך פיל פּרונז, ווייַל זייַן זעטיקונג מיט פרוכט שוגערז קענען אַדווערסלי ווירקן די גרייס פון דער טאַליע. אין דערצו, עס איז אַ ריזיקירן צו באַקומען אַ יבערקערן מאָגן.
דו זאלסט נישט אָפט ניצן פּרונז אין מענטשן מיט צוקערקרענק. מיט וואָרענען זאָל זיין גענומען צו די דאַר פרוכט, אויב עס איז אַ פּראָבלעם מיט די דיגעסטיווע טראַקט: אַ הויך פיברע צופרידן קענען גרונט ווייטיק און יגזאַסערביישאַן פון חולאתן. בעשאַס ברעסטפידינג, איר זאָל אויך באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו דיין דיעטע - באַקומען אין די בעיבי 'ס גוף מיט די מוטער' ס מילך, פּרונז קענען נאָרמאַלייז די בעיבי 'ס בענקל, אָבער אויב איר עסן אַ פּלאַץ, עס קענען גרונט ווייטיק אין די טאַמי.
עס איז אויך וויכטיק צו קלייַבן פּרונז. אָפט, פֿאַר אַ גרעסער פונדרויסנדיק אַפּעלירן, די פּרונז זענען פּראַסעסט מיט גליסערין. אַזאַ דאַר פירות זענען רייַך אין שוואַרץ, בלאַנק. אַזאַ בעריז מוזן געוואשן ונ דורך איידער נוצן. פּרובירן צו קלייַבן שוואַרץ מאַט בעריז פון די זעלבע גרייס אָן שעדיקן. גוט פּרונז זענען אַ ביסל פאַרגליווערט, שיטער.
נוטריטיאָניסץ זאָגן אַז דער אָפּטימאַל דאָזע פון פלוים קאַנסאַמשאַן פֿאַר אַ דערוואַקסן געזונט מענטש איז 2-3 בעריז אַ טאָג. אין דעם פאַל, אַלע נוציק סאַבסטאַנסיז זענען געזונט אַבזאָרבד, און פּריקרע יפעקס זענען נישט באמערקט.
יא, און דעם ציפער וועט נישט זיין שפיגלט. נאָך אַלע, די קאַלאָריע צופרידן פון 1 פּרונע איז בלויז 50 קייקאַל.