אין דערצו צו די פּאַלאַטאַביליטי און נוציק קוואַלאַטיז פון קירבעס, עס איז אויך דער בעסטער פרייַנד פון אַלע לוזינג וואָג., זינט עס איז זייער עפעקטיוו פֿאַר וואָג אָנווער. קירבעס כּולל אַ קאָמפּלעקס פון וויטאַמינס און מינעראַלס, ווי געזונט ווי אַ מינימום פון קאַלאָריעס. אויך פון די קירבעס איר קענען מאַכן אַ פּלאַץ פון דייאַטערי קיילים. עס קענען זיין סופּס, פריטטערס, טוווע , קאַססעראָלעס און אַ פּלאַץ פון זיס און געשמאַק דיזערץ. דערצו, דעם גרינס ראַדוסאַז די ריזיקירן פון ראַק און ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ.
די נוצן פון קירבעס פֿאַר וואָג אָנווער איז געשאפן רעכט צו די אַוויילאַבילאַטי פון נוציק מיקראָ-און מאַקראָו יסודות.
בענעפיץ פון סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין קירבעס
וויטאַמין א:
- נוציק פֿאַר וווּקס;
- שטארקן ביינער און ציין;
- פּראַטעקץ די גוף פון ינפעקשאַנז;
- איז אַ אַנטיאַקסאַדאַנט;
- ימפּרוווז רייז.
וויטאַמין C:
- פּראַמאָוץ גיך היילונג פון ווונדז;
- איז אַ אַנטיאַקסאַדאַנט;
- סאַוועס פון קאָולדז און פלו;
- שטארקן די ימיון סיסטעם.
וויטאַמין E:
- ימפּרוווז הויט צושטאַנד;
- פאַוואָריייטיד אַפעקץ האָר און ניילז.
- Phosphorus:
- פּאַרטיסאַפּייץ אין דער וווּקס און אַנטוויקלונג פון דעם גוף;
- פאַוואָראַטלי אַפעקץ די ביינער און ווייך געוועבן.
Copper:
- פּאַרטיסאַפּייץ אין די פאָרמירונג פון העמאָגלאָבין און פּראָטעין.
Iron:
- טראַנספּאָרט זויערשטאָף;
- פּאַרטיסאַפּייץ אין די פאָרמירונג פון בלוט סעלז.
פּאַנטאָטהעניק זויער:
- ינקריסיז די טאָן פון דעם גוף;
- פּראַמאָוץ די אַקיומיאַליישאַן פון ענערגיע;
- ימפּרוווז שטימונג.
דיעטע אויף קירבעס
באַזירט אויף דעם קירבעס, פילע דיייץ און פאַרשידן דערנערונג סיסטעמען זענען באשאפן געווארן. הייַנט מיר וועלן באַקומען באַקאַנט מיט איינער פון זיי.
קירבעס דיעטע איז דיזיינד פֿאַר 7-14 טעג. וואָג אָנווער איז אַ דורכשניטלעך פון 7 קילאָגראַמס. בעת דער קורס, איר זאָל עסן בלויז קירבעס קיילים, אָבער איר קענען אַרייַננעמען אנדערע וועדזשטאַבאַלז און עטלעכע פירות אין די דיעטע. צוקער און זאַלץ אין ריין פאָרעם זאָל זיין יקסקלודיד. טיי און קאַווע זענען אויך רעקאַמענדיד צו טרינקען אָן צוקער, קרעם און מילך.
פּראָס פון דיעטע:
- איר טאָן ניט פילן הונגעריק;
- עסנוואַרג איז באַלאַנסט;
- פּיינלאַס קלענזינג פון דעם גוף;
- ווידדראָאַל פון טאַקסאַנז און טאַקסאַנז;
- וואָג טוט נישט צוריקקומען אַ לאַנג צייַט.
און איצט מיר וועלן באַקאַנט מיט די מערסט פּשוט און פאָלקס רעצעפּט פון אַ ליכט קירבעס זופּ.
קירבעס זופּ פֿאַר וואָג אָנווער
ינגרידיאַנץ:
- וואַסער - 1 ך;
- פּאַפּ פּאַפּ - 1 קג;
- אַניאַנז - 1 פּיסי .;
- קנאָבל - 2 קלאָוועס;
- פּוטער - 50 ג;
- מילך - 50 מל;
- גרינס אָדער מאַסלינע ייל - 2 טבספּ. ל .;
- צוקער - 0.5 צפּ;
- פעפער און זאַלץ - צו טעם.
צוגרייטונג
מיט דעם קירבעס שנייַדן די הויט, אַראָפּנעמען די זאמען. פלייש שנייַדן אין קליין קובעס. אָניאָנס זענען קלינד און שנייַדן אין קליין ברעקלעך. קנאָבל איז קלינד און מיר פאָרן דורך די ויסשיידונג. ווייַטער, פּרעגלען ציבעלע אין אַ פאַן אין פּוטער ביז טראַנספּעראַנט, לייגן די קנאָבל. דעריבער לייגן די קירבעס קיובז, פּרעגלען פֿאַר אַ ביסל מער מינוט, סטערינג קעסיידער. איצט אין די פּאַן איר קענען גיסן אין וואַסער און לאָזן צו קאָכן. קאָכן אויף נידעריק היץ פֿאַר וועגן האַלב אַ שעה, ביז די ברעקלעך פון קירבעס ווערט ווייך. צעהאַקן אַלע די ינגרידיאַנץ, פאָרן דורך אַ זיפּ אָדער אין אַ בלענדער, צו די שטאַט פון מאַשט פּאַטייטאָוז. ווייַטער, גיסן אין מילך אָדער קרעם, פעפער און זאַלץ. איר קענען דינען די שיסל צוזאמען מיט גרינס אָדער פלייש שנייַדן.
קירבעס בוימל פֿאַר וואָג אָנווער
קירבעס בוימל איז נישט ערגער צו די באַרימט לתונט.
פיבער פון קירבעס זאמען איז אויך נוציק פֿאַר לוזינג וואָג. דערצו, עס דיסקאַוועריז אַפּעטיט, פייץ קעגן פּעראַסייץ און העלפט צו רייניקן דעם גוף. נעמען עס איז רעקאַמענדיד צוזאַמען מיט יקערדיק מילז וועגן 3 מאל אַ טאָג אויף אַ לעפל.