פּאַסטילאַ - זאַץ

פּאַסטילאַ איז אַ קליין פארגעסן מייַכל, ווייניקער קאַלאָריק און זיס ווי די מערסט פאָלקס "קרובים" פון מאַרשמעלאָוז און מאַרמעלאַד. די פּאַסטיל אין לויט מיט גאָסט כולל בלויז נאַטירלעך ינגרידיאַנץ וואָס באַשטימען די נוציקייט פון די פּראָדוקט.

וואָס איז געמאכט פון פּאַסטילע - דער זאַץ פון גודיז

פּאַסטילאַ איז אַ פּראָסט דעליקאַסי אין די וועלט, די רעסאַפּיז וואָס האָבן אַ ביסל אַנדערש. אָבער, אין פאַר-רעוואָלוטיאָנאַרי רוסלאַנד, די מאַקאַראָנען איז צוגעגרייט ספּעציעל - באזירט אויף אַנטאָנאָוו apples, וואָס אין מערב אייראָפּע זענען נישט פּראָסט. עס איז ווייַל פון די זויער טעם פון דעם הויפּט ינגרידיאַנט אַז רוסיש פּאַסטעל , ספּעציעל קאָלאָמנאַ, איז געהאלטן אַ פאַקטיש נאַש.

זינט עפּל פּיוריי דאָרט זענען גענוג נאַטירלעך געללינג סאַבסטאַנסיז - פּעקטינס, די קלאַסיש רעצעפּט האט ניט אַרייַננעמען דזשעלאַטאַן און אַגאַר-אַגאַר, און פֿאַר זיסקייַט אַ ביסל פון האָניק איז צוגעגעבן צו די פּאַסטיל. עפּל פּיוריי שטארק בוילד ביז טיקאַנד, געמישט מיט האָניק, ראָולד אין אַ דין שיכטע אויף די לייַוונט און אויסגעשטרעקט צו טרוקן איבער די ויוון. די פאַרטיק פּאַילע איז שנייַדן אין קליין סלייסאַז און סטאָרד אין אַ געחתמעט קאַנטיינער אַזוי זיי זענען נישט טרוקן אויס. מאל עטלעכע לייַערס פון פּאַסטילע זענען קאַמביינד און דאַר פֿאַר אַ צווייט מאָל.

א ביסל שפּעטער, אַ רעצעפּט פֿאַר פּאַסטילעס ארויס מיט די דערצו פון יי ווייץ. דעססערט אין דעם פאַל פארקערט אויס צו זיין ערי, ווי אַ מאַרשמעלאָו. עקספּערימענט קאַנפעקשאַנערז און מיט יאַגדע און פרוכט באַסעס, דערגייונג אַז אַ גוט מאַקאַראָנען איז באקומען פון קאָוובעררי, באַרג אַש, מאַלענע און קורראַנט פּיוריי. אָבער, רובֿ אָפט פון אַזאַ אַ פּאַסטיל בלויז געשמאַק ליינערז זענען געמאכט צווישן עפּל לייַערס.

הייַנט, אין אינדוסטריעלע פּראָדוקציע לויט גאָסט, פּאַסטילעס זענען צוגעגרייט מיט די דערצו פון דזשעלאַטאַן, אַגאַר-אַגאַר, פּעקטין, מעל, מילאַסאַז אָדער צוקער. עטלעכע מאַניאַפאַקטשערערז לייגן דיעס און פלייווערז צו זייער פּראָדוקטן, וואָס איז דערלויבט דורך טעכניש באדינגונגען, אָבער עס איז קוים נוצלעך.

נוטרישאַנאַל ווערט פון פּאַסטיל

די קאַלאָריע צופרידן פון די מערסט פּראָסט פּאַסטילעס מיט די דערצו פון פּראָטעינס איז 324 קייקאַל. דעם פּראָדוקט איז רייַך אין קאַרבאָוכיידרייץ (קאַרבאָוכיידרייץ - 99%), די פּראָטעין צופרידן איז נישטיק (אַרויף צו 1%), און טוט נישט אַנטהאַלטן פעט. טייל פון די קאַרבאָוכיידרייט קאָמפּאָנענט פון די פּאַפּ איז רעפּריזענטיד דורך פאַבריק פייבערז, וואָס זענען נויטיק פֿאַר די קוואַליטאַטיווע רייניקונג פון די גוף פון שעדלעך סאַבסטאַנסיז וואָס אָנקלייַבן אין די קישקע. און די "ליכט" קאַרבאָוכיידרייץ קאַנטיינד אין די פּאַפּ, געבן די מענטש שטאַרקייַט, ענערגיע און אַ ויסגעצייכנט positive שטימונג.

וויטאַמין-מינעראַל זאַץ פון פּאַסטיללע כולל וויטאַמינס C, פּפּ און ב 2, ווי געזונט ווי אייַזן, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, סאָדיום, מאַגניזיאַם, קאַלסיום , וואָס געראַנטיז די נוציקייט פון די פּראָדוקט פֿאַר די גוף. וויטאַמינס זענען וויכטיק פֿאַר די פאַנגקשאַנינג פון דעם נערוועז סיסטעם, אויג געזונט און ויסגעצייכנט ימיונאַטי. דער מאַנגל פון וויטאַמין ב 2 קענען פירן צו זויערשטאָף הונגער פון די גוף סעלז און אַדווערסלי ווירקן גייַסטיק און פיזיש טעטיקייט. מינעראַל קאַמפּאָונאַנץ קאַנטיינד אין די פּאַפּ, אָנטייל נעמען אין די בלוט, פארשטארקן די ביין געוועב, היילן די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.

ווי צו קלייַבן אַ נוציק פּאַסטיל?

די קלאַסיש זאַץ פון די פּאַסטיל געראַנטיז די קאַבאָלע פון ​​אַ נוצלעך און לעגאַמרע נאַטירלעך מייַכל. שאַטן עס קענען בלויז ברענגען מיט ינטאָלעראַנס פון קאַמפּאָונאַנץ אָדער יבעריק נוצן. אָבער, צו קריגן אַ קלאַסיש נאַש, קאַנסיסטינג פון אַ מינימום פון קאַמפּאָונאַנץ (פרוכט און האָניק) איז כּמעט אוממעגלעך. ווען טשוזינג אַ פאַרבייַסן אין די קראָם, איר זאָל ויסמייַדן פּראָדוקטן מיט שעדלעך ינגרידיאַנץ - דייז, פרייגראַנסיז, פּראַזערוואַטיווז.

קוואַליטעט פּאַסטיל זאָל זיין טרוקן, מאַט, אָן קיין פרעמד קאָוטינג און קראַקס. די קאָליר פון די פּאַסטילע זאָל נישט זייַן אָנפּעקנדיק דורך זייַן ברייטנאַס - עס איז בעסטער צו צוגרייטן אַ נאַטירלעך שאָטן פּראָדוקט. דער טעם פון אַ גוט פּאַסטיל איז נישט קלויינג, אָבער אַ ביסל זויער, אָן סינטעטיש "פרוכט" טייסץ.