טראַדיציאָנעל מעדיצין האט לאַנג געלייגט אויגן אויף רויט באַרג אַש, ניצן עס צו מייַכל פאַרשידן הויט חולאתן, קאָולדז, מאָגן און ינטעסטאַנאַל דיסאָרדערס. א רייַך זאַץ פון נוטריאַנץ אין די פרוכט פון די בוים אַלאַוז איר צו רופן עס אַ פאָלק כילער.
- קאַראָטענע איז געהאלטן צו זיין אַ מקור פון קעראַץ, אָבער זייער ווייניק מענטשן וויסן אַז עס איז פיל מער אין זייַן באַרג אַש. דעריבער, בעריז זענען מוטיק געניצט צו פֿאַרבעסערן זעאונג.
- פארשטארקן די ווענט פון די כלים העלפט וויטאַמין C , קאַנטיינד אין די פרוכט פון די בוים, עס איז וועגן די זעלבע ווי אין די שוואַרץ קורראַנט און לימענע.
- וויטאַמין פּפּ אין ראָוליאַן העלפט צו באַקומען באַפרייַען פון ינסאַמניאַ, נערוועז אָווערעקסערשאַן, יריטאַבילאַטי.
- סאָרביק און פּאַראַסאָרביק זויער, סאַטשערייטינג די פרוכט פון דעם בוים, פאַרמייַדן ינפעקטיאָוס חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
- לויט די זאַץ פון פאַספעראַס, ראָוואַן קענען לייכט קאָנקורירן מיט פיש.
בענעפיץ און שאָדן פון אַרייַנשטופּן פון רויט באַרג אַש
די פירות פון די רויט שיינקייט קענען זיין געניצט ניט בלויז אין פריש פאָרעם, אָבער אויך לאַגער אַרויף פֿאַר די ווינטער, דריינג אָדער ייַז קאַלט בעריז. דו זאלסט נישט פאַרלירן זייַן נוציק פּראָפּערטיעס און קלעם פון רויט אַשבערי. זיין צוגרייטונג וועט נעמען אַ ביסל צייַט, אָבער אַפֿילו אַ אָנהייב באַלעבאָסטע וועט קאָפּע מיט אַ פּשוט רעצעפּט.
1 קג פון בעריז צו פּלאָמבירן מיט וואַסער פֿאַר צוויי טעג, טאָן נישט פאַרגעסן צו טוישן די וואַסער נאָך דער ערשטער טאָג. סאָוקט פירות, פון וואָס די גאנצע פליסיק איז געווען פריער ויסגעשעפּט, איז געשטעלט אין אַ צוגעגרייט דיק סירעפּ פון דרייַ ברילן פון וואַסער און 1 קג פון צוקער, און מיר נעמען די בעריז צו די קעלט, ווו זיי האָבן צו פאַרברענגען בייַ מינדסטער 24 שעה. דעמאָלט דער סירעפּ איז בוילד ווידער פֿאַר 20 מינוט אויף נידעריק היץ, און בלויז דעמאָלט מיר לייגן פרוכט צו עס. קאָכן אונדזער קלעם פֿאַר 30 מינוט איידער געבן עס אַ גאָלדען קאָליר.
ניצן בלויז 1 לעפעלע פון געשמאַק מעדיצין אַ טאָג, איר קענען פּלאָמבירן דיין גוף מיט וויטאַמינס, און אויך שטיצן די האַרץ און בלוט כלים.
אַדדינג אַ מאַראַנץ צו די ראָובאָאַן קלעם, די נוץ פון וואָס איז קלאָר ווי דער טאָג, מיר וועלן לייגן טאַם צו די דעליקאַסיז פון פּיקקאַנסי און באַרייַכערן די וויטאַמין זאַץ. עפּל און קירבעס קענען אויך זיין אַ גוט טאַנדאַם פֿאַר פּריפּערינג אַ נערעוודיק פּראָדוקט. ניט נאָר קלעם, אָבער אויך זשעלע, פּאַסטילעס, מאַרמעלאַד פון רויט ראָוראַנבעררי וועט נוץ דעם גוף, בישליימעס ריפּלייסינג סוויץ און דזשאַמז פון מאַסע פּראָדוקציע.
ווי מיט קיין מעדיצין, די פירות פון אַ ווערטפול בוים האָבן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. דזשאַם פון ראָיאַן קענען ברענגען ביידע נוץ און שאָדן צו מענטשן וואס האָבן לעצטנס געליטן אַ האַרץ באַפאַלן אָדער מאַך. פּאַטיענץ ליידן פון הויך אַסידאַטי, יסטשעמיאַ, געוואקסן קאָואַגולאַביליטי פון בלוט זאָל אויך נישט געניסן די בעריז פון אַ רויט שיינקייט.