עס איז קיין סוד אַז פראָסט איז דער בעסטער אָפּציע פֿאַר כאַרוואַסטינג פרוכט און בעריז פֿאַר די ווינטער ווייַל עס אַלאַוז איר צו ראַטעווען רובֿ פון די ביאָאַקטיווע סאַבסטאַנסיז. אָבער, ווי שווער עס איז צו אַנטקעגנשטעלנ אַ סלוי פון באַליבסטע אַרייַנשטופּן, פאַנד דורך די רייעך פון הייס זומער און וואַרעם קינדשאַפט מעמעריז. עס איז אַ שאָד, פון קורס, אַז דעם באַליבט שיסל פון פילע איז נישט זייער נוציק, און עס זענען נישט אַזוי פילע קאַלאָריעס אין עס, ווי אין רובֿ סוויץ, אָבער אויך גענוג.
ווי פילע קאַלאָריעס זענען אין די קלעם?
קלעם - אַ גאַנץ אָדער גרויס-שנייַדן פרוכט , בעריז, ניסלעך, ווי געזונט ווי עטלעכע בלומען, האַלב אין זיס סירעפּ. געוויינטלעך, די מערהייַט פון נוציק סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין דער אָריגינעל פאַבריק רוי מאַטעריאַלס זענען פאַרפאַלן מיט אַזאַ פּראַסעסינג, אָבער, עטלעכע סכוירע פון וויטאַמינס און מינעראַלס נאָך בלייבט אין די פאַרטיק פּראָדוקט. דעריבער, אַזאַ אַ פאַרבייַסן איז אַ מער נוציק אָלטערנאַטיוו צו סוויץ אָדער בייקט סכוירע, אָבער ערגער צו דאַר, פאַרפרוירן און פון קורס פריש פרוכט און בעריז.
די קאַלאָריע אינהאַלט פון דער אַרייַנשטופּן דעפּענדס אויף די נאַטור פון די רוי מאַטעריאַלס, ווייַל עס איז זייַן קוואַלאַטיז - אַסידאַטי, דזשויסינעסס - אַז באַשטימען די סומע פון צוקער דארף צו מאַכן אַ מייַכל. עטלעכע פון די ריטשאַסט קאַלאָריעס זענען:
- קאַרש קלעם - קאַלאָריק צופרידן: 298 קילאָקאַלאָריעס פּער 100 ג;
- פלוים קלעם - זייַן קאַלאָריפיק ווערט איז 288 קילאָקאַלאָריעס;
- קלעם פון די קורראַנט - קאַלאָריק צופרידן: 284 קילאָקאַלאָריעס.
פֿאַר די ווערייאַטיז פון פרוכט און יאַגדע פאַרבייַסן איר דאַרפֿן אַ פּלאַץ פון צוקער, ווייַל. די פידינגז האָבן אַ אַסידיק געשמאַק. די ווייניקערע קאַלאָריעס קענען באַרימערייַ:
- אַפּריקאָס קלעם - זייַן קאַלאָריפיק ווערט איז וועגן 263 קייקאַל;
- עפּל קלעם - קאַלאָריק צופרידן: 265 קילאָקאַלאָריעס;
- טרוסקאַווקע קלעם - זייַן קאַלאָריפיק ווערט איז 272 קילאָקאַלאָריעס;
- מאַלענע קלעם - קאַלאָריע צופרידן: 273 קקאַל.
פון קורס, דעם פאַרבייַסן קאַלאָריע צופרידן איז לעפיערעך נידעריק, אָבער עס כּולל אויך פיל ראַפינירט קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס אָפט "פאַראַנטוואָרטלעך" פֿאַר עקסטרע פונט.