באַקיד apples אין אַ מולטיוואַריאַטע וועט פרייד מיט זייער פאַרשיידנקייַט אַפֿילו יענע וואס זענען נישט אַ פאָכער פון דעם מין פון זיסוואַרג, אָבער אַלע ווייַל די פרוכט קענען זיין באַקט לעגאַמרע, סטאַפט, צעטיילט אין ברעקלעך און באגלייט דורך אַ פאַרשיידנקייַט פון סירעפּז און בשמים. פרטים פון אַלע סאַבטאַלז פון דעם פּראָצעס פון באַקינג apples אין אַ מולטיוואַרק, מיר וועלן באַשרייַבן אין דעם ווייַטערדיק מאַטעריאַל.
בייקט apples מיט הייַזקע קעז אין אַ מולטיוואַריאַטע
רובֿ זיס צאָן פשוט אַדאָר הייַזקע קעז דיזערץ. מיט דעם רעצעפּט זיי האָבן אַ געלעגנהייַט צו מאַכן דעליקאַסיז מיט זייער באַליבט זויער-מילך פּראָדוקט ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך נוצלעך.
ינגרידיאַנץ:
- apples זענען גרויס - 2 פּקס .;
- האָניק - 15 מל;
- אַ שאָלעכץ פון איין לימענע;
- קנאָבל פון צימערינג;
- הייַזקע קעז - 130 ג.
צוגרייטונג
די יזיאַסט וועג צו באַפרייַען די האַרץ פון apples פֿאַר פילונג איז צו שפּאַלטן יעדער פון די פירות אין האַלב און נאָר שנייַדן די פּאַפּ מיט די זאמען מיט אַ לעפעלע. ווען apples זענען צוגעגרייט, שפּריצן זיי מיט לימענע זאַפט און קורד. פאַרבינדן האָניק מיט הייַזקע קעז און צימערינג. פּלאָמבירן די הייַזקע קעז סטאַפט מיט יעדער פון די עפּל "טעפּלעך" און שטעלן זיי אין די שיסל פון די מולטיוואַרק. אין די דנאָ פון די מיטל, גיסן וועגן העלפט אַ גלאז פון וואַסער און שטעלן די "באַקינג" מאָדע פֿאַר 20 מינוט.
Apples בייקט מיט צוקער און האָניק אין אַ מולטיוואַרק
איינער פון די מערסט טראדיציאנעלן וועג פון בייקינג apples איז איינער וואָס ינוואַלווז פילונג די האַרץ פון די פרוכט מיט צוקער און האָניק. נאָך באַקינג, די צוקער-און-האָניק מישן טורנס אין קעראַמאַל, בישליימעס קאַמביינד מיט זויער עפּל פּאַפּ.
ינגרידיאַנץ:
- זויער apples - 2 ברעקלעך;
- אַ האַנדפול פון דאַר קראַנבעריז;
- וואַסער 165 מל;
- ברוין צוקער - 45 ג;
- האָניק - 25 מל.
צוגרייטונג
ניצן אַ קליין שאַרף מעסער, שנייַדן אויס אַ האַרץ פון apples מיט זאמען און פּלאָמבירן די ריזאַלטינג קאַוואַטי מיט קראַנבעריז. מישן האָניק מיט ברוין צוקער און העלפט וואַסער. גיסן די סירעפּ אין די עפּל קאַוויטיז. די רוען פליסיק איז אויסגעגאסן אין די מולטיוואַריאַט שיסל. אָרט די apples אין אַ שיסל און קער אויף די "באַקינג" מאָדע. קאָכן די apples פֿאַר 20 מינוט צו האַלב אַ שעה, דיפּענדינג אויף די געוואלט גראַד פון געדיכטקייַט, און דינען נאָר ווי דעם אָדער אין דער פירמע פון אַ וואַניל ייַז קרעם פּילקע.
Apples בייקט מיט לאָבולעס אין אַ מולטיוואַרקעט - רעצעפּט
אויב איר ווי ווייך עפּל סלייסאַז, רעמאַניסאַנט פון זייער געוועב קלעם סלייסאַז, דעמאָלט פּרובירן דעם רעצעפּט. אַזאַ apples ביסט געשמאַק ביידע אין זיך און אין קיין פאַרבייַסן און באַקינג.
ינגרידיאַנץ:
- apples - 4 ברעקלעך;
- צוקער - 65 ג;
- קנאָבל פון צימערינג ;
- האָניק - 25 מל.
צוגרייטונג
איידער איר קאָכן די בייקט apples אין די מולטיוואַרקעט, וואַש די apples געזונט, שאָלעכץ זיי אַוועק און שאָלעכץ אַוועק אויב געוואלט. טיילן די פירות אין סלייסאַז און שטעלן זיי אין אַ מולטיוואַריאַט שיסל. גיסן די ברעקלעך פון צוקער מיט צימערינג, גיסן אַלע די האָניק און קאָכן אויף די "באַקינג" 10-15 מינוט.
בייקט apples אין אַ מולטיוואַרקעט אָן סטאַפינג
דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן פּשוט apples בייקט לעגאַמרע. זינט עס זענען קיין אַדאַטיווז אין זייער רעצעפּט, דער טעם פון דער גרייט שיסל וועט זיין גלייַך באשלאסן דורך די פאַרשיידנקייַט פון apples און זייער אָריגינעל זיסקייַט. פֿאַר זיך-באַקינג, איר קענען קלייַבן זיס און סאָפטער apples וואָס זענען געשווינד צוגעגרייט.
וואַש די apples אין אַ מולטיוואַטש שיסל און שפּריצן אויף די דנאָ פון די מיטל ניט מער ווי העלפט אַ גלאז פון וואַסער. קער אויף די "באַקינג" מאָדע און קאָכן די פרוכט פֿאַר וועגן 20-30 מינוט אָדער ביז סאָפנינג. די גרייטקייַט פון צייַט גיט דיפּענדינג אויף די געדיכטקייַט פון apples און זייער גרייס.
גרייט-געמאכט apples קענען זיין געדינט אַליין אָדער צוזאמען מיט האָניק, קרעם אָדער ייַז קרעם.