ווי צו קאָכן מאַנטי אין אַ מולטיוואַריאַטע?

פילע כאַוסווייווז גלויבן אַז אין אַ מולטיוואַריאַטע איר קענען קאָכן וועדזשטאַבאַלז און פלייש. דאך, דעם ווונדערלעך נס פון טעכנאָלאָגיע קענען העלפן איר אין דער צוגרייטונג פון אַזאַ קיילים ווי מאַנטאַ שטראַלן. דעם געשמאַק אַסיאַן שיסל אין די מולטיוואַרקעט איז צוגעגרייט ספּעציעל לייכט און געשווינד, איר נאָר דאַרפֿן צו לייגן אויס די קאָכן אָדער געקויפט מאַנטי אין די שיסל, קלייַבן די געוואלט פונקציאָנירן און וואַרטן ביז די קיך העלפּער טוט אַלץ פֿאַר איר.

פּריפּערינג מאַנטאַס אין אַ מאַלטי-באַרביקיו פֿאַר אַ פּאָר, אַזוי די זייער צוגרייטונג פון די שיסל איז ניט אַנדערש פון די טראדיציאנעלן צוגרייטונג אין די מאַנטאָוואַרקאַ.

מאַנטי אין מולטיוואַרק ​​- רעצעפּט

די מאַנטעל מאָולדינג זיך איז נישט אַ זייער לאַנג און קאָמפּליצירט פּראָצעס. אַלע דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז די טעכניק פון מאָדעלינג איז זייער אַנדערש פון די פּעלמעני, און די גרייס פון די מאַנטלע איז פיל גרעסערע.

ינגרידיאַנץ:

פֿאַר די פּרובירן:

פֿאַר די פילונג:

צוגרייטונג

ווי צו קאָכן מאַנטי אין אַ מולטיוואַריאַטע? ערשטער מאַכן אַ טייג. אין אַ טיף שיסל, גיסן די מעל און זאַלץ. לייגן וואַסער און יי, קאָך די טייג ערשטער מיט אַ לעפל, און דעמאָלט אָנהייבן צו מישן עס מיט דיין הענט. אויב נייטיק, גיסן מער מעל. ענדיקן די טייג ייַנוויקלען אין אַ זעקל אָדער עסנוואַרג פילם, אַזוי עס איז אַ ביסל "רעסטעד."

בשעת די טייג איז ינפיוזד, צוגרייטן די פילונג. אַניאַנז פיינלי צעהאַקן, לייגן צו ערד פלייש מיט זאַלץ און פעפער. מישן אַלץ גוט. פֿאַר זאַפטיק סטאַפינג, איר קענען גיסן אַ ביסל וואַרעם וואַסער און מישן ווידער, און פֿאַר אַפֿילו גרעסערע דזשויסינעסס עס איז ווערט צו לייגן אַ ביסל פון רוי פּאַטייטאָוז ראַבד אויף אַ דורכשניטלעך כאַבאַרניק.

טייג ריין טייג און נוצן אַ קייַלעכיק פאָרעם אָדער טעפּל צו מאַכן טייג. אין דער צענטער פון יעדער באַפאַלן לייגן די פילונג. צו פאָרעם די מאַנטלע, איר מוזן ערשטער באַשיצן די צוויי פאַרקערט עדזשאַז. דעמאָלט באַשיצן די צוויי רוען עדזשאַז צו מאַכן אַ רעקטאַנגגיאַלער קאָנווערט. ענקלאָוז די ענדס פון די קאָנווערט אין פּערז, אַזוי אַז די מאַנטאַלז האָבן אַ ראַונדיד פאָרעם. שטעלן גרייט מאַנטי אויף אַ ברעט ספּרינגקאַלד מיט מעל.

אין ווי צו קאָכן מאַנטי אין אַ מולטיוואַרקעט, עס איז גאָרנישט קאָמפּליצירט. די הויפּט זאַך - טאָן נישט פּרובירן צו לייגן אַלע די מאַנטאַלז אין אַמאָל אין די מולטיוואַרק. קאָכן זיי אין צוויי אָדער דרייַ. אָנטאָן מאַנטיעס לייגן אויף די גריל פֿאַר סטימינג, לאָזן אַ קורץ ווייַטקייט צווישן זיי. אין אַ שיסל מולטיוואַרקאַ גיסן וועגן העלפט אַ ליטער פון וואַסער און קאָכן אין די "סטימינג" פֿאַר וועגן 40-45 מינוט. ווען די מאַנטאַלז זענען גרייט, שטעלן זיי אויף די שיסל. דינען דעם שיסל מיט מייַאָנעז, זענעפט אָדער זויער קרעם.

לאַזי מאַסי אין די Multivariate

לאַזי מאַנטי און די רעצעפּט פֿאַר זייער צוגרייטונג זענען פּראַקטאַקלי ניט אַנדערש פון ווי צו מאַכן פּשוט מאַנטאַ שטראַלן אין אַ מולטיוואַרקעט.

ינגרידיאַנץ:

פֿאַר די פּרובירן:

פֿאַר די פילונג:

צוגרייטונג

צוגרייטן די טייג פֿאַר מאַנטאַלז. מישן די מעל מיט זאַלץ, גיסן אין וואַסער און בוימל. ברעכן געזונט, דעמאָלט לייגן די יי און ניד די טייג. דעקן דעם שיסל מיט אַ האַנטעך און לאָזן זיצן פֿאַר אַ בשעת. ציבעלע גרינד, קירבעס רייַבן אויף אַ גרויס כאַבאַרניק און מישן אַלץ מיט מינסט פלייש, זאַלץ און בשמים. זעמל די טייג, לייגן עס אויף דער ערד און גלאַט עס. פאַרלייגן די זעמל, און דעמאָלט מאַכן אַ שנעק אויס פון אים. גריד די מולטיוואַרק ​​גריד אַ ביסל מיט פּוטער. אָרט אַ שנעק אויף די נעץ, גיסן וואַסער אין די שיסל.

קאָכן פֿאַר אַ פּאָר פויל מאַאַנץ מינץ פֿאַר וועגן 40 מינוט. שנייַדן די דורכשניט ראָללס אין סלייסאַז פון 5 סענטימעטער דיק. ווען געדינט, גיסן פויל מאַנטי מיט זויער קרעם און שפּריצן מיט הערבס.

אויב איר נאַפּעפּיה מער מאַנטאַס ווי פּלאַננעד, איר קענען שטעלן זיי אין אַ זעקל און שטעלן זיי אין די פריזער. פראָזען מאַנטאַס זענען צוגעגרייט אין די מולטיוואַרק ​​פֿאַר בלויז 10 מינוט מער ווי געוויינטלעך.