וואָס איז מיר ינווענטיוו ווען עס קומט צו קאַנקלוזשאַנז אויף די טעמע פון וואָג אָנווער, און, וואָג אָנווער ווי פּשוט און פעסט ווי מעגלעך, אַזוי אַז איר טאָן ניט דאַרפֿן צו מאַך, און עסן אַלע דיין באַליבסטע היים פודז (סינאָנימס: פאַטי, הויך-קאַלאָריע) קוויזין.
אזוי, אַמאָל ווידער, מיר זענען טריינג צו פאַרלירן וואָג מיט די הילף פון האַנטיק מכשירים - איינער אַז קענען שטענדיק זיין געפונען אין קיין קיך. אין דעם פאַל, עס איז אַ דיעטע באזירט אויף סאָדע פּלוס לימענע. עס איז אַ שאָד אַז דער באשעפער, לאָזן אונדז רעדן פראַנגקלי, די העל זשעני וואָס ינווענטאַד דעם אופֿן פון לוזינג וואָג, פון באַשיידנקייַט איז אַנאָנימע. פילע פרויען וואָלט דערנאָך קוש אים פֿאַר דערפינדונג.
די עסאַנס פון דיעטע
דער אופֿן פֿאַר לוזינג וואָג גערופן סאָדע פּלוס לימענע דערמאנט אונדז פון די שוין פארגעסן וועג פון עפעקטיוו וואָג אָנווער, ניצן אַ טרינקען פון סאָדע מיט וואַסער.
דעם מאָל, פרויען זענען אַדווייזד נישט בלויז צו צעלאָזן די סאָדע מיט וואַסער, אָבער צו "שטיל" עס מיט זויער.
אין סדר צו פֿאַרשטיין די זשעני פון דיעטע אויף באַקינג סאָדע און לימענע, מיר מוזן ויסגיין אונדזער לערנבוך אויף ינאָרגאַניק כעמיע.
סאָדע האט אַ אַלקאַליין סטרוקטור, זויער (עס קען זיין אַ לימענע , אָדער עסיק) - ריספּעקטיוולי, זויער. אַלקאַלי און זויער צוזאַמען געבן אַ נייטראַל אָפּרוף.
ווען איר געטרונקען די נאָוטאָריאַס וואַסער מיט סאָדע, די אָפּרוף איז נישט אין די גלאז, אָבער אין די מאָגן (עס איז זויער ף!). אין דיין מאָגן, די זעלבע זאַך כאַפּאַנז אין אַ לעפל מיט סאָדע און עסיק.
איצט, מיר זענען אַדווייזד צו מישן באַקינג סאָדע און לימענע פֿאַר וואָג אָנווער. אָפּרוף ("קנאַל") אַקערז אין די גלאז. איר טרינקען דעם וואַסער און ין פון איר, אין דיין מאָגן, איר באַקומען אַ וידעפדיק פון באפרייט טשאַד דייאַקסייד. ווי אַ רעזולטאַט, דער גוף ריספּאַנדז מיט אַ כאַראַקטעריסטיש יראַקטיישאַן.
וואָס כאַפּאַנז צו די דיידזשעסטשאַן: כאָטש סאָדע און ווייניקער אַקטיוו ווי נאָר סאָדע, געמישט מיט וואַסער, די רוען אַלקאַלי ריאַקץ מיט די אַסידיק סוויווע פון די מאָגן, און נוטראַלייזיז עס.
דער מאָגן טכילעס האט אַן אַסידיק סוויווע אין סדר צו דיידזשעסט עסנוואַרג. ווי אַ רעזולטאַט, די דעוועסטיאָן פּראָצעס איז סוספּענדעד. פוד פֿאַר אַ בשעת בלייבט אין די מאָגן, וואנדערט,
קאָנסעקווענסעס: גאָרנישט געגעסן פון וואָס איר געגעסן. ניט וויטאַמינס , ניט נוציק סאָלץ, אדער מינעראַלס, אדער קאַלאָריעס, אדער פאַץ.
רעצעפּט פֿאַר אַ דיעטע
אויב איר טאַקע ווילן צו דערפאַרונג דעם אַלורינג אופֿן פון לוזינג וואָג און זען די חילוק צווישן "איידער" און "נאָך", צוגרייטן אַ "פּאָפּ": נעמען אַ גלאז פון בוילד וואַסער, לייגן ½ צפּ צו עס. סאָדע און אַ ביסל ספּונז פון לימענע זאַפט.
אַלע דעם מוזן זיין געמישט און געוואשן אַראָפּ מיט אַזאַ אַ טרינקען עסנוואַרג
.