איר'ווע מיסטאָמע געהערט אַז אין דערצו צו וועדזשאַטעריאַנז, עס זענען וועגאַן . אויב די ערשטע פשוט אָפּזאָגן צו עסן אַלע מינים פון פלייש, די לעצטע טאָן ניט פאַרנוצן אַלע פּראָדוקטן פון כייַע אָפּשטאַם - וואָס איז, אין דערצו צו פלייש, זיי טאָן ניט עסן עגגס און מילך. ווי אַ הערשן, די קשיא פון ווי צו פאַרלירן וואָג אַ וועגאַן איז נישט אַ פּראָבלעם. אָבער פּראָסט מענטשן, צוגעוווינט צו אן אנדער דיעטע, זענען נישט שטענדיק קענען צו וויטסטאַנד אַזאַ אַ רעזשים.
וועגאַן דיעטע פֿאַר וואָג אָנווער: באַנס
ווי עס איז גרינג צו באַטראַכטן, די מעניו פון אַזאַ אַ דיעטע וועט זיין זייער באגרענעצט, זינט די סטאַנדאַרדס פֿאַר ווegאַנס, די רשימה וואָס איז שוין באגרענעצט, עס אויך יקסקלודז צו הויך-קאַלאָריע פודז. אַזוי מיט דעם דיעטע זענען פּראָוכיבאַטאַד:
- אַלע מינים פון פלייש, אָף, פיש;
- קיין עגגס;
- מילך און אַלע מילכיק פּראָדוקטן;
- פודפוד - פראנצויזיש פרייז, טשיפּס, כראָמטשען, אאז"ו ו;
- אַלע סאָדע, פּאַקידזשד דזשוסאַז און טרינקען מיט צוקער;
- פון סוויץ זענען ערלויבט בלויז יענע אין דער צוגרייטונג פון וואָס פּראָדוקטן פון כייַע אָריגינעל (אַרייַנגערעכנט עגגס, יי פּודער, מילך, אאז"ו ו) זענען נישט געניצט, און רובֿ מסתּמא, איר וועט האָבן צו קאָכן זיי אין שטוב;
- פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז בלויז קוואַליטעט טרוקן ווייַן איז דערלויבט.
בלויז אַזאַ דערנערונג פון וועגאַן קאַנטריביוץ צו וואָג אָנווער. בשעת די דיעטע כּולל אַ פּלאַץ פון שוגערז און פאַץ, די גוף וואָג וועט בלייַבן די זעלבע.
די וועגאַן דיעטע: דיעטע
פֿאַר וואָג אָנווער, די יקער פון דיעטע זאָל זיין גענומען וועדזשטאַבאַלז און פירות (5-6 סערווינגז פּער טאָג), ווי געזונט ווי גאַנץ קערל מילז (3-4 סערווינגז פּער טאָג), און בלויז אין דריט אָרט - סוי פלייש סאַבסטאַטוץ, ניסלעך און לעגיומז, e. נאַטירלעך פּראָטעין (1-2 סערווינגז פּער טאָג). באַטראַכטן יגזעמפּלערי ראַשאַנז אַז נעמען אין חשבון אַלע באדערפענישן.
אָפּציע 1
- פרישטיק - גרינס סאַלאַט, האָבערגריץ מיט פרוכט, טיי.
- די רגע פרישטיק איז קיין פרוכט.
- לאָנטש - גרינס זופּ מיט בינז און קראָופּ.
- נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן - פרוכט סאַלאַט.
- מיטאָג - אַ חלק פון באַקוויט מיט מאַשרומז, אַ סאַלאַט פון פריש וועדזשטאַבאַלז.
אָפּציע 2
- פרישטיק - גערשטן קאַשע, פרוכט סאַלאַט, טיי.
- די רגע פרישטיק איז אַ גרינס סאַלאַט (ווי ווינאַיגרעטטע).
- לאָנטש - אַרבעס סאָו-פּיוריי (האַלב-פּאָרסיאָן), רייַז מיט וועדזשטאַבאַלז.
- פֿאַרבייַסן - קיין פרוכט.
- מיטאָג - אַ סאַלאַט פון פּעקינג קרויט און גרילד וועדזשטאַבאַלז (אָדער באָקע אין סלייסאַז אין די ויוון), אַ שטיק פון גאַנץ קערל ברויט, אַ טייל פון בוילד בינז מיט פּאָמידאָר סאָוס.
אויב געוואלט, איר קענען לייגן צו די דיעטע אנדערע סאַלאַדס פֿאַר וועגאַנז, די הויפּט זאַך איז צו שטעקן צו דעם סכעמע און פּרובירן כּמעט אָבסערווירן די נומער פון טיילן פון יעדער טיפּ פון עסנוואַרג. אין דעם פאַל, איר קענען פאַרלירן וואָג לייכט און געשווינד, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - אָן אַ נודנע און מאַנאַטאַנאַס מעניו.