דעם טראַפּיקאַל גאַסט האט לאַנג אויפגעהערט צו זיין עקזאָטיש אויף אונדזער טיש. איצט bananas זענען פארקויפט כּמעט אומעטום, און די פּרייסיז פֿאַר זיי זענען מער אַפאָרדאַבאַל. פֿאַר פילע, ער געווארן איינער פון זייַן באַליבט דיזערץ. אָבער, ניט אַלעמען מיינט אַז דאָס, פון קורס, נוציק טראַפּיקאַל פרוכט איז איינער פון די מערסט קאַלאָריע פארשטייערס פון די פרוכט פּאַליטרע. למשל, אַ "ליכט" סאַלאַט פון bananas פלייווערד מיט זיס יאָגורט, אין טערמינען פון די נומער פון קאַלאָריעס, וועט ציען אפילו מער ווי אַ טעלער פון מאַשט פּאַטייטאָוז (פֿאַר פאַרגלייַך - אין אַ טראדיציאנעלן פּיוריי, צוגעגרייט אין פּוטער און מילך, כּולל וועגן 90 קילאָקאַלאָריעס, אין באַנאַנע סאַלאַט - 100-110 kilocalories). אָבער, אין פאַרטיידיקונג פון bananas, עס מוזן זיין געזאָגט אַז נאָך דעם סאַלאַט, עס וועט ניט זיין דארף מער - זייַן גליסעמיק אינדעקס (אַ פּאַראַמעטער ווייזונג ווי געשווינד בלוט צוקער וועט העכערונג נאָך קאַנסומינג אַ באַזונדער פּראָדוקט) וועט זיין אַרום 70, אין מאַשט פּאַטייטאָוז עס איז - 90.
אין דעם אַכטונג, עס וועט נישט זיין יבעריק צו געפֿינען אויס עסנוואַרג (פּראָטעינס, פאַץ, קאַרבאָודרייץ) און ענערגיע ווערט (קאַלאָריע צופרידן) פון אַ באַנאַנע.
דער זאַץ פון די באַנאַנע - פּראָטעינס, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ, און זייַן קאַלאָריק ווערט
די פּאַפּ פון באַנאַנע כּולל:
- פּראָטעינס - אַרויף צו 1.5%;
- פאַץ - 0,5%;
- קאַרבאָוכיידרייץ - 20-30%, צווישן וועלכע פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ פּרידאַמאַנייט, אין באַזונדער סאַקראָוץ, בלויז 5-8% זענען פֿאַר קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ;
- וואַסער - 65%.
ווי קענען זיין געזען פון די אויבן דאַטן - אַ באַנאַנע איז אַ מקור פון שנעל קאַרבאָוכיידרייץ , חוץ, עס האט אַ פּלאַץ פון פּאַטאַסיאַם (וועגן 350 מג) און דיסאַנטלי מאַגניזיאַם (42 מג), וואָס מאכט עס אַ ידעאַל פֿאַרבייַסן נאָך אינטענסיווע גשמיות יגזערשאַן, אַלאַוינג נישט בלויז ריפּלעניש ענערגיע, אָבער און ומקערן די עלעקטראָליטיק וואָג אין דעם גוף.
אין דערצו, 100 ג פון באַנאַנע פּאַפּ כּולל:
- וויטאַמין און פּראָוויטאַמין א - נישט צו פיל, וועגן 2% פון די טעגלעך קלאַל פון אַ מענטש. דורך די וועג, אין די רעקרויטינג, איצט, די פּאָפּולאַריטעט פון רויט bananas, ביתא-קעראַטין כּולל 3 מאל מער ווי אין די יעלאָוז באַקאַנט צו אונדז;
- וויטאַמינס פון גרופּע ב - ספּעציעל
אַ פּלאַץ פון וויטאַמין ב 6, וואָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די אַרבעט פון מאַסאַלז, העלפט צו באַזייַטיקן קאַלעסטעראַל פון דעם גוף, ראַדוסאַז די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג צוקערקרענק; - וויטאַמין C - 11% פון די טעגלעך פארלאנגט קורס;
- זייער וויטאַמינס E און פּפּ;
- אַ לייַטיש סומע פון אַזאַ אַ שפּור עלעמענט ווי מאַנגאַנעס (14% פון די טעגלעך קורס), וואָס איז נויטיק פֿאַר שטאַרק ימיונאַטי און גוט שטימונג;
- אַמינאָ זויער טריפּטאָפאַן, וואָס איז דער רוי מאַטעריאַל פֿאַר סינטעז אין אונדזער גוף, די אַזוי-גערופן "האָרמאָנע פון גליק" סעראַטאָונין.
די ענערגיע ווערט פון אַ באַנאַנע איז 96 קילאָקאַלאָריעס פּער 100 ג פון פּראָדוקט.