טשאָקעבעררי איז אַ דעקאָראַטיווע קשאַק וואָס האט זייער געשמאַק פירות געניצט אין קוקינג אין פאַרשידענע קיילים און טרינקען. דער זאַץ פון בעריז כולל פילע פאַרשידענע סאַבסטאַנסאַז וואָס זענען וויכטיק פֿאַר די רעכט פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף. פילע מענטשן זענען אינטערעסירט אין צי עס איז נוצלעך פֿאַר ווייַן פון שוואַרץ טשאָקעבעררי, ווייַל דעם טרינקען איז פאָלקס ווייַל פון זייַן אָריגינעל טעם. דער ווייַן טורנס דענס מיט אַ רייַך רובי טינט.
צו מאַכן די טרינקען געשמאַק און נוצלעך, עס איז נייטיק צו פֿאַרשטיין ווען עס איז נייטיק צו זאַמלען שוואַרץ אַבעררי פֿאַר ווייַן. עס איז וויכטיק צו זאַמלען די צייַטיק בעריז, אָבער אויב זיי ווערן טונקל עס טוט נישט מיינען אַז די פירות זענען גרייט. דער אָפּטימאַל צייַט איז דער ערשטער פראָסט אין אקטאבער, ווייַל אין דעם צייַט די שוואַרץ טשאָקעבעררי וואַקסן זיס. צו קאָנטראָלירן די צייַטיקייַט, איר קענען צעטרעטן די יאַגדע, און פון עס מוזן שטיין אויס די זאַפט פון אַ רייַך רובי קאָליר. בעריז זאָל נישט זיין רינגקאַלד און אויך שווער. איר קענען צוגרייטן ווייַן אין פילע וועגן, רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, צו אָבסערווירן אַלע סטאַגעס פון פּראָדוקציע.
בענעפיץ און שאַטן פון ווייַן פון טשאָקעבעררי
פֿאַר סטאַרטערס, לאָזן ס רעדן וועגן די וויסנשאפטלעכע פּרווון פּראָפּערטיעס פון דעם ומגעוויינטלעך טרינקען, אַזוי עס איז גלויבן אַז עס איז ביכולת צו נידעריקער בלוט דרוק און דורכויס ווירקן די טעטיקייט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, ווי די ווענט פון די כלים און די האַרץ מוסקל זענען געשטארקט. אין דער זעלביקער צייַט, סייאַנטיס טייַנען אַז עס איז ניט נוצלעך פֿאַר אַלע מענטשן צו טרינקען ווייַן פון שוואַרץ טשאָקעבעררי, אַזוי עס איז ווערט בשעת ריפיוזינג בלוט קלאַטינג, כייפּאָוטענשאַן און אַלסערז. מיר זאָל נישט פאַרגעסן וועגן די מעגלעך בייַזייַן פון יחיד ינטאַלעראַנס פון די קאַמפּאָונאַנץ פון בעריז. געדענקען אַז ווייַן איז אַ אַלקאָהאָליקער טרינקען, אַזוי עס קענען נישט זיין שיקער אין גרויס קוואַנטאַטיז. שוואַנגער און ברוסט-פידינג פרויען זענען פֿאַרמאַכט נישט בלויז ווייַן, אָבער אויך בעריז.
אַדהערענץ פון טראדיציאנעלן מעדיצין זענען זיכער אַז די בענעפיץ פון ווייַן פון אַראָניאַ אָזשעניצע זענען יידעניקאַל צו יענע פון בעריז זיך. אפשר די קאַנסאַנטריישאַן פון זיכער סאַבסטאַנסיז איז אויך דיקריסינג, אָבער מער איז נאָך טראַנספערד צו אַ אַלקאָהאָליקער געטרונקען אַלקאָהאָל.
די בענעפיץ פון ווייַן פון שוואַרץ טשאָקעבעררי, לויט צו פאָלק עקספּערץ:
- דער זאַץ פון בעריז כולל סאַבסטאַנסיז אַז בייַשטייַערן צו די נאָרמאַליזיישאַן פון קאַלעסטעראַל , און אויך פֿאַרבעסערן בלו קאָואַגולאַביליטי.
- פּעראַטיוולי אַפעקץ די טעטיקייט פון די לעבער און טיירויד דריז.
- עס העלפט צו באַזייַטיקן טאַקסאַנז פון דעם גוף, וואָס האט אַ positive ווירקונג אויף די טעטיקייט פון די קישקע און די גאנצע דיגעסטיווע סיסטעם.
- דער רייַך זאַץ און, ערשטער פון אַלע, די בייַזייַן פון אַנטהאָסיאַנין העלפט צו רעדוצירן די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג ראַק.
- Positive אַפעקץ די שוואַרץ טשאָקעבעררי אויף ימיונאַטי, ענכאַנסינג די פּראַטעקטיוו פאַנגקשאַנז פון דעם גוף. פירות האָבן אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס. עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען ווייַן מיט בעריבערי, ווי געזונט ווי בעשאַס יגזאָסטשאַן.
- דער זאַץ פון בעריז כולל פּעקטינס, וואָס שטיצן צו צעשטערונג פון ראַדיאָאַקטיוו סאַבסטאַנסיז און שווער מעטאַלס. זיי אויך אַקט ווי אַ ווייך טשאָלאַגאָגוע.
- עס אַלאַוז אַקטאַווייטינג די אַרבעט פון גאַסטריק זאַפט, אַזוי אַ קליין סומע פון ווייַן קענען פאַרגינענ זיך אַ מענטש וואס האט אַ לאָוערד מאָגן אַסידאַטי.
- פּעראַטיוולי אַפעקץ שוואַרץ טשאָקעבעררי אויף די טעטיקייט פון די נערוועז סיסטעם, וואָס אַלאַוז איר צו קאָפּע מיט עמאָציאָנעל ימבאַלאַנסיז, מידקייַט, דרוק, שלעכט שטימונג און פראבלעמען מיט שלאָפן.
- זינט די זאַץ כולל נאַטירלעך שוגערז, בעריז, און דעריבער ווייַן, עס איז ערלויבט צו נוצן מענטשן צאָרעס פון צוקערקרענק מעלליטוס.
- ימפּרוווז די הויט, און אַלע דאַנק צו דעם בייַזייַן פון וויטאַמינס א און E, ווי געזונט ווי אנדערע סאַבסטאַנסאַז.