סעאַפאָאָד איז אויפגעהערט צו זיין עקזאָטיש.
פֿאַר דער צוגרייטונג פון געשמאַק קיילים פון אַ פאַרפרוירן ים קאָקטייל, עס טוט נישט דאַווקע האָבן צו זיין אַ סאַפיסטאַקייטיד קאָכן. סעאַפאָאָד איז אַ שפּייַכלער פון מינעראַלס און שפּור עלעמענטן. פאַרפרוירן ים קאָקטייל האט אַ זייער נידעריק קאַלאָריע צופרידן. סעאַפאָאָד טאַץ קענען לייכט קאַנסומד מיט מענטשן מיט צוקערקרענק.
די פאַרפרוירן ים קאָקטייל ינקלודז: מאַסאַלז, שרימפּס, ספּרוט, טינטפיש , ראַפּונזז, מאל לאַמפּס. אַלע קאַמפּאָונאַנץ פון דער געמיש זענען פאָרשטעלן אין פאַרשידענע פּראַפּאָרשאַנז. רובֿ אָפט, סעאַפאָאָד איז פּאַקקאַגעד אין באַגס פון 400 ג צו 1500 ג.
ווען בייינג פאַרפרוירן פודז, עס זענען צוויי שאלות: טאָן איר דאַרפֿן צו דעפראָסט סעאַפאָאָד און ווי לאַנג צו קאָכן אַ פאַרפרוירן ים קאָקטייל?
ווי צו קאָכן אַ פאַרפרוירן ים קאָקטייל?
באַרימט קעפס רעקאָמענדירן פּירז די אינהאַלט אויס פון די פּעקל אין בוילינג וואַסער אָן דיפראָסטינג, אַנדערש אַנשטאָט פון האָליסטיק, אָנגענעם-קוקן ינגרידיאַנץ, איר וועט באַקומען אַ מושי מאַסע. ידעאַל קוקינג - 15 מינוט.
רובֿ מענטשן זענען סעאַפאָאָד ליבהאבערס, אָבער עס זענען די וואס טאָן ניט דערלאָזן זיי. מיר פאַרזיכערן איר: זיי געגעסן ימפּראַפּלי האַלב מילז. דורך די וועג, פון די באוווינער פון די ים איר קענען צוגרייטן זופּ, סאַלאַט און הייס.
רעסיפּעס פון עטלעכע ווונדערלעך קיילים פון דער פאַרפרוירן ים קאָקטייל מיר ווילן צו פאָרשלאָגן איר.
סעאַפאָאָד זופּ
דעם ומגעוויינטלעך זופּ איז זייער גרינג צו קאָכן, בעת פארבראכט האַלב אַ שעה קוקינג.
ינגרידיאַנץ:
- ים קאָקטייל - 1 פּאַקאַט (וואָג 400 - 450 ג);
- ווייַס ווייַן (טרוקן) - האַלב גלאז;
- וועדזשטאַבאַלז (קעראַץ, סעלדעריי וואָרצל, ליקס, אַניאַנז) - 1 שטיק;
- מאַסלינע ייל - אַ ביסל פֿאַר פריינג;
- שוואַרץ פעפער - 10 פּיז;
- פריש גרינז.
צוגרייטונג
ריין די סעלדעריי, שנייַדן עס. קאַרראָץ, אַניאַנז, סלייסט, געפּרעגלט. פאַרשפּרייטן די וועדזשטאַבאַלז אין די בוילינג וואַסער. קאָכן פֿאַר 20 מינוט, פילטער די ריזאַלטינג יויך, גיסן די ווייַן, ווידער לאָזן אָנצינדן צו אַ קאָכן.
די געוואשן ים קאָקטייל איז סקאָלד מיט בוילינג וואַסער, מיר פאַרבינדן עס מיט גרינס יויך און נעמען עס פֿאַר וועגן 15 מינוט.פּרינקלינג מיט גרינז די גרייט-געמאכט זופּ.
שיסל פון סעאַפאָאָד און מאַשרומז
ינגרידיאַנץ:
- ים קאָקטייל - 1 פּאַקאַט (ווייינג 1000 ג);
- קרעם - 400 ג;
- מאַשרומז - 400 ג;
- מעל - 4 טבספּ. spoons;
- פּוטער - 150 ג;
- אַניאַנז - 2 פּקס. (גרויס);
- קעז - 400 ג;
- בייַ בלאַט - 5 בלעטער.
צוגרייטונג
סעאַפאָאָד איז בוילד, אַדינג זאַלץ, מיר וואַרפן לאָראַל בלעטער, דעמאָלט צונויפגיסן די יויך וואָס איז אַרויסגעוואָרפן. פּרעגלען מאַשרומז און אַניאַנז, לייגן די מעל, בוילד ים קאָקטייל, גיסן קרעם, פעפער און זאַלץ אין די סקאָווראָדע. די אינהאַלט איז געלייגט אויס אין אַ וואָלומינאָוס פאָרעם און, ספּרינגקאַלינג מיט קעז, בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 180 ° C מיר קאָכן אין די ויוון.
די פּראָדוקטן אין דעם קוואַנטיטי זענען דיזיינד פֿאַר 8 מענטשן.
באַמערקונג:
איר קענען נוצן קליין מאָולדז פֿאַר פּערזענלעך פּאָרשאַנז אַנשטאָט פון אַ גרויס פאָרעם, אַזוי אַז די שיסל איר האָט צוגעגרייט וועט קוקן ספּעציעל פּראַזענטאַבאַל.
ים קאָקטייל מיט מאַקאַראָנען (אָדער רייַז)
ינגרידיאַנץ:
- מאַקאַראָנען - 300 ג (אָדער 250 גראַמז פון רייַז);
- ים קאָקטייל - 1 פּאַקאַט (יוזשאַוואַלי זייַן וואָג איז 450 - 500 ג);
- קרעם - 200 ג;
- זונרויז דעאָדאָריזעד ייל - 2 טבספּ. spoons;
- פּאָמידאָר - 1 טבספּ. לעפל;
- אַ ביסל טוויגז פון פּעטרעשקע;
- פּוטער - 50 ג.
צוגרייטונג
בוילד, אָבער אַ ביסל אַנדערקוקט ביז גרייט, מאַקאַראָנען (אָדער רייַז) מיר שטעלן אין אַ קאַלאַנדער, רימוווינג וואַסער. מיר פאַרשפּרייטן די סעאַפאָאָד אין אַ סקאָווראָדע מיט פּוטער. לייטלי פּרעגלען, לייגן פּאָמידאָר, קרעם. גיסן די זעלבע מאַקאַראָנען (אָדער רייַז) און דישן פֿאַר 15 מינוט. קאָכן די צוגעגרייט שיסל אין אַ דרייַ-דימענשאַנאַל טעלער און שפּריצן מיט פּעטרעשקע.
קאָכן סעאַפאָאָד קיילים וועט ביטע דיין משפּחה און איר וועט איבערחזרן זיי פֿאַר אַ ענדערונג מער ווי אַמאָל!