עס זענען עטלעכע אָפּציעס פֿאַר שנעל דיפראָסטינג פון פלייש. זאל ס באַטראַכטן יעדער פון זיי אין טערמינען פון גיכקייַט און רעזולטאַט.
ווי געשווינד צו דעפראָסט די פלייש אין די מייקראַווייוו?
אין מאָדערן מייקראַווייווז די פונקציע פון דיפראָסטינג פלייש איז צוגעשטעלט.
צייט צו טייַנען: 5-30 מינוט.
פּלוס: עס טאָז פלייש פֿאַר העלפט אַ שעה.
דיסאַדוואַנטידזשיז זענען ארויסגעוויזן ווען ימפּראַפּער דיפראָסטינג פון פלייש: פּריקרע רייעך, אָנווער פון דזשוסינאַס פון פלייש, אַניוואַן באַהיצונג.
ווי צו פאַרשטיין די פלייש אין די מייקראַווייוו:
- די דעפראָסט צייַט דעפּענדס אויף די וואָג. צו דעפראָסט ברעקלעך פון פלייש ווייינג נישט מער ווי 200 גראַמז עס וועט נעמען וועגן 5-10 מינוט. א קילאָ שטיק זאָל זיין געהאלטן אין די מייקראַווייוו פֿאַר בייַ מינדסטער האַלב אַ שעה.
- איר מוזן דרייען די פלייש איבער! עטלעכע מייקראַווייוו אָווענס זענען יקוויפּט מיט נאָך פאַנגקשאַנז אַז לאָזן איר צו קאָנטראָלירן די דעפראָסט אויטאָמאַטיש. דער אַרויסווייַזן ווייזט די וואָג פון די פלייש, און די מייקראַווייוו זיך קאַלקיאַלייץ די צייַט פֿאַר זייַן דעפראָסטינג און גיט אַ סיגנאַל אַז די פלייש דאַרף צו זיין פארקערט.
- אויב די פריזינג טעמפּעראַטור אין די פרידזשידער איז ונטער -24 ° C, דעמאָלט, רובֿ מסתּמא איר וועט האָבן צו נעמען עקסטרע צייַט צו דעפראָסט, אָדער פאַרגרעסערן די וואָג פון די דיפראָסטעד פּראָדוקט אויף די פּראָגראַמיסט.
אויב איר טאָן נישט נאָכקומען מיט די כּללים, די פלייש וועט זיין ייַזיק ין, און די שפּיץ קען זיין אויך טרוקן. דעפראָסטינג פלייש אין די מייקראַווייוו ריקווייערז אַ גוט טעכניק, זאָרג און געדולד אין סדר צו "היטן" די פלייש און קער עס איבער צייַט.
ווי צו ונפרעעזע פלייש אין וואַסער?
פאַרפרוירן פלייש אין וואַסער וועט אויך נישט לאָזן איר צו פאַרגעסן וועגן אים ביז דעם מאָמענט פון פול "קאַמבאַט גרייטקייַט". די הויפּט הערשן פון דיפראָסטינג פלייש אין וואַסער איז: וואַסער מוזן זיין געביטן קעסיידער. די רגע, ניט ווייניקער וויכטיק הערשן: די וואַסער זאָל זיין וואַרעם, נישט הייס.
זינט שעדלעך באַקטיריאַ מאַלטאַפּלי ראַפּאַדלי אין די וואַסער, די פלייש זאָל נישט ליגן אין עס לאַנג. דעריבער, עס וועט זיין נייטיק צו טוישן די וואַסער גאַנץ אָפט, ספּעציעל אין די ערשטער מינוט ווען פלייש איז געשטעלט אין וואַרעם וואַסער ממש פון די פריזער.
צייַט פֿאַר דעפראָסטינג: פון 15-20 מינוט צו אַ שעה, דיפּענדינג אויף די גרייס פון אַ שטיק פון פלייש.
אַדוואַנטאַגעס פון דעם אופֿן: עס איז באַקוועם, אויב עס איז קיין מייקראַווייוו.
דיסאַדוואַנטידזשיז: טוט נישט ונפרעעזע די ינער שיכטע, ריקווייערז קעסיידערדיק מאָניטאָרינג און וואַסער ענדערונגען.
צוגעגרייט פלייש וועט פאַרלירן עטלעכע פון זייַן טעם, און פון די געשמאַק וועט פשוט אומקערן אין "עסן."
ווי טאָן איך ונפרעעזע די פלייש ריכטיק?
אַז ס 'רעכט - עס ס פּאַמעלעך. געהעריק ייַז קאַלט פון פלייש איז שנעל, און דיפראָסטינג מוזן זיין זייער פּאַמעלעך. בלויז אין דעם פאַל, די פלייש וועט נישט פאַרלירן זייַן טאַם און ופהיטן די זאַפט. צו פאַרלאָזן די פלייש ריכטיק, איר דאַרפֿן צו יבעררוק עס פון די פריזער צו די פרידזשידער (אין קיין פאַל אין אַ וואַרעם אָרט, אַנדערש עס וועט נאָר גיין שלעכט).
צייַט צו צעלאָזן: 8-12 שעה אָדער מער (דיפּענדינג אויף די וואָג פון די פלייש).
דיסאַדוואַנטידזשיז: אַ פּאַמעלעך וועג.
פּלוס: די פלייש וועט בלייַבן זאַפטיק און וועט נישט פאַרלירן זייַן געשמאַק.
סימילאַרלי, מינסט פלייש. דאך, אויב איר דאַרפֿן צו ונפרעעזע עס אין זייער נויטפאַל מאָדע, דעמאָלט דעם אופֿן פשוט וועט נישט אַרבעטן פֿאַר איר.
ווי צו ונפרעעזע מינסט פלייש שנעל?
געשווינד צו קאָפּע מיט מינסט פלייש וועט העלפן מייקראַווייוו (עס איז טאָד נאָר ווי אַ שטיק פון פלייש, נאָר דאַרפֿן אַ ביסל צייַט) אָדער אַ וואַסער וואַנע. אין קיין פאַל, מינסט פלייש איז גלייַך אין די וואַסער: עס פשוט קאַלאַפּסיז און טורנס אין אַ לעגאַמרע ינעדאַבאַל מאַטעריע.
צו פאַרפרוירן מינסט פלייש אין אַ וואַסער וואַנע, עס איז געשטעלט אין אַ סעראַמיק פאַן, און דער שיסל איז שטעלן אין בוילינג וואַסער. סטאַפינג אין דער זעלביקער צייַט איר דאַרפֿן צו קעסיידער קער, און ווען עס צעלאָזן גענוג - גערודער צו די דעפראָסט איז יוואַנלי.