עס איז גוט ווען די קיך האט אַ אַמייזינג און אַמייזינג זאַך, ווי אַ מולטיוואַרקער. עס איז שטענדיק גרינג צו קאָכן קאַשע אָדער זופּ, דעפראָסט אַ שטיק פון פלייש אָדער קאָכן קיין גאַרניש. אָבער ניט אַלעמען ווייסט אַז אין די מערסט פּראָסט מולטיוואַרקאַ איר קענען אויך צוגרייטן געשמאַק דיזערץ. זאל ס קוק בייַ די רעסאַפּיז פֿאַר מאכן קאַפּקייקס אין אַ מולטיוואַריאַט.
דער רעצעפּט פֿאַר די הייַזקע קעז שטיקל אין די מולטיוואַריאַטע
ינגרידיאַנץ:
- פּוטער - 150 ג;
- באַקינג פּודער - 1 טבספּ. לעפל;
- וואַניל צוקער - 20 ג;
- הייַזקע קעז - 250 ג;
- יי - 3 ברעקלעך;
- מעל - 300 ג;
- צוקער - 5 טבספּ. spoons;
- שאָקאָלאַד - 50 ג.
צוגרייטונג
אַזוי, די פּוטער איז אַוועקגענומען פון די פרידזשידער פריער און לינקס צו קיל. דעריבער לייג צוקער צו עס און שלאָגן עס מיט אַ מיקסער פֿאַר וועגן 3 מינוט. ווייַטער לייגן די ווייך קורד און מישן אַלץ צו אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע. איינער דורך איינער מיר ברעכן עגגס, קעסיידער כוויפּינג אונדזער טייג. נאָך דעם, מיר גיסן די סיפטיד מעל מיט די באַקינג פּודער און מישן די טונקל שאָקאָלאַד שנייַדן אין ברעקלעך. מיר פאַרשפּרייטן די באקומען מאַסע אין די וילד שיסל פון די מולטיוואַרק און צוגרייטן 1 שעה אין די "באַקן" מאָדע. פאַרטיק קורד שטיקל אַ קליין קעלט, שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער און דינען צו די טיש.
דער רעצעפּט פֿאַר אַ שאָקאָלאַד שטיקל אין אַ מולטיוואַרק
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 0, 5 זאכן;
- צוקער - 0,5 זאכן;
- יי - 3 ברעקלעך;
- קאַקאַאָ פּודער - 2 טבספּ. spoons;
- פּוטער - 100 ג;
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע;
- צוקער וואַניל - 10 ג;
- שאָקאָלאַד פֿאַר באַפּוצונג;
- קאָניאַק - 1 טבספּ. לעפל;
- זאַלץ - קניפּ.
צוגרייטונג
אין אַ קליין שיסל, שלאָגן געזונט די עגגס מיט צוקער ביז אַ כאָומאַדזשיניאַס קרימי קאָנסיסטענסי איז באקומען. ווייַטער, לייגן קאַקאַאָ פּודער צו דעם געמיש און וואַרפן אַ קניפּ פון זאַלץ. מעלטעד פּוטער אויף אַ פּאַרע וואַנע אָדער אין אַ מייקראַווייוו ויוון און אויסגעגאסן אין די פריער צוגעגרייט מאַסע. ווייץ מעל איז סיוועד צוזאַמען מיט די באַקינג פּודער דורך אַ פייַן זיפּ, נאָך וואָס, אין קליין פּאָרשאַנז, גיסן אין די יי-און-ייל געמיש. לייג מעל, טאָן ניט פאַרגעסן צו קעסיידער קאָך די טייג, אַזוי אַז עס טוט נישט פאָרעם לאַמפּס. איצט לייגן אַ ביסל קאָניאַק און וואַניל צוקער, קאָך ווידער. מיר לובראַקייט די גלעזל פון די מולטיוואַרק בוימל, גיסן אונדזער טייג און נאָענט די דעקל. מיר שטעלן די "באַקינג" מאָדע אויף די מיטל און קאָכן פֿאַר וועגן 45 מינוט ביז עס איז גרייט. דעמאָלט קערפאַלי נעמען די שאָקאָלאַד שטיקל, לייטלי קיל און גיסן איבער די צעלאָזן שאָקאָלאַד.
מער שטיקל רעצעפּט אין מולטיוואַרק
ינגרידיאַנץ:
- קעראַץ - 200 ג;
- צוקער - 1 נומער;
- מעל - 1 נומער;
- פּוטער - 100 ג;
- באַקינג פּודער - 1 סאַשעט;
- יי - 2 ברעקלעך;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- וואַניללין - צו טעם.
צוגרייטונג
באַטער צעלאָזן אין די מולטיוואַרק, באַשטעטיקן דעם "באַקינג" מאָדע פֿאַר וועגן 2 מינוט. קאַרראָץ זענען קלינד און ראַבד אויף אַ פייַן כאַבאַרניק. עגגס סעפּעראַטלי שלאָגן אַרויף מיט צוקער, און דעמאָלט לייגן קעראַץ, מעל, וואַניללין און באַקינג פּודער. גיסן אין אַ דזשענטלי ייל און ניד די כאָומאַדזשינאַס טייג מיט אַ לעפל. מיר לובראַקייט די גלעזל פון די מולטיוואַרק ייל, גיסן די טייג און באַקן די מער שטיקל אויף די "באַקן" פּראָגראַם פֿאַר וועגן 65 מינוט. דעמאָלט קערפאַלי נעמען די באַקינג מיט אַ ספּעציעל פּאַן פֿאַר "סטימינג".
דער רעצעפּט פֿאַר אַ באַנאַנע שטיקל מיט בלובעריז אין אַ מאַלטי-
ינגרידיאַנץ:
- bananas - 3 ברעקלעך;
- סיטריק זויער - 1 ג;
- מעל - 2 זאכן;
- וואַסער 100 מל;
- גרינס בוימל - 4 טבספּ. spoons;
- וואָלנאַץ - 100 ג;
- צוקער - 100 ג;
- בלובעריז - 200 ג;
- ערד מושקאַט - 0,5 צפּ.
- באַקינג פּודער - 1 טבספּ. לעפל;
- זאַלץ - קניפּ.
צוגרייטונג
Bananas זענען פּילד, שנייַדן אין ברעקלעך, קאַמביינד מיט צוקער, סיטריק זויער און וואַסער. מאָלן אַלע מיט אַ בלענדער און גיסן אַ ביסל פון זונרויז בוימל. באַזונדער, מיר פאַרבינדן סיפטיד מעל, זאַלץ, באַקינג פּודער און מושקאַט. מיר מישן דזשענטלי מעל געמיש אין באַנאַנע, לייגן וואָלנאַץ און בלובעריז. מיר פאַרשפּרייטן די טייג אין די גריסט גלעזל פון די מולטיוואַרק און באַקן 50 מינוט אין די "באַקן" מאָדע. נו, אַז ס 'אַלע די באַנאַנע קאַפּקייקס איז גרייט!