א געזונט לייפסטייל האט זיכער כּללים, די מערסט וויכטיק איז די דיעטע. עטלעכע גרופּעס און עסנוואַרג סיסטעמס זענען געשאפן - פלייש יטערז און וועדזשאַטעריאַנז, די הויפּט, אָבער ינטענסיוולי דעוועלאָפּינג און אנדערע וואס זענען וועגאַנס - פּרובירן צו פֿאַרשטיין און פֿאַרשטיין זייער גרונט פילאָסאָפיקאַל פּרינציפּן און שטעלונג צו עסנוואַרג.
וועגאַן און וועגעטאַריער - חילוק
וועגעטאַריעריזאַם איז אַ נוציק עסנוואַרג סיסטעם, עקסקלודינג פון די דיעטע עסנוואַרג פון כייַע אָריגינעל. דאס איז די נוסח פון אַלע לעבן, אַימעד בייַ ימפּרוווינג די גוף און האַרמאָניע מיט די אַרויס וועלט, אָן קאָזינג צו חיות. וועגעטאַריעריזאַם האט עטלעכע סאַבגרופּס:
- lactovegetarians;
- לאַקאָ-וועגאָ-וועדזשאַטעריאַנז;
- וועגאַנס זענען שטרענג וועדזשאַטעריאַנז.
צו פֿאַרשטיין ווי וועגאַן דיפערז פון אַ וועגעטאַריער, איר קענען באַטראַכטן די עסנוואַרג סיסטעם און די יקערדיק ידעאָלאָגיע. לויט וואָס די וועגאַן האט אַ ברייט קייט פון ריסטריקשאַנז אין עסנוואַרג און די סעלעקציע פון זאכן פֿאַר דעם גאַרדעראָב, ינלענדיש זאכן. באנד:
- לעדער סכוירע;
- נאַטירלעך פוטער;
- ארטיקלען געמאכט פון וואָל;
- זייַד פאַבריקס;
- קאָסמעטיקס און הויזגעזינד קעמיקאַלז, וואָס איז טעסטעד אויף אַנימאַלס.
וועגאַן איז אויך גערופן אַלטע וועגעטאַריאַנס. אַזאַ אַ מענטש וועט קיינמאָל באַצירן זיין הויז מיט הערנער פון חיות, אַפֿילו אויב די איידעלע הירש האָבן זיי אַוועק אַוועק זייער אייגן. וועגאַן וועט געפֿינען אַזאַ אַן אַקט ינשומאַנע און ונאַעסטהעטיק שטעלונג צו די אַרויס וועלט, און אַ וועגעטאַריער איז אַנלייקלי צו אַרויסרופן זיין פּראָטעסט אויף דעם ענין. כּמעט אַלע וועגאַן זענען אין דער געזעלשאַפט פֿאַר דער שוץ פון חיות, ווייַל אַפֿילו אַן אַקוואַריום מיט פיש אין אַ וווינונג פֿאַר אַזאַ מענטשן איז אַ נייטמער און ינשומאַנע שטעלונג צו די ווייניקער ברידער.
פארוואס ווערן וועגאַן?
ווערן אַ וועגאַן - צו פאַרלאָזן די טראדיציאנעלן געוווינהייטן, טוישן די סטאַנדאַרט צוגאַנג צו וואָכעדיק ישוז און לייפסטייל. וואָס זענען די סיבות פֿאַר שיין אַ וועגאַן:
- פלייש - אַ מקור פון פּראָטעין, עס העכערן די אַנטוויקלונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, ינקריסיז קאַלעסטעראָל אין די בלוט, קענען אַרויסרופן פּראָבלעמס אין דיידזשעסטשאַן.
- בעכעסקעם די אַנימאַלס לעבעדיק - טאָן ניט עסן אַ שטיק פון פלייש, טאָן ניט קויפן אַ לעדער רעקל, אאז"ו ו. אַנימאַלס וועט האַלטן גראָוינג אויף פאַרמס און אָף פאַרמס - צו רעדוצירן די מעלדונג פון טשאַד דייאַקסייד אין די אַטמאָספער, וואָס זיי קאַנסומד. די באַפעלקערונג פון דעם פּלאַנעט וועט באַשטימען צו אַ געזונט דיעטע, און די יקאַלאַדזשי וועט פֿאַרבעסערן.
- וואָג אָנווער און פֿאַרבעסערונג פון די אַלגעמיינע גשמיות צושטאַנד פון דעם גוף. די נוצן פון positive פאַץ - זיי געשווינד ברעכן אַראָפּ און ומקערן מאַטאַבאַליזאַם פֿאַר נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג.
- עסנוואַרג פאַרסאַמונג דורך טראדיציאנעלן פּראָדוקטן פון כייַע אָפּשטאַם . צוגרייטן באַרשט פון פראָט קרויט אָדער באַקן ראָטאַן בעעטראָאָט איז אַנלייקלי צו אַרבעטן, אָבער קאַליע פיש און פלייש, קערעקטאַד דורך טעם ענהאַנסערס, מאל ינוואַלאַנטעראַלי פאַלן אין אונדזער דיעטע.
- נאָכמאַך פון וועלט סאַלעבריטיז און אפגעטער.
איז וועגאַניסם שעדלעך?
אויב אַ מענטש באַשלאָסן צו ווערן אַ וועגאַן, עטלעכע וויכטיק אַקסענץ זאָל זיין געהאלטן. אַלעמען איז געזונט וויסנד אַז יעדער מענטש איז יינציק, ווי איז דער אופֿן פון דערנערונג. וואָס איינער אָרגאַניזאַם נעמט מייַלע פון איז נישט דאַווקע נוצלעך פֿאַר אנדערן. די הויפּט שאַטן פון וועדזשאַטיישאַן איז די פעלן פון וויכטיק נוטריאַנץ קאַנטיינד בלויז אין כייַע פאַץ.
שטודיום ווייַזן אַז 92% פון וועגאַן פעלן וויטאַמין ב 12. זיי האָבן לאָוערד די מדרגה פון קרעאַטינע (רידוסט ענערגיע אין די סעלז), דאָקאָסאַכעקסאַענאָיק זויער (די אַקטיוו פאָרעם פון תוו -3 פאַטי אַסאַדז) און טעסטאַסטעראָון. פידינג יונגע קינדער אויסשליסלעך מיט פּראָדוקטן פון פאַבריק אָרדענונג אַדווערסלי אַפעקץ די באדערפענישן פון די גראָוינג גוף.
וואָס קענען ניט זיין געגעסן דורך וועגאַן?
וועגאַנס זענען שטרענג גאָורמעץ, זיי טאָן ניט פאַרנוצן אַ פּלאַץ פון עסנוואַרג אַז אַ וועגעטאַריער וועט לאָזן זיך צו עסן. ווען געפרעגט צי וועגאַן פיש עסן, די ענטפער איז אַניקוויוואַקאַל - ניט. סעאַפאָאָד, מילכיק פּראָדוקטן, האָניק ווערן אַנאַקסעפּטאַבאַל דיסקאַרדיד פּראָדוקטן. פיש איז אַ לעבעדיק זייַענדיק, און מאָרד פֿאַר זעטיקונג איז גרויל. צו באַקומען מילך, די קו איז טאָרטשערד. בעעקעעפּערס טייטן עקסטרע דראָנעס און קווינס צו פאַרגרעסערן האָניק ריזערווז.
וואָס טאָן עסן וועגאַן?
פאָאָדס פון פאַבריק אָנהייב זענען די הויפּט דיעטע וואָס קענען זייַן געגעסן דורך וועגאַן. רעפּלענערינג די ענערגיע נייטיק פֿאַר אַ געזונט לייפסטייל קענען זיין דער ערשטער ערנסט פּראָבלעם פֿאַר אָנהייבער וועגאַנז. מיט אַלע די פאַרשיידנקייַט פון פּראָדוקטן דארף פֿאַר די פול פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף, די העסאָפע דאַווקע כולל אַ אַדאַטיוו - סינטאַסייזד וויטאַמינס ב 12 און די
וואָס טאָן די וועגאַן עסן אין די ווינטער?
איר קענען מאַכן אַ פול דיעטע פון וועגאַנס ניצן די רשימה פון הויפּט פּראָדוקטן בנימצא צו יעדער קאַנסומער:
- avocado;
- זוי און סוי פלייש, סוי טשיזיז;
- ים קאַלע;
- מאַשרומז;
- cereals;
- לענטילס, פּיז, בינז;
- וועדזשטאַבאַלז, פירות, בעריז;
- greens;
- ניסלעך פון אַלע מינים, זאמען;
- chickpea;
- גאַנץ קערל ברויט;
- לינסיד און אנדערע טייפּס פון גרינס אָילס.
ווו טאָן וועגאַנז נעמען פּראָטעין?
די פעלן פון פּראָטעין אין דעם מענטש גוף, עס איז אויך גערופן אַ פּראָטעין, קענען פירן צו דיסטערבאַנסיז. עס איז דער הויפּט מאַטעריאַל פֿאַר בנין סעלז און באשטייט פון 22 אַמינאָ אַסאַדז. דער גוף איז ביכולת צו פּראָדוצירן 14 אַמינאָ אַסאַדז, די רוען 8 אַרייַן די גוף מיט עסנוואַרג. די הויפּט פּראָטעין פּראָדוקטן פֿאַר וועגאַן:
- וועדזשטאַבאַלז: אַוואָקאַדאָ, בראַקאַלי, שפּינאַט בלעטער, קרויט, פּיז, זיס קאַרטאָפל;
- בינז: לענטילס, פּינאַץ, סויבינז, שוואַרץ בינז, גאַרבאַנזאָ בינז, ווייַס, רויט און גרין בינז;
- ניסלעך: קאַשו, צעדערבוים, פּיסטאַטשיאָס, אַלמאַנדז, וואָלנאַץ.
- זאמען: סעסאַמי;
- גריינז: באַקוויט, ברוין רייַז, אָוץ, מילאַט;
- גרינס אָילס: לינעסיד, מאַסלינע, סעסאַמי, קירבעס;
- סוי מילך.
וועגאַן מעניו
די טעגלעך דיעטע פון וועגאַן זאָל צונויפשטעלנ זיך פון אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. די מעניו מוזן אַרייַננעמען:
- גרינס סופּס און סופּס-מאַשט פּאַטייטאָוז, טוווע מיט ניסלעך און דאַר פירות.
- וועדזשטאַבאַלז און פרוכט - פון זיי צוגרייטן פריש סאַלאַדס, סאָסיז, פאַרשידענע קאַססעראָלעס.
- פרוכט און יאַגדע דזשוסאַז און סמאָאָטהיעס, טרינקען און ערבאַל טינגקטשערז, קאַמפּאָוץ, ערבאַל טיי.
- דיזערץ - האַלוואַ, קאַנדיד פירות, האָבערגריץ קיכלעך, זיס פרוכט פּיעס.
ווי צו ווערן אַ וועגאַן - ווו צו אָנהייבן?
א אַניקוויוואַקאַל ענטפֿערן צו די קשיא פון ווי צו ווערן אַ וועגאַן איז שווער צו געבן. יעדער מענטש האט זיין אייגן סיבות פֿאַר טשאַנגינג די וועג פון לעבן. עטלעכע מאַכן אַ באַשלוס לייכט און איין טאָג ויסשליסן פון די דיעטע אַלע פּראָדוקטן פון כייַע אָפּשטאַם. אויף די פאַרקערט, קליין, אָבער זיכער, טריט דאַרפֿן צו גיין דורך אַ שווער וועג. צו אָנהייבן מיט, ויסמעקן רויט פלייש פון דיעטע, דעמאָלט אָף, מילכיק פּראָדוקטן - מארק דיין דערגרייכונגען און אויב איר זענט באַקוועם פאָרזעצן צו רירן אין די רעכט ריכטונג.
פארוואס טאָן ניט ווי וועגאַן
דיספּיוץ צווישן פלייש יטערז און וועגאַן האָבן לאַנג שוין געגאנגען אויף. אויב מיר באַטראַכטן די טענות פון די פּאַרטיעס סעפּעראַטלי, מיר קענען זאָגן אַז יעדער פון זיי איז רעכט. וועגאַן סאַרקאַסטיש טראָללינג איז פארבונדן מיט די פאַקט אַז זיי שארף אַנטקעגנשטעלנ די געוויינטלעך זאכן און קריטיקירן די לייפסטייל פון אנדערע, ימפּאָוזינג אַ "ריכטיק" מיינונג. וועדזשאַנס פאַרלאָזן לעדער און וואָל זאכן, זענען קעגן בעכעסקעם פּעץ אין אַפּאַרטמאַנץ, טאָן ניט באַדינער אַ צירק און אַ זאָאָלאָגישער גאָרטן, אַ דאָלפינאַריום.
Famous Vegans
צווישן די וועלט סאַלעבריטיז עס זענען געזונט-באקאנט וועגאַנז, אפגעטער מיט מיליאַנז פון פאַנס - האָלליוואָאָד שטערן, ספּאָרצמען און ביזניסמען. די ביסט זארגן מענטש מיט אַ שטאַרק כאַראַקטער - צו האָבן מיליאַנז און סאַווירלי באַגרענעצן זיך אין עסן. צווישן די מערסט באַרימט וועגאַנז:
- סטיוו דזשאָבס - וועגאַן. אין 1977, Apple was founded. דיעטע פון סטיוו דזשאָבס בייַ אַז מאָל קאָנסיסטעד פון פירות. ווי אַ קאָלעגע תּלמיד, ער לייענען די בוך "דיעטע פון אַ קליין פּלאַנעט" און באַשלאָסן צו געבן פלייש. אין אַ דערוואַקסן לעבן, ער קען נישט עסן פֿאַר וואָכן - עסן קעראַץ אָדער סמאָאָטהיעס.
- נאַטאַליע פּאָרטמאַן איז אַ וועגאַן. א טאַלאַנטירט אַקטריסע, מיט אַ אַטראַקטיוו אויסזען, אַ פּראָדוצירער, אַ קינאָ דירעקטאָר און אַ סקרעענווריטער. זי אפגעזאגט פלייש, לייענען יונתן סאַפראַן פער ס 'בוך "פלייש. עסן אַנימאַלס ". אַ פאַרברענט פאַרטיידיקער פון כייַע רעכט און די סוויווע - טוט נישט טראָגן פוטער און הויט. אין 2007, איך לאָנטשט אַ שורה פֿאַר די פּראָדוקציע פון שיכלעך פון קינסטלעך מאַטעריאַלס.
- דזשאָעקווין פיניקס איז וועגאַן. א באַרימט אַקטיאָר, אַ מצליח סקרעענסעווריטער און פּראָדוצירער. אין 2003, Joaquin participated in the filming of the documentary "Earthmen", which shows the cruel attitude of man to the world of animals. זי איז טייל פון דער אָרגאַניזאַציע "אין דיפענס פון אַנימאַלס" און "מענטשן פֿאַר עטישע באַהאַנדלונג פון אַנימאַלס".
- מייק טיסאָן איז וועגאַן. די מערסט באַרימט פאַכמאַן באַקסער מיט אַ וועלט נאָמען, ינסקרייבד אין די געשיכטע פון באָקסינג. "אייַזן מייק" זינט 2009 האט שוין וועגאַן.
- קאָנאָר מקגרעגאָר איז אַ וועגאַן. איריש פייטער אין געמישט מאַרשאַל קונסט. עס איז דער שפּיץ פון די טשערדאָג ראַנגקינג - אין דער רשימה פון די בעסטער פייטערז, ראַגאַרדלאַס פון די וואָג קאַטעגאָריע.
- מיליי סירוס איז וועגאַן. אמעריקאנער זינגער און טאַלאַנטירט אַקטריסע. זי באקומען וועלט רום, ווייל געשפילט די הויפּט ראָלע אין די פֿילם "כאַנאַ מאָנטאַנאַ" לויט צו די פּעטאַ 2015 איז דערקענט ווי "די סעקסיעסט וועגאַן פון דער וועלט". פילע פאָטאָס פון מיליי מיט אַנימאַלס אין ינסטאַגראַם - רעדן וועגן איר ליבע פֿאַר אַנימאַלס.