צווישן די נוציק רעסאַפּיז, דער ערשטער אָרט איז באקאנט דורך טרינקען פון די הונט רויז, מיט אַ ריזיק דאָוס פון וויטאַמין C - אַ דערקענט אַסיסטאַנט אין דער קאַמף קעגן די פּראָסט קאַלט . פּרעפּאַרינג אַזאַ אַ טרינקען פאַסטער און גרינגער איז ינ ערגעצ ניט, עס איז באַקוועם צו נעמען מיט איר אין אַ טערמאַס און וואַרעם זיך מיט אַ וויטאַמין קאָקטייל אַפֿילו אַרויס די הויז.
ווי צו צוגרייטן אַ טרינקען פון אַ טרוקן הונט רויז?
אויב איר טאָן נישט האָבן צייַט צו שניט די היפּס פון די זומער, זיי קענען זיין געקויפט אָן פראבלעמען שוין דאַר אין קיין מאַרק בייַ אַ זייער אַפאָרדאַבאַל פּרייַז, אָבער פֿאַר אַ ליטער חלק פון די טרינקען, בלויז אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון בעריז גענוג.
ינגרידיאַנץ:
- וואַסער 1.1 ליטער;
- לימענע - צו טעם;
- דאַר ווילד רויז - 10 בעריז;
- האָניק - צו טעם.
צוגרייטונג
- צו עקסטראַקט די העכסטן נוץ, געשמאַק און טעם פון דאַר בעריז, איר וועט ערשטער דאַרפֿן צו מאָלן די דאַר ראָסעהיפּ. איר קענען טאָן דאָס פשוט דורך ראַפּינג די בעריז מיט אַ טוך און טאַפּינג עס געזונט מיט אַ ראָולינג שטיפט.
- די קראַשט דאָגראָסע איז אויסגעגאסן מיט בוילינג וואַסער, באדעקט און לינקס צו שטיין ביז די פליסיק גאָר קולז.
- דעמאָלט דער וויטאַמין קאָקטייל איז געדינט מיט האָניק און לימענע צו טעם.
טרינקען פון פריש דאָגראָסע - רעצעפּט
טרינקען פון רויז היפּס אין שטוב קענען זיין געמאכט פון פריש בעריז, ווי געזונט ווי יענע וואָס זענען פאַרפרוירן און טאַוועד מיד איידער קוקינג. די ברייער ברוינג סכעמע אין ביידע קאַסעס איז ענלעך און איז אנגעוויזן אין דער ווייַטער רעצעפּט.
ינגרידיאַנץ:
- וואַסער - 1 ך;
- לימענע - צו טעם;
- דאָגראָסע - 1 ברייטהאַרציק האַנדפול;
- האָניק - צו טעם.
צוגרייטונג
- אין ינאַמאַלד קיילים גיסן אַ האַנדפול פון פריש בעריז און פּלאָמבירן זיי מיט אַ ליטער פון וואַסער.
- די קיילים זענען געשטעלט איבער די מיטל פייַער, ברענגען די וואַסער צו אַ קאָכן און באַזייַטיקן די פּאַן, מיד דעקן עס מיט אַ דעקל.
- דעקאָקטיאָן פון רויז היפּס ערלויבט צו ברוען ביז די וואַסער איז גאָר קולד, און דעמאָלט טרינקען פּונקט אַזוי, אָדער פריער סאַפּלאַמענטאַד מיט האָניק און סיטרוס זאַפט.
ווי צו מאַכן אַ טרינקען פון אַ דאָגראָסע און כאָטאָרן - אַ רעצעפּט אין אַ טערמאַס
קוקינג אַ געזונט וויטאַמין טרינקען און נעמען עס מיט איר איז אַ גרויס געדאַנק פֿאַר די וואס ווילן צו האַלטן וואַרעם אין אַרבעט אָדער שולע. אפילו בעסער, אויב די פירמע טרוקן היפּס מאַכן זיך ווייניקער ווי נוציק דאַר כאָטאָרן בעריז .
ינגרידיאַנץ:
- דאָגראָסע - 10 בעריז;
- כאָטאָרן - 10 בעריז;
- וואַסער - 1,2 ל;
- לימענע זאַפט, האָניק - צו טעם.
צוגרייטונג
- אין די אָוונט, צעטרעטן די דאַר בעריז מיט אַ ראָולינג שטיפט, פּרילימאַנאַלי וואַפּינג זיי אין אַ סערוועטקע.
- גיסן די בעריז אין אַ טערמאַס און גיסן בוילינג וואַסער.
- נאָענט די טערמאַס און ברו די טרינקען אַלע נאַכט, און אין די מאָרגן שפּאַנונג, אויב געוואלט, היץ, און סוויטאַן מיט האָניק און לימענע זאַפט.