צי האָט איר וויסן אַז מאַלענע בלעטער האָבן פילע נוציק פּראָפּערטיעס. רעכט צו דעם בייַזייַן פון טאַניק און אַסטרינדזשאַנט סאַבסטאַנסיז אין זייער זאַץ, זיי האָבן אַ גוט השפּעה אין די דיסאָרדער פון די קישקע און אַפֿילו העלפן צו האַלטן ינערלעך בלידינג. הייַנט מיר ווילן צו טיילן מיט איר עטלעכע פּשוט רעסאַפּיז צו מאַכן טיי מיט ראַזבעריז.
אַזאַ אַ טרינקען איז אַ ויסגעצייכנט וועג צו פאַרמייַדן און מייַכל אַרווי און ינפלוענציע. ווי אַ פאַרהיטנדיק אַגענט, עס מוזן זיין קאַנסומד איבער די האַרבסט און ווינטער פּיריאַדז. דעם העלפט צו שטיצן דיין ימיונאַטי אין דער שפּיץ פון סיזאַנאַל חולאתן און די וויקאַנינג פון דעם גוף. אויך דעם טיי איז זייער נוציק פֿאַר ענטעראָקאָליטיס, גאַסטרייטאַס, גאַסטריק בלידינג, כעמערוידז און פּראַלאָנגד שילשל. עס איז אין די קאַסעס אַז די מאַלענע בלעטער ווייַזן זייער אַסטרינדזשאַנט פּראָפּערטיעס.
גרין טיי מיט ראַזבעריז
ינגרידיאַנץ:
- גרין טיי - 2 טבספּ. spoons;
- מאַלענע - 10 ברעקלעך;
- מאַלענע בלעטער - נויט;
- לימענע - 30 ג;
- מעליס - 1 פּעקל;
- האָניק - צו טעם.
צוגרייטונג
אַזוי, צו מאַכן אַ געשמאַק טיי פון מאַלענע בלעטער מיר נעמען די טיי בלעטער, גיסן עס אין אַ ריין צעפּאַט, לייגן פיינלי געהאַקט מעליססאַ און לימענע. ווייַטער, לייגן פריש מאַלענע בלעטער, גיסן אַלע די בוילינג וואַסער און לאָזן די טרינקען ינפיוזד פֿאַר וועגן 5-7 מינוט. דעמאָלט מיר קוועטשן די טיי געזונט און באַשטיין גרין טיי מיט ראַזבעריז פֿאַר וועגן 5 מינוט. גרייט צו שטאַרקעכץ טרינקען איבער די טעפּלעך, אויב נייטיק דיילוטאַד מיט בוילינג וואַסער און לייגן צו טעם אַ ביסל בעריז און האָניק .
טיי מיט מאַלענע בלעטער
ינגרידיאַנץ:
- טרוקן מאַלענע בלעטער - 2 טיספּונז;
- וואַסער בוילד - 2 זאכן;
- גראַנולאַטעד צוקער - צו טעם.
צוגרייטונג
מאַלענע בלעטער זענען אויסגעגאסן מיט אַראָפאַנג בוילינג וואַסער אין אַ ברעווער, דעקן מיט אַ האַנטעך אויף שפּיץ און באַשטיין פּאָמסן טיי פֿאַר וועגן 10 מינוט. נאָך דעם, גיסן די גרייט טרינקען אויף די ברילן, לייגן צוקער צו די טעם, קאָך און דינען צו די טיש.
טיי געמאכט פון מאַלענע און קורראַנט בלעטער
ינגרידיאַנץ:
- פריש מאַלענע בלעטער - קניפּ;
- פריש קורראַנט בלעטער - נויט;
- בוילד וואַסער - 1,5 זאכן;
- האָניק - צו טעם.
צוגרייטונג
דער וועג צו מאַכן דעם טיי איז זייער פּשוט: מיר נעמען אין גלייַך פּראַפּאָרשאַנז פריש קורראַנט און מאַלענע בלעטער, שטעלן זיי אין אַ טשייַניק, גיסן בוילינג וואַסער, דעקן עס מיט אַ האַנטעך און באַשטיין פֿאַר 20 מינוט. דעמאָלט שפּאַנונג די טרינקען דורך אַ שפּאַנונג און געניסן די אַמייזינגלי מאַדזשיקאַל געשמאַק און גלייַכן רייעך, אַדינג אַ ספּונפול פון האָניק אָדער צוקער צו געשמאַק.