די סימכע פון די נאָמען טאָג איז אַווייטאַד ניט נאָר דורך די קינדער זיך, אָבער אויך דורך זייער עלטערן. נאָך אַלע, מיר ווילן צו שאַפֿן אַ פייע מייַסע פֿאַר אונדזער באַליבט קינד, צו ביטע אים און די ביסל געסט. און פֿאַר די סימכע צו פאָרן אַניוזשואַלי, עס איז וויכטיק נישט בלויז צו צוגרייטן קאָמיקער קאַמפּאַטישאַנז, מאָדנע גאַמעס און באַצירן דעם זאַל. פֿאַר אַ אַנפערגעטאַבאַל קינדער פּאַרטיי, איר דאַרפֿן צו מאַכן אַ ומגעוויינטלעך טיש. אין באַזונדער, מיר רעקאָמענדירן איר צו צוגרייטן טשיקאַווע סאַלאַדס פֿאַר קינדער, ערידזשנאַלי און אַפּעטיטלעך דעקערייטאַד.
רעסיפּעס פֿאַר סאַלאַדס פֿאַר קינדער
מאכן אַרויף די מעניו פֿאַר דיין געבורסטאָג פון דיין ברעקלעך, טאָן נישט פילאָסאָפייז ספּאַסיפיקלי, קוקן פֿאַר אַנימאַדזשינאַבלי קאָמפּליצירט און ומגעוויינטלעך קיילים. קינדער יוזשאַוואַלי ציען נישט אויף די מעהודערדיק טעם פון די קיילים, אָבער אויף זייער פּלאַן. דעריבער, ווען פּריפּערינג יום טוּב סאַלאַדס פֿאַר קינדער, קלייַבן די רעסאַפּיז, וואָס אַרייַננעמען נוצלעך און געשמאַק פודז. אויב איר קלייַבן מייאַנייאַז פֿאַר ריפיואַלינג, דעמאָלט עס איז בעסטער צו קאָכן דעם סאָוס זיך.
סאַלאַט "סונפלאָווער"
די פארגעלייגט שיסל איז נאָר פֿאַר די סאַלאַדס וואָס ליבע קינדער. ער האט אַ יידל און ומגעוויינטלעך געשמאַק, די פּלאַן איז זייער העל און מויל-וואָטערינג.
ינגרידיאַנץ:
- הינדל פאַליי - 400 ג;
- מאַשרומז - 300 ג;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- קעז - 200 ג;
- אָליוועס אָן שטיינער (שוואַרץ און גרין) פֿאַר באַפּוצונג;
- סמעטענע - 150 ג;
- טשיפּס - 1 פּאַטש;
- זאַלץ.
צוגרייטונג
הינדל פאַליי און עגגס מוזן זיין בוילד, טשאַמפּיגנאַן פּרעגלען, און קעז - רייַבן. פיליץ און פּראָטעינס זאָל זיין פיינלי געהאַקט, געמישט מיט מאַשרומז און גרייטיד קעז. די ריזאַלטינג מאַסע מוזן זיין סאָלטיד, סיזאַנד מיט זויער קרעם און שטעלן אויף אַ קייַלעכיק סאַלאַט שיסל ציכטיק בערגל. שוואַרץ הזיתים זאָל זיין שנייַדן אין 4 ברעקלעך און שטעלן אין ראָוז אין אַ קרייַז, ליווינג אַ פֿרייַ שפּיץ. זי ספּרינגקאַלד מיט גרייטיד יאָוק, ווי געזונט ווי גרוווז צווישן די "זאמען". קאַטינג שוואַרץ און גרין הזיתים אויף אַ קרייַז, מיר מאַכן זיי אַ בי אויף אַ בלום. אין די סוף מיר מאַכן די טשיפּס אין אַ קרייַז, פאָרמינג די פּעטאַלז פון די זונרויז. דעם אָפּציע פֿאַר שאפן סאַלאַדס פֿאַר קינדער קענען זיין געווענדט פֿאַר כּמעט קיין רעצעפּט.
סאַלאַט «לעבעדיק מאַטריאָשקאַ»
ינגרידיאַנץ:
- טאַמאַטאָוז - 2-3 פּקס .;
- קיוקאַמערז - 2 ברעקלעך;
- רעטעך - 3 ברעקלעך;
- זיס פעפער פון רויט און געל קאָליר - 1 פּק .;
- קעראַץ - 1 שטיק;
- דיל;
- זאַפט פון 1 לימענע;
- גרינס בוימל;
- פעפער און זאַלץ.
צוגרייטונג
דעם גרינס סאַלאַט איז דעקערייטאַד ווי גייט:
- פון די גרייטיד רעטעך מיר פאָרעם די פּנים, פון די קאַטשקע רויט פעפער און פּאָמידאָר - אַ שאַל, פון די דייסט געל פעפער - סטראַנדז פון האָר.
- גרייטיד קעראַץ באַצירן די מיטל, און די וגערקע שנייַדן אין ברעקלעך - די אַוצקערץ פון די מאַטריאָשקאַ.
- מיר באַצירן די פיגור מיט געהאַקט קראָפּ.
- זאַלץ וועדזשטאַבאַלז און שפּריצן מיט לימענע זאַפט מיט גרינס בוימל.
אין דעם פאָרעם, דינען דעם צוגעגרייט שיסל, און מיד איידער נוצן מישן.
"רעגנבויגן קאָרב" סאַלאַט
יוזשאַוואַלי די "קרוין" פון די קינדער 'ס סעודה איז פאַרבייַסן. פון קורס, מיט ספּעציעל ומגעדולז די קידס ווארטן פֿאַר דעם שטיקל. אָבער, די טיש קענען זיין דייווערסאַפייד מיט די הילף פון פרוכט סאַלאַדס פֿאַר קינדער. זינט צוקער איז שעדלעך צו דער גוף פון יונג געסט, עס איז בעסער צו נוצן געזונט און געשמאַק פרוכט. ווען טשוזינג איר קענען נאָכגיין דיין אייגן געשמאַק. פּערפעקטלי פאַרבינדן פירות אַזאַ ווי פּערז, פּלאַמז, apples, אַנאַנאַס, מאַראַנץ, מאַלענע, באַנאַנע און קאַרש. אויב נייטיק, זיי זענען פּילד און פּילד און שנייַדן אין קליין ברעקלעך. אין דעם פאַל, דער מאַראַנץ קענען זיין שנייַדן אין העלפט מיט דעליקאַלז, קלייַבן די האַרץ, און פּלאָמבירן זייַן הויט מיט ינגרידיאַנץ און גיסן איבער יאָגהורט. אין אַלגעמיין, די דעקל פון די טיש איז זיכער צו געפֿינען צייַט צו באַצירן סאַלאַדס פֿאַר קינדער. ניצן פֿאַר דעם ציל בוילד עגגס און טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז, געמאכט פון זיי קערב, באַניז אָדער מאַשרומז. באַצירן קיילים אין די פאָרעם פון העדגעהאָגס, סנייקס, פיש און אנדערע אַנימאַלס. און דעריבער סאַלאַדס אין די דיין געבורסטאָג פון די קינד זענען אַנלייקלי צו בלייַבן אַנאַטשט.
לייג פריילעך קאַנאַפּז פֿאַר קינדער און קינדער סאַמוויטשיז - און אַ פעסטיוו טיש פֿאַר קליין גאָורמעץ איז גרייט!