עפּל פּיוריי מיט קאַנדענסט מילך איז אַ נאַש וואָס האט אַ טעם פֿאַר קינדשאַפט. און ווי צו קאָכן עס, איצט מיר וועלן זאָגן.
עפּל פּיוריי "נעזשענקאַ" מיט קאַנדענסט מילך פֿאַר ווינטער
ינגרידיאַנץ:
- Apples פון זיס און זויער ווערייאַטיז - 2 קג;
- פּיוראַפייד וואַסער - 100 מל;
- קאַנדענסט מילך - 380 ג.
צוגרייטונג
Apples זענען גוט פֿאַר מיר, מיר שנייַדן די האַרץ און שנייַדן זיי אַרביטרעראַלי. דערנאך מיר לייגן עס אין אַ פאַן, גיסן אין וואַסער און דישן ביז ווייך. דעמאָלט מיר ראַפינירן די מאַסע צו אַ פּיוריי שטאַט. ווידער מיר שטעלן די מאַשט פּאַטייטאָוז אין אַ פאַן און גיסן די קאַנדענסט מילך. מישן, שטעלן אויף דער הרובע, נאָך בוילינג, מיר רעדוצירן די היץ און פּאַרע פֿאַר נאָך 5 מינוט. הייס מאַשט פּאַטייטאָוז זענען מיד געשטעלט אויף דזשאַרז, געחתמעט, אלנגעוויקלט און לינקס צו קיל.
צוגרייטונג פון עפּל פּיוריי מיט קאַנדענסט מילך פֿאַר ווינטער
ינגרידיאַנץ:
- צייַטיק apples - 1,5 קג;
- קאַנדענסט מילך - 275 ג;
- זאַמד צוקער - 50 ג;
- געפילטערט וואַסער - 100 מל.
צוגרייטונג
Apples קערפאַלי וואַשינג, שאָלעכץ די שאָלעכץ, און שנייַדן די זאמען. מיר שנייַדן apples אין ברעקלעך. גיסן די וואַסער אין אַ פאַן, שטעלן די צוגעגרייט apples און מליען ביז זיי פאַרווייכערן. דאס קען נעמען וועגן העלפט אַ שעה. בשעת די apples זענען בוילד, זיי זאָל זיין סטערד טייל מאָל אַזוי אַז זיי טאָן נישט פאַרברענען. נאָך די apples זענען געזונט סאָפאַנד, גיסן צוקער, מישן, געבן אַ קאָכן. איצט גיסן די קאַנדענסט מילך און ווידער ברענגען צו אַ קאָכן. מיר קאָכן אַ פּלאַץ פון מינוט 5, און מיר צונויפגיסן די בלענדער. נאָך דעם, מיר שוין לייגן אויס אויף צוגעגרייט סטעראַלייזד דזשאַרז און היטל עס.
עפּל-פּיר פּיוריי מיט קאַנדענסט מילך פֿאַר ווינטער
ינגרידיאַנץ:
- צייַטיק apples - 800 ג;
- פּערז - 800 ג;
- וואַסער 50 מל;
- קאַנדענסט מילך - 1 סלוי.
צוגרייטונג
Apples מיט מיין פּערז, דאַר, מיר ריין די האַרץ, און שנייַדן די פלייש אין סלייסיז. מיר פאַרשפּרייטן די צוגעגרייט פרוכט אין די שיסל פון די מולטיוואַרקעט און גיסן אין די וואַסער. מיר אויסקלייַבן דעם פּראָגראַם "קווענטשינג" און צוגרייטן 30 מינוט. נאָך דעם, שטעלן די מאַסע אין אַ פּאַסיק קאַנטיינער און מיר רייַבן מיט אַ בלענדער. דעמאָלט מיר שיקן די מאַשט פּאַטייטאָוז צוריק צו די מולטיוואַריאַט שיסל, לייגן די קאַנדענסט מילך און קאָכן נאָך 30 מינוט אויף די "קווענטשינג". נאָך אַז, מיד לייגן אויס אויף צוגעגרייט פּאַרבאָילעד דזשאַרז און זעמל.
עפּל פּיוריי מיט קאַנדענסט מילך פֿאַר די ווינטער - רעצעפּט אין די מולטיוואַריאַטע
ינגרידיאַנץ:
- apples - 4 קג;
- צוקער - 100 ג;
- קאַנדענסט מילך - 400 ג;
- פּיוראַפייד וואַסער - 100 מל.
צוגרייטונג
Apples זענען געזונט מייַן, מיר ריין די האַרץ. אויב די ייבערפלאַך איז דאַמידזשד, דעמאָלט מיר שנייַדן זיי אַוועק. ווייַטער, מיר שנייַדן די apples מיט אַרביטראַריש ברעקלעך, שטעלן זיי אין די מולטיוואַריאַט שיסל און גיסן אין די וואַסער. אין די "קווענטשינג" מאָדע, מיר גרייטן 50 מינוט. דעריבער לייגן די סטוד apples אויס פון די שיסל און גיסן עס מיט אַ סאַבמערדזשד בלענדער. אין די שיסל, דאָס איז ניט רעקאַמענדיד, אַזוי נישט צו שעדיקן זייַן ייבערפלאַך. ווייַטער, צוריקקומען די מאַשט פּאַטייטאָוז צו די מולטיוואַרק, לייגן קאַנדענסט מילך, צוקער און מישן געזונט. אין פּרינציפּ, צוקער קען און טוט נישט לייגן, און איר קענען לייגן עס און מער. אבער דאָס איז בלויז אַ ענין פון געשמאַק. אזוי, אין דער זעלביקער רעזשים, מיר גרייטן 30 מינוט און פאַרשפּרייטן עס לויט צו צוגעגרייט, דאַווקע סטערילע קאַנטיינערז. נאָך וואָס מיר ראָלל אַרויף און שטעלן עס אַוועק פֿאַר סטאָרידזש.
עפּל פּיוריי מיט קאַנדענסט מילך - שניט פֿאַר ווינטער
ינגרידיאַנץ:
- זאַפטיק צייַטיק apples - 5 קג;
- צוקער - 150 ג;
- פּיוראַפייד וואַסער - 50 מל;
- קאַנדענסט מילך - 400 ג;
- צוקער וואַניל - 10 ג;
- ווייַס שאָקאָלאַד - 60 ג.
צוגרייטונג
Apples זענען רעכט מיין, שנייַדן אין 4 טיילן און שנייַדן אויס די האַרץ. נאָך דעם, שנייַדן די קוואַרטערס אין ברעקלעך. גיסן זיי אין אַ פאַן, גיסן אין וואַסער און דעקן עס טייטלי. אויף אַ נידעריק היץ, סטאַוו זיי ביז דעם מאָמענט ווען די הויט הייבט צו באַזונדער פון די פּאַפּ. נאָך וואָס, מיר apples apples אין קיין באַקוועם וועג. ווידער, צוריקקומען עס צו די פּאַן און לאָזן עס קאָכן. קעסיידערדיק סטערינג, קאָכן פֿאַר וועגן 5 מינוט. נאָך דעם, מיר גיסן קאַנדענסט מילך, לייגן געהאַקט שאָקאָלאַד, וואַניל און קלאָר צוקער. ווידער, לאָזן די מאַסע קאָכן, גיסן איבער ריין סטימד דזשאַרז און היטל. מיר דרייען זיי איבער און דעקן זיי מיט אַ וואַרעם פאַרדעקן. מצליח בלאַנקס צו אַלע!