פּערל גערשטן איז גערשטן, פּילד אַוועק פון קלענזינג אָדער ויסווייניקסט שאָל. הייַנט, פּערל גערשטן איז אַ ינטאַגראַל טייל פון דיעטע כּמעט יעדער מענטש. עס איז לעפיערעך ביליק. די בענעפיץ פון דעם קאַשע האָבן שוין גערעדט פון אלטע צייטן. אבער איז עס טאַקע אַזוי? אויף די וווילטויק פּראָפּערטיעס און שאָדן פון דעם פּראָדוקט (וואָס, נאָך, איז די מערסט פאָלקס צווישן אונדז פון די קאַטעגאָריע פון טוווע) - ווייַטער אין דעם אַרטיקל.
בענעפיץ פון די פּערל גערשטן פֿאַר די גוף
דער הויפּט נוצלעך איז די פּערל גערשטן פֿאַר קינדער און טיניידזשערז, טק. עס האט אַ positive ווירקונג אויף דעם גוף בעשאַס זייַן אינטענסיווע וווּקס. דעם נוץ איז צוגעשטעלט רעכט צו דעם פאַקט אַז אין דעם גערעטעניש עס איז אַ ריזיק סומע פון מינעראַלס און וויטאַמין י.
אבער טאָן נישט טראַכטן אַז די וועמענס גוף האט שוין געענדיקט וווּקס, די גערשטן בענעפיץ וועט נישט ברענגען. פֿאַר אַדאַלץ, דעם קרופּ איז אויך אנגעוויזן פֿאַר ינקלוזשאַן אין די דיעטע, ווייַל די סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין די פּערל באַר ווירקן דורכויס די שטאַט פון די אָרגאַניזם ווי אַ גאַנץ. זייַן סיסטעמאַטיש אָנפרעג קאַנטריביוץ צו די פֿאַרבעסערונג פון האָר, ניילז און הויט, וואָס אַלאַוז פיל מער סלאָולי.
אין באַזונדער, פּערל גערשטן איז זייער נוציק פֿאַר פרויען. די נוץ פון אַ פּערל באַר פֿאַר פרויען איז באזירט אויף די פאַקט אַז זייַן נוצן קאַנטריביוץ צו די סלאָוינג אַראָפּ פון יידזשינג פּראַסעסאַז אין דעם גוף, אין פּאַראַלעל ינקריסינג די לעבן שפּאַן. אָבער, ווי מיר וויסן, עס איז די פּראָבלעם פון פּרעזערוויישאַן יוגנט אַז וועריז פרויען רובֿ פון אַלע. און עס איז, איז, און, רובֿ מסתּמא, וועט בלייַבן אַנטשיינדזשד פֿאַר אַלע מאָל. אויך, דאַנק צו די אויבן פּראָפּערטיעס, די פּערל באַר וועט זיין נוציק פֿאַר די עלטער. הייַנט קאַשע קאַשע קאַשע איז אַקטיוולי געניצט פֿאַר פּרעווענטינג און באַהאַנדלונג פון פאַרשידן טייפּס פון אַלערדזשיז, צוקערקרענק, אאז"ו ו.
נוץ און שאַטן פון פּערל גערשטן פֿאַר לוזינג וואָג
דעם קראַו איז רייַך אין פיברע און אַמינאָ אַסאַדז, וואָס צוזאַמען האָבן אַ positive ווירקונג אויף די ווערק פון די געדערעם, נאָרמאַליזינג עס. כאָטש עס האט (אין פאַרגלייַך מיט אנדערע טוווע) אַ זייער הויך קאַלאָריק ווערט, פּראַלאָנגד נוצן פון עס העלפט צו באטייטיק רעדוצירן וואָג. פארוואס איז דאָס געשעעניש?
דעם גראָאַץ האָבן פּראָפּערטיעס אַז ענשור די גיך באַזייַטיקונג פון טאַקסאַנז און טאַקסאַנז פון דעם מענטש גוף. ווי אַ רעזולטאַט, די מאָגן, און אויך דער גוף ווי אַ גאַנץ, אָנהייבן צו אַרבעטן פיל בעסער, אָבער נישט לאָזן עפּעס "ומנייטיק" אין זיך.
די בענעפיץ און שאָדן פון די פּערל גערשטן פֿאַר די לעבער און דער גוף ווי אַ גאַנץ
אין עטלעכע קוואלן, די פּערל גערשטן איז דערלאנגט צו די לייענער ווי אַ שעדלעך קאַשע, אין רובֿ קאַסעס ווייַל פון זייַן הויך קאַלאָריק צופרידן און שטרענגקייַט פֿאַר די מאָגן.
אין פאַקט, די שעדיקן צו די פּערל גערשטן איז איין גרויס קעסיידערדיק מיטאָס. דעם קאַשע איז נישט אַ ערנסט עסנוואַרג אַפֿילו פֿאַר די מערסט פּאַמפּערד מאָגן, אין די פאַרקערט, עס האט אַ פּראַנאַונסט positive ווירקונג אויף אים. דער זעלביקער קענען זיין געזאָגט וועגן זייַן ווירקונג אויף די לעבער און די גאנצע גוף ווי אַ גאַנץ.
דורך די וועג, די אָנהייב פון די נאָמען פון דעם קאַשע איז זייער טשיקאַווע. זי באקומען עס אין די צייט פון אלטע רוסיש רעכט צו דעם פאַקט אַז די פּערל-בינז געווען זייער ענלעך צו די פערל, וואָס בייַ אַז צייַט זענען גערופן פערל.
הייַנט, זופּ און קאַשע זענען קאָכן פון די פּערל גערשטן, לייגן עס צו זשעלע, און מעל פּראָדוקטן. דעריבער, אַלעמען קענען קלייַבן פֿאַר זיך פּונקט אַז פאַרשיידן פון קאַנסאַמשאַן פון די פּערל גערשטן, וואָס ער לייקס. דער הויפּט וואוילגעפעלן איז די מאַלטיפאַסאַטיד נאַטור פון פּערל גערשטן מוטער, וואָס אין קיין וועג קענען מאַכן זייער קינדער עסן פּערל גרויל. פארוואס טייַנען די קינד, ווען אַנשטאָט פון קאַשע איר קענען פאָרשלאָגן אים זופּ אָדער דזשעלי, פון וועלכע ער קען נישט אָפּזאָגן?