ליטטשי פרוכט , טראָץ די ברייט אַבילאַטיז פון מאָדערן סטאָרז, איז נאָך געהאלטן גאַנץ אַן עקזאָטיש גאַסט אויף אונדזער שעלוועס. דעם טראַפּיקאַל פרוכט איז וווּקס אין אזיע, אין די לענדער פון צפון אפריקע, אין די לעצטע ביסל יאָרן, עס איז געווען קאַלטאַווייטאַד אין אייראָפּע, ספּעציעל אין די דרום געגנט פון פֿראַנקרייַך. די געבורטפּלייס פון דעם פרוכט איז טשיינאַ, אַזוי ליטשעע איז אָפט גערופן כינעזיש פלוים.
ליטשעע איז אַפּרישיייטיד פֿאַר זייַן ויסגעצייכנט טעם, וויידלי געניצט אין קוקינג פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים - סאַלאַדס, סאָסיז, קאַנפעקשאַנערי. פרוכט איז געמאכט פון פרוכט פּאַפּ, ווייַן, זאַפט, און אויך קאַנד.
בענעפיץ פון ליטטשי פרוכט
דער פלייש פון די פרוכט, פאַרבאָרגן ביי די שטעכיק הויט, איז אַ ווייַס אָדער קרעם זשעלע. עס האט אַ יינציק רעפרעשינג זיס און זויער טעם און אַ גלענצנדיק אַראָמאַ. ליטטשי פרוכט אין דערצו צו דער ויסגעצייכנט טעם האט אַ נומער פון נוציק פּראָפּערטיעס, וואָס זענען רעכט צו זייַן בייאָוקעמיקאַל זאַץ.
די ליטטשי כּולל ריין וואַסער, וואָס איז אַ ספּעציעל ווערט פֿאַר טראַפּיקאַל לאַטאַטודז. דערצו, אין דעם פרוכט, אַ גאַנץ שפּייַכלער פון וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס קענען באטייטיק ריפּלעניש די וואָג פון די גוף, פארשטארקן ימיונאַטי און ומקערן שטאַרקייַט.
- ליטשעע וויטאַמינס זענען הויך אין אַסקאָרביק זויער - מער ווי 70 מג פּער 100 ג פון פּאַפּ, גרופּע ב (ב 1, ב 2, ב 6, ב 9), ניאַסין (פּפּ), פיללאַקווינאָנע (ק), טשאָלינע און וויטאַמין י
- די מינעראַל זאַץ כולל אַ גאַנץ קאָמפּלעקס פון מיקראָ-און מאַקראָו עלעמענטן - פּאַטאַסיאַם 170 מג, 30 מג פון פאַספעראַס, מאַגניזיאַם 10 מג, קאַלסיום 5 מג, קופּער 148 μ ג, קלענערער דאָסעס אַנטהאַלטן סעלעניום, מאַנגאַנעס, אייַזן, פלאָרין, צינק, סאָדיום, ייאַדיין.
דיעטאַרי פיברע ליטשעע העלפט רייניקן די קישקע און פֿאַרבעסערן זייַן פּעריסטאַלסיס. נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן עסן דעם פרוכט צו מענטשן וואס האָבן דיגעסטיווע פּראָבלעמס, ליידן
מיט אַ קאַלאָריק צופרידן פון בלויז 66 קקאַל ליטשעע סאַטיספייז אונדזער דאַרפֿן פֿאַר פילע וויטאַמינס און מינעראַלס, קלינז און סטימיאַלייץ די דיגעסטיווע טראַקט, פּראַוויידינג אַ קאָמפּלעקס ווירקונג אויף אַלע גוף סיסטעמס. דעם פרוכט האט כמעט קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, זיי זאָל נישט זיין אַביוזד אויב איר זענט פּראָנע צו עסנוואַרג אַלערדזשיז און פּרובירן מיט וואָרענען פֿאַר די ערשטער מאָל.