לעמאָנעללאַ פיש געהערט צו דער דאָרש משפּחה. דעם פיש איז פאַרקריפּלט ראַרעלי, ווי עס קעסיידער מייגרייץ און איז אָפט אַ אַקסאַדענטאַל כאַפּן.
נוציק פּראָפּערטיעס פון לימענעללאַ
לימאָנעללאַ איז גרינג צו שנייַדן און קאָכן. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז קליין ביינער אין דעם פיש זענען פּראַקטאַקלי ניטאָ. דאַנק צו דעם שטריך, לעמאָנעללאַ קענען זיין האַלב אין קיין פאָרעם, ווי עס זיך האט ויסגעצייכנט געשמאַק מידות.
נוציק פּראָפּערטיעס פון לעמאָנעללאַ פיש זענען אין וויטאַמינס און מינעראַלס.
עס האט אַ וויטאַמין פּפּ, אָדער אין אן אנדער וועג ניקאָטיניק זויער. דעם וויטאַמין העלפט צו רעגולירן די מדרגה פון קאַלעסטעראַל, פֿאַרבעסערן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז , פֿאַרבעסערן מאַרך בלוט לויפן, רעדוצירן בלוט קלאַטינג.
וויטאַמין E העלפט צו פאָרעם און באַשיצן סעליאַלאָוס מעמבראַנע, איז אַ ויסגעצייכנט אַנטיאַקסאַדאַנט. וויטאַמין E פּראַמאָוץ מער באַרדאַסדיק נוצן פון זויערשטאָף דורך סעלז.
B וויטאַמינס בייַשטייַערן צו די אַסימאַליישאַן פון פאַרשידן נוטריאַנץ וואָס אַרייַן אונדזער גוף פון עסנוואַרג. די וויטאַמינס ווירקן די מאַטאַבאַליזאַם אָפּרוף, נעמען אָנטייל אין די פאָרמירונג פון רנאַ און דנאַ, רעדוצירן די מדרגה פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט, און אויך פאַרמייַדן די פּאַסירונג פון אַנעמיאַ.
אין די לימאָנעללאַ, די ווייַטערדיק שפּור מינעראַלס זענען פאָרשטעלן: פאַספעראַס, אייַזן, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, צינק, פלאָרין, קאָבאַלט, קראָומיאַם, ניקאַל און סעלעניום.
דעם פיש וועט פּלאָמבירן די טעגלעך קלאַל פון ייאַדיין אין דעם גוף, אָן שאָדן צו געזונט, וואָס קענען אויפשטיין מיט די נוצן פון פאַרמאַסוטיקאַלז. קיין ענין ווי צוגעגרייט דעם פיש איז, רובֿ פון די וויטאַמינס און שפּור יסודות בלייַבן אין עס.
די בענעפיץ און שעדלעך פון לימאַנעלאַ אָפענגען אויף די יחיד קעראַקטעריסטיקס פון דעם גוף. דאס פיש איז פּאַסיק פֿאַר פידינג קינדער, שוואַנגער פרויען און די עלטער. אָפט עס איז רעקאַמענדיד צו אַרייַננעמען עס אין די דיעטע, ווי די קאַלאָריע צופרידן פון די לימענעלאַ פיש איז זייער נידעריק און אַמאַונטיד צו בלויז 79 קאַלאָריעס פּער 100 ג דעם פיש איז געהאלטן צו זיין היפּאָאַללערגעניק,
לעמאָנעללאַ קאַוויאַר
לעמאָנעללאַ קאַוויאַר איז אַ זייער ווערטפול עסנוואַרג פּראָדוקט, ווי עס האט אַ נומער פון נוציק פּראָפּערטיעס. 32% לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעין, וויטאַמינס א, ד און E, פאַליק זויער , פאַספעראַס, ייאַדיין, קאַלסיום.
סאַלטעד און דאַר קאַוויאַר לימאַנעללאַ איז געניצט ווי אַ פאַרהיטנדיק מאָס פון אַטעראָוסקלעראָוסיס און צו פֿאַרבעסערן ימיונאַטי. אַזאַ קאַוויאַר סטרענגטאַנז ביינער און ימפּרוווז זעאונג, און אויך ראַדוסאַז די ריזיקירן פון בלוט קלאַץ און נאָרמאַלייזיז בלוט סערקיאַליישאַן.