פריי טאָפו

טאָפו - קורד קעז, וואָס איז געמאכט פון סוי מילך, ווי אַ רעזולטאַט, טראגט אַ קעז פון גרינס אָריגין.

טאָפו איז אין גרויס פאָדערונג, ווי אין יאַפּאַן, טשיינאַ, און מיט אונדז. ספּעציעל ניט גלייַכגילטיק צו דעם קעז זענען וועדזשאַטעריאַנז. עס איז נאָר אַ שפּייַכלער פון פּראָטעין.

זייער געפּרעגלט געפּרעגלט קעז טאָפו. אפילו יענע וואס זענען דיסאַפּויניד אין דעם קעז אין דער ערשטער באַקאַנטער, געפּרעג אָפּציע איז צו טעם. געפּרעג טאָפו, די רעסאַפּיז פון וואָס מיר צוגעגרייט פֿאַר איר, פּלעזאַנטלי דיווערסאַפיי די מעניו, און צושטעלן דיין גוף מיט לייכט דיידעסטאַבאַל גרינס פּראָטעין.

טאָפו געפּרעגלט מיט טאַמאַטאָוז

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

פּרעגלען ביז גילדענע ברוין באַרס פון ווייך טאָפו פּאַנעד אין מעל. לייג די געהאַקט ציבעלע, פּאָמידאָר סלייסיז און פּרעגלען.

מישן טאַמאַטאָוז און אַניאַנז מיט סוי סאָוס, צוקער, לימענע זאַפט. מיט דעם סאָוס מיר וואַסער געפּרעגלט טאָפו. שפּריצן מיט געהאַקט הערבס.

פרייד טאָפו מיט וועדזשטאַבאַלז

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

טאָפו קובעס זענען דיפּט אין סוי סאָוס. זיי זאָל ליגן אַראָפּ אַ ביסל און אַרייַנציען די אַראָמאַ פון די סאָוס.

פּרעגלען אין די ייל ינגבער און קנאָבל אַזוי אַז די ייל האט קונה זייער טאַם. נאָך דעם, ינגבער און קנאָבל איז יקסטראַקטיד פון די בוימל און איז ניט מער געוויינט.

אין אַ שמעקנדיק ייל, טאָפו פּרעגלען, פּרילימאַנערי ווייל דאַר און ווייל ראָולד אין אַ מעל פון ברוסאָטשקי. דעמאָלט אין די זעלבע ייל פּרעגלען ביז גרייט צו פאַרפרוירן גרינס געמיש.

מישן די קעז מיט וועדזשטאַבאַלז, לייגן אַ ביסל מער סוי סאָוס צו טעם און שפּריצן מיט סעסאַמי זאמען. א נוציק און געשמאַק שיסל איז גרייט.

גרייט טאָפו קענען זיין געדינט, למשל, צו אַ סטוד הינדל מיט וועדזשטאַבאַלז , אָדער געניצט ווי די הויפּט ינגרידיאַנט פֿאַר אַ וואַרעם סאַלאַט .