קאַרפּעט מיט הייַזקע קעז - רעצעפּט

פּריפּערינג סוויץ אין שטוב איז ניט שטענדיק גרינג, און עס איז שווער צו טראָגן די טעפּעך צו די אָפּטיילונג "אין אַ ייַלן", אָבער, אָבער, צו איגנאָרירן דעם טראדיציאנעלן שיסל איז אויך נישט ווערט עס. וועגן די רעסאַפּיז פון קוואַסאַנץ מיט הייַזקע קעז, לייענען ווייטער.

רויאַל מאַרמעלאַד מיט הייַזקע קעז

ינגרידיאַנץ:

פֿאַר די פּרובירן:

• מעל - 320 ג;
• צוקער - האַלב אַ יאָרהונדערט;
• סאָדע - 1/4 צפּ.
• האָניק - 1 טבספּ. לעפל;
• מאַרגאַרינע - 100 ג.

פֿאַר די פילונג:

• הייַזקע קעז - 400 ג;
• צוקער - צו טעם;
• עגגס - 2 פּקס.

צוגרייטונג

ווייך מאַרגאַרין גריינד מיט מעל. סאָדע געמישט מיט וואָרמד האָניק און אויסגעגאסן אין די טייג. אין דער געמיש מיר לייגן צוקער און מישן אַלץ. די פאַרטיק טייג איז אלנגעוויקלט אין אַ פילם און לינקס אין די פרידזשידער פֿאַר 20 מינוט. מיר טיילן די רעסטעד טייג אין 2 כאַווז, יעדער זעמל אויס.

פאַרשפּרייטן איינער פון די כאַווז אויף אַ גריסט באַקינג בויגן. פֿאַר די פילונג מיר פאַרבינדן הייַזקע קעז מיט עגגס און וויסק. מיר פאַרשפּרייטן די פילונג איבער די באַזע שיכטע און דעקן מיט די רגע העלפט פון די טייג. שמירן די טעפּעך מיט פּוטער, אָדער יי און באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד צו 180 דיגריז ויוון פֿאַר 25-30 מינוט.

הייַזקע קעז קורד

ינגרידיאַנץ:

• מעל - 160 ג;
• מילך - האַלב אַ יאָרהונדערט;
• הייַזקע קעז - 450 ג;
• עגגס - 3 ברעקלעך;
• צוקער - 1 נומער;
• באַקינג פּודער - 1 1/2 צפּ.
• מאַרגאַרינע - 125 ג;
• גרינס בוימל.

צוגרייטונג

ווהיסק די עגגס מיט צוקער. מאַרגאַרין איז צעלאָזן און באַקענענ צו די עגגס. לייג וואַרעם מילך צו די געמיש. מעל סיפט מיט באַקינג פּודער. שמירן די פורעם פֿאַר באַקינג מיט בוימל און גיסן די האַלב טייג אין עס. מיר שטעלן די פאָרעם אין אַ פּרעהעאַטעד צו 180 גראַד ויוון פֿאַר 40 מינוט.

הייַזקע קעז און עפּל מאַרמעלאַד

ינגרידיאַנץ:

• צוקער - 1 נומער;
• האָניק - 2 טבספּ. spoons;
• מעל - 2 זאכן;
• הייַזקע קעז - 200 ג;
• apples - 2-3 ברעקלעך;
• באַקינג פּודער - 1 לעפעלע;
• ניסלעך - 1 האַנדפול;
• גרינס ייל - 100 מל;
• צימערינג - קנאַקן.

צוגרייטונג

צוקער, צימערינג און האָניק זענען צעלאָזן אין 200 מל פון וואַרעם וואַסער. מעל סעפּראַטלי סיפט מיט אַ באַקינג פּודער. ניסלעך זענען קרושד מיט אַ מעסער. מישן טרוקן ינגרידיאַנץ מיט וואַסער, לייגן פּוטער, ניסלעך און הייַזקע קעז. מיר ניד די טייג פֿאַר גינגערברעאַד. פון די apples, אַראָפּנעמען די האַרץ און שנייַדן אין דין פּלאַטעס.

גיסן די געבעקס טייג אין אַ גריסט באַקינג שיסל, איבער די apples. מיר שטעלן די פאָרעם אין די ויוון כיידיד צו 200 דיגריז פֿאַר 30 מינוט.

אין סדר צו מאַכן די טעפּעך אַפֿילו מער שמעקנדיק, אין דערצו צו צימערינג, איר קענען לייגן ערד קלאָוועס, אָדער אפילו אַ ביסל ינגבער, צו די טייג, און, אין דערצו צו די ניסלעך, איר קענען טאַם די טייג מיט רייזאַנז, דאַר אַפּראַקאַץ און אנדערע דאַר פרוכט.