שאַרלאַט מיט טאַנדזשערינז - פּשוט און ומגעוויינטלעך רעסאַפּיז פֿאַר אַ געשמאַק פּיראָג

א גוט וועג צו דיווערסאַפיי די געוויינטלעך רעסאַפּיז פֿאַר באַקינג איז צו העסאָפע דער זאַץ מיט נייַ ינגרידיאַנץ, אַ טשאַרלאָטטע מיט טאַנדזשערינז איז אַ גוט בייַשפּיל. דער פּיראָג איז צוגעגרייט, ווי געזונט ווי מיט apples אָדער פּערז, אָבער, ווי אַ רעזולטאַט, אַ זייער ומגעוויינטלעך, ניט ענלעך צו קיין אנדערע סוויץ, דעליקאַטי, וואָס וועט אַוואַדע ווערן אַפּרישיייטיד דורך אַלע ליבהאבערס פון שטוב טריץ.

ווי צו קאָכן אַ טשאַרלאָטטע מיט טאַנדזשערינז אין די ויוון?

מאַנדאַרין שאַרלאָטע, ניט ענלעך עפּל פּיראָג, קומט אויס סאָפטער, זאַפטיק און, אַזוי אַז דער רעזולטאַט טוט נישט אַנטוישן, איר דאַרפֿן צו אַדכיר צו זיכער כּללים ווען געמאכט סיטרוס באַקינג.

  1. די הויפּט שטריך פון דער קלאַסיש טשאַרלאָטטע איז אַ צוקער סקאָרינקע, וואָס איז געשאפן אויף די ייבערפלאַך פון די פּיראָג אין דעם פּראָצעס פון באַקינג. דעם ווירקונג איז אַטשיווד דורך געשווינד כיפּינג עגגס מיט צוקער און נידינג די טייג ביז די קריסטאַלז זענען צעלאָזן.
  2. געגעבן אַז די טשאַרלאָטטע איז צוגעגרייט אויף אַ פּראָטעין פּרובירן, דעמאָלט עס איז נישט רעקאַמענדיד צו בוימל די פאָרעם, די מערינגוע וועט ניט העכערונג אין דעם פאַל. עס איז בעסער צו דעקן דעם קאַנטיינער מיט פּאַרמעט.
  3. אויב די סיטרוס פרוכט זענען אויך זאַפטיק, אַזוי אַז די באָקע מאַנדאַרין טשאַרלאָטטע אין די ויוון טוט נישט קער אויס נאַס, די לאָבולעס זענען פּאַניקלעד אין די קראָכמאַל איידער לייגן צו די טייג.
  4. מאַנדאַרינס האָבן אַ פאַרמאָג צו ברענען, דעריבער עס איז נישט רעקאַמענדיד צו לייגן זיי אויף די דנאָ פון די פורעם.
  5. צו פארשטארקן די טאַנדזשערין טאַם, די קראַשט קאַסטן קענען זיין מוסיף צו די טייג.

שאַרלאַט מיט apples און טאַנדזשערינז - רעצעפּט

שאַרלאַט מיט apples און טאַנדזשערינז - אַ קלאַסיש רעצעפּט, קאַמפּלאַמענטיד דורך דער רייעך פון סיטרוס. אַ ומגעוויינטלעך טרעאַטינג, וואָס איז אָפֿט צוגעגרייט פֿאַר היים טיי, געגעבן זייַן פּאַשטעס און גיכקייַט פון באַקינג, אין נאָר אַ שעה, מיט דער צוגרייטונג פון די טייג, אַ לאַש און טענדלער פּיראָג מיט אַ זאַפטיק פילונג וועט זיין גרייט.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

  1. Apples are cleaned, cut into slices, put on the bottom of the mold.
  2. שלאָגן עגגס אין אַ לאַש ווייַס פּינע מיט צוקער.
  3. מישן באַקינג פּודער מיט מעל, דזשענטלי שטעלן אין טייג.
  4. גיסן איבער די apples.
  5. שאָלעכץ אַוועק די טאַנדזשערין פילמס, שפּריצן מיט קראָכמאַל, לייגן אויס אויף די טייג, פּריטאַפּליווייַאַ.
  6. א טשאַרלאָטטע מיט apples און טאַנדזשערינז איז בייקט 50 מינוט אין 180.

ניטל טשאַרלאָטטע מיט טאַנדזשערינז

עס איז נישט זייער אַנדערש פון די קלאַסיש ניטל מאַנדאַרין טשאַרלאָטטע. דער זאַץ פון די פּיראָג כולל גרייטיד פּעסט, וואָס וועט מאַכן די פּיצע מער געל און שמעקנדיק. צו באַקן דעם דעליקאַסי איר דאַרפֿן אַ פאָרעם פון 22 סענטימעטער אין דיאַמעטער, אויב איר נוצן אַ גרעסערע קאַפּאַציטעט, די באַקינג צייַט זאָל זיין רידוסט דורך 10 מינוט.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

  1. קלאַפּן פּראָטעינס מיט צוקער ביז פעסט פּיקס.
  2. סעפּעראַטלי וואַיפּ די יאָוקס מיט זעדראַ, אַרייַן די מערינגוע.
  3. מישן די מעל און באַקינג פּודער, דזשענטלי שטעלן אין די טייג, סטערינג די ספּאַטשולאַ.
  4. אין די דנאָ פון די פורעם, גיסן 1/3 פון די טייג, שטעלן די טאַנדזשערין סלייסאַז, גיסן די רוען טייג.
  5. באַקן פֿאַר 60 מינוט בייַ 170.

שאַרלאַט מיט אָראַנדזשאַז און טאַנדזשערינז

א טשאַרלאָטטע מיט טאַנדזשערינז איז זייער שמעקנדיק, דער רעצעפּט פון וואָס איז קאַמפּלאַמענטיד דורך אָראַנדזשאַז. אין דעם ווערסיע פון ​​די פּעקל איז צוגעגעבן בוילד וואַסער און גרינס ייל, די קאַמפּאָונאַנץ קענען זיין ריפּלייסט מיט 50 מל פון מאַראַנץ ליקער, אַזוי די מייַכל וועט קומען אויס מער שמעקנדיק און פריידיק. דער שטיקל איז טשאָקלאַטעד פֿאַר 50 מינוט, די פאָרעם דאַרף 22 סענטימעטער, עס מוזן זייַן באדעקט מיט פּאַרמעט.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

  1. שלאָגן עגגס מיט צוקער ביז ווייַס קרעם, לייגן מעל מיט באַקינג פּודער און וואַניללין.
  2. קאַמביין בוילינג וואַסער און פּוטער, גיסן געשווינד אין די טייג, קאָך.
  3. גיסן אין אַ פּאַרטשמענט פורעם, פאַרשפּרייטן סיטרוס סלייסאַז אויף שפּיץ.
  4. א טשאַרלאָטטע מיט מאַראַנץ און טאַנדזשערינז איז בייקט פֿאַר 30 מינוט בייַ 180.

שאַרלאַט מיט טאַנדזשערינז און שאָקאָלאַד

נישט אַ קלאַסיש, אָבער ינקרעדאַבלי געשמאַק טאַנדזשערין טשאַרלאָטטע, די רעצעפּט פון וואָס איז סאַפּלאַמענטאַד מיט שאָקאָלאַד טשיפּס. אין די ביסקויט טייג, גרייט-געמאכט שאָקאָלאַד טראפנס זענען צוגעגעבן, איר קענען שנייַדן די קאַכל, אויב געוואלט, נאָך גיסן איבער די גלייז. ווי טייל פון די פּיראָג, וואָלנאַץ זענען אנגעוויזן, זיי קענען זיין ריפּלייסט מיט קרושעד אַלמאַנדז אָדער האָזענע ניסלעך.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

  1. שלאָגן עגגס מיט צוקער ביז ווייַס קרעם.
  2. פאַרבינדן די ניסלעך מיט מעל און באַקינג פּודער, לייגן צו די עגגס, מישן.
  3. צו באַקענען שאָקאָלאַד.
  4. אין די פורעם גיסן 1/3 פון די פּרובירן, לייגן אויס די לאָבולעס, גיסן די רוען טייג.
  5. א טשאַרלאָטטע מיט טאַנדזשערינז איז בייקט 50-60 מינוט אין 180.

שאַרלאַט מיט באַנאַנע און מאַנדאַרין

שאַרלאַט אויף זויער קרעם מיט טאַנדזשערינז איז אַ גוט אָפּציע צו דיווערסאַפיי די גרונט באַקינג רעצעפּט. Bananas אין די שטיקל וועט מאַכן די טייג סאַפטער, טאַנדזשערינז וועט לייגן דזשויסינאַס און פּיצל וועט נישט דרייען טרוקן, און לימענע שאָלעכץ וועט מאַכן די מייַכל אַניוזשואַלי שמעקנדיק. לייג אַ פאַרטיק פּיראָג קענען זיין אַ פּשוט זויער קרעם.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

  1. קלאַפּן די פּראָטעין מיט צוקער ביז די פּיקס.
  2. סעפּעראַטלי פאַרבינדן די יאָוקס, פּינטעלע און זויער קרעם, אַרייַן די פּראָטעין מאַסע.
  3. סיפט די מעל מיט די באַקינג פּודער, לייג צו די טייג.
  4. שנייַדן די באַנאַנע און טאַנדזשערינז, שטעלן אין די טייג, מישן.
  5. גיסן אין די פורעם, באַקן פֿאַר 30 מינוט בייַ 190.

שאַרלאַט מיט טאַנדזשערינז אויף יאָגורט

א פּשוט רעצעפּט פֿאַר שאַרלאַט מיט טאַנדזשערינז אין די ויוון קענען זיין איינגעזען דורך ווער עס יז וואס וויל צו קאָכן געשמאַק פּייסטריז. א ביסל בשמים וואָס זענען מוסיף צו די פּרובירן פון די פּרובירן וועט מאַכן די פּיראָג ומגעוויינטלעך, שמעקנדיק און ניט ווי אנדערע טריץ. דאַנק צו די דערצו פון יאָגורט, די נאַש וועט ווערן צוגעגרייט פאַסטער ווי בעקאַבאָלעדיק, עס נעמט וועגן 25-30 מינוט פֿאַר באַקינג.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

  1. שלאָגן עגגס מיט צוקער, באַקענען קעפיר.
  2. קאַמביין מעל מיט באַקינג פּודער און בשמים, גיסן אין די טייג.
  3. גיסן אין די פורעם, פאַרשפּרייטן די לאָבולעס, פּריטאַפּליווייַאַ.
  4. באַקן פֿאַר 30 מינוט בייַ 190.

שאַרלאַט מיט מאַנדאַרינס אין אַ מולטיוואַריאַטע - רעצעפּט

פשוט און אָן די כאַסאַל פון פּריפּערינג אַ טשאַרלאָטטע מיט טאַנדזשערינז אין די מולטיוואַרק, דעם מיטל האט געזונט פּראָווען זייַן פיייקייַט אין באַקינג ביסקאַץ. עס איז וויכטיק צו באַזייַטיקן די וואַלוו פֿאַר אַ פּאָטער אַרויסגאַנג פון פּאַרע, אַזוי אַז די פּיראָג טוט נישט ווענדן צו זיין "בוילד". בעת די פּראָדוצירן פון באַקינג אין דעם מיטל טוט נישט דערשייַנען אַ גילדענע סקאָרינקע, צו פאַרריכטן דעם כיסאָרן וועט העלפן דעקאָר פון צוקער פּודער אָדער גלייז.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

  1. שלאָגן עגגס מיט צוקער, פאָרשטעלן יאָגורט.
  2. גיסן אין די מעל, באַקינג פּודער, וואַניל.
  3. לייג טאַנדזשערין וועדזשיז, גיסן די טייג אין די שיסל.
  4. קאָכן פֿאַר 1 שעה.