ספּינאַטש איז אַ אָרנאַמענט פון פילע טראדיציאנעלן קיילים אין די נאציאנאלע קוויזין פון פאַרשידענע פעלקער. אין די USA עס איז גערופן אַ גרינס פון טשאַמפּיאָנס, אין פֿראַנקרייַך עס איז גערופן "רויאַל", אין ינדיאַ עס איז די הויפּט ינגרידיאַנט פון די נאציאנאלע שיסל פון די פּאַנאַק פּאַנער - שפּינאַט סאָוס מיט כאָוממייד קעז. ספּינאַטש געקומען צו אונדז לעפיערעך לעצטנס - אין די 18 יאָרהונדערט, און פֿאַר אַ לאַנג צייַט איז געהאלטן עסנוואַרג פֿאַר די גענטלעמען.
נוציק פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו שפּינאַט
די נוצן פון שפּינאַט פֿאַר דעם מענטש גוף איז רעכט צו: די בלעטער פון דעם פאַבריק אַנטהאַלטן כּמעט אַלע באקאנט וויטאַמינס (חוץ וויטאַמינס ב 12, און ד), ווי געזונט ווי פילע מינעראַלס. אין דערצו, דעם גרינס איז וואַליוד ווי אַ גוט מקור פון גרינס פּראָטעין, דורך די סומע פון וואָס עס איז ערגער בלויז צו לעגיומז.
באַזונדער ופמערקזאַמקייַט זאָל זיין באַצאָלט צו שפּינאַט:
- ערשטער, די נוצן פון שפּינאַט איז אַ גוט פאַרהיטונג פון אָסטיאָפּאָראָוסיס, אַ קרענק אַז איז סטאַטיסטיקאַלי אַפעקטאַד דורך יעדער 2 פרויען נאָך 50 יאר. די פאַרהיטנדיק ווירקונג פון דעם גרינס איז פארבונדן מיט אַ רעקאָרד וויטאַמין ק צופרידן, נייטיק פֿאַר די סינטעז פון באָנע פּראָטעינס, אין 100 גראַמז פון שפּינאַט בלעטער עס איז קאַנטיינד 4 מאל מער ווי עס איז נייטיק צו פאַרנוצן אַ מענטש אַ טאָג.
- צווייטנס, אין ספּינאַטש אַ פּלאַץ פון פאַליק זויער, וואָס העלפט צו ענשור דער נאָרמאַל קורס פון שוואַנגערשאַפט און די געזונט פון די צוקונפֿט בעיבי, אין שפּינאַט עס כּולל וועגן 80 מקג פּער 100 ג פון בלעטער (אַ ביסל מער ווי 1/3 פון די טעגלעך ינטייק קורס).
- דריט, 100 ג פון דעם גרינס כּולל העלפט די פארלאנגט סומע פון וויטאַמין E , וואָס סלאָוז אַראָפּ יידזשינג, און אויך ינשורז די נאָרמאַל אַרבעט פון די רעפּראָדוקטיווע אָרגאַנס.
אָבער, טראָץ די ונדאָאַטעד נוץ פון שפּינאַט, דעם גרינס האט אַ נומער פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס:
- טשאָלעליטהיאַסיס, גאַוט - קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו ספּינאַטש אין די חולאתן זענען רעכט צו אַ הויך צופרידן אין די לעצטע אָקסאַליק זויער, וואָס פּראַוואָוקס די דעפּאַזישאַן פון שטיינער אין די קידניז און סאָלץ אין די דזשוינץ;
- ניר קרענק;
- פּאַנקרעאַטיק קרענק.