Buckwheat honey is easy to distinguish from other varieties due to its dark color. דעם פּראָדוקט האט אַ סטאַביל גערוך און אַ יידל געשמאַק, וואָס פילע מענטשן ווי. נוציק פּראָפּערטיעס פון האָניק פון באַקוויט זענען באקאנט פֿאַר אַ לאַנג צייַט און עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן נישט נאָר טראדיציאנעלן כילערז, אָבער אויך דאקטוירים. עס איז בעסטער צו נוצן פריש האָניק וואָס איז פארקויפט אין יולי-אויגוסט.
נוציק פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פון באַקוויט האָניק
כּולל דעם פּראָדוקט אַ ברייט קייט פון וויטאַמינס , מינעראַלס און אנדערע נוטריאַנץ. אַדכיזשאַנז פון פאָלק מעדיצין האָניק געניצט פֿאַר קוקינג טינקטורעס, בראַץ, קאַמפּרעסיז און פֿאַר אנדערע מיטל. וואָס איז די נוץ פון באַקוויט האָניק פֿאַר די גוף:
- ניט ענלעך ליכט ווערייאַטיז כּולל אַ פּלאַץ פון פּרעסן און פּראָטעין.
- עס איז אַ ויסגעצייכנט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און שטאַרקעכץ ווירקונג. מיט רעגולער נוצן, די ריזאַלטינג פון קאָולדז איז רידוסט.
- עס איז באטראכט אַ ויסגעצייכנט אַנטיסעפּטיק, און די פּראָפּערטיעס עס ריטיין אפילו נאָך לאַנג-טערמין סטאָרידזש. עס איז געניצט צו געשווינד היילן ווונדז.
- עס איז טשיקאַווע צו וויסן וואָס איז נוצלעך פֿאַר באַקוויט האָניק פֿאַר פרויען. ערשטער, ווי שוין דערמאנט, עס כּולל אַ פּלאַץ פון פּרעסן, וואָס איז וויכטיק פֿאַר שוואַנגער פרויען צו פאַרמייַדן אַנעמיאַ. צווייטנס, עס איז געניצט אין פאַרשידן קאָסמעטיקס.
- געווענדט צו דער פאַרהיטונג פון די פּאַסירונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן און אַטהעראָסקלעראָסיס.
- די positive ווירקונג פון די פּראָדוקט אויף לעבער דיטאַקסיפיקיישאַן איז פּרוווד.
- אין פאָלק מעדיצין געניצט צו מייַכל קרענק פון דער אויבערשטער רעספּעראַטאָרי שעטעך. דעם איז רעכט צו אַ ויסגעצייכנט סוויישאַפּ ווירקונג.
- ססיענטיסץ פון טשיינאַ האָבן געגרינדעט די פאַרמאָג פון רימוווינג ראַדיאָנוקלידעס פון דעם גוף און ריסטאָרינג סעלז.
- דורכויס אַפעקץ די טעטיקייט פון די נערוועז סיסטעם.
- עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן קעסיידער מיט כייפּערטענשאַן.
- די פיייקייַט צו ומקערן די מיוקאַס מעמבראַנע פון דעם מאָגן איז פּראָווען, אַזוי עס איז נוצלעך ווי אַ פּראָפילאַקסיס, ווי געזונט ווי אין די באַהאַנדלונג פון אַלסערז.
עס איז וויכטיק צו טאָן, ווי אנדערע פּראָדוקטן, באַקוויט האָניק קענען נישט בלויז נוץ, אָבער אויך שאָדן די גוף. די הויפּט געפאַר איז אַז האָניק איז אַ אַלערדזשיק פּראָדוקט. קאַאָריאָן זאָל זיין געגעבן צו מענטשן מיט צוקערקרענק . האָניק האט אַ הויך קאַלאָריע צופרידן, וואָס מיטל, אין גרויס קוואַנאַטיז, עס איז שעדלעך אין די צייַט פון וואָג אָנווער. עס זענען מענטשן מיט אַ יחיד ינטאַלעראַנס צו דעם פּראָדוקט, וואָס איז קאַטאַגערלי קאָנטראַינדיקאַטעד אין האָניק.