דורך ריפיוזינג צו עסן כייַע פּראָדוקטן בעשאַס פאַסטינג, טאָן ניט פאַרגעסן אַז עס איז אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון אָלטערנאַטיוו רעסאַפּיז פֿאַר באַליבט טריץ. צווישן די יענער פֿאַר דעם מאַטעריאַל, מיר אויסדערוויילט באַקינג אָפּציעס אָן עגגס און מילך, וואָס וועט זיין דיין פאַוואָריטעס אַפֿילו נאָך די פאסטן.
קיכלעך אָן עגגס און מילך
אפילו דיין באַליבט קיכלעך מיט שאָקאָלאַד טשיפּס קענען זיין געמאכט פון גרינס פּראָדוקטן. ווי אַ ייליק באַזע, יוזשאַוואַלי פארלאנגט פֿאַר קיין רעצעפּט, מיר אויסדערוויילט אַ געמיש פון פיסטאַשקע פּוטער און גרינס מאַרגאַרינע.
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 145 ג;
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע;
- סאָדע - 1/2 לעפעלע;
- צוקער - 230 ג;
- מאַרגאַרינע - 65 ג;
- פיסטאַשקע בוימל - 45 ג;
- וואַסער - 55 מל;
- פלאַקס זאמען (ערד) - 1 טבספּ. לעפל;
- ביטער שאָקאָלאַד - 85 ג.
צוגרייטונג
ערד לינסיד אין דעם פאַל אַקט ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר די יי, וואָס איז פאַר-אויסגעגאסן מיט וואַסער און לינקס צו טייַער פֿאַר העלפט אַ שעה. מישן די טרוקן ינגרידיאַנץ צוזאַמען, און צעטל די אָלעאַגינאַס באַזע סעפּעראַטלי אין די פאָרעם פון מאַרגאַרינע און פיסטאַשקע פּוטער. לייג צו די געמיש אַ געמיש פון ערד פלאַקססעעדס, און דעמאָלט גיסן אין די טרוקן ינגרידיאַנץ. ווען איר באַקומען אַ כאָומאַדזשינאַס טייג אָן עגגס און מילך, שפּריצן עס מיט קראַמבאַלד ביטער שאָקאָלאַד און צעטיילט אַלץ אין 10 פּאָרשאַנז. יעדער אַ ביסל פלאַטאַנד, שטעלן אויף אַ באַקינג בויגן און לאָזן צו באַקן פֿאַר 10 מינוט בייַ 180 דיגריז.
באַקינג בונס אָן עגגס און מילך - רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
פֿאַר די פּרובירן:
- מעל - 465 ג;
- צוקער צוקער - 35 ג;
- הייוון - 10 ג;
- וואַסער - 290 מל.
פֿאַר די פילונג:
- גרינס ייל - 35 מל;
- צוקער - 55 ג;
- צימערינג - 5 ג.
צוגרייטונג
דילייט אַ ביסל צוקער אין לוקוואָרם וואַסער און גיסן די הייוון אין די סוויטאַנד לייזונג. נאָך 5 מינוט, גיסן די הייוון צו די מעל מיט די רוען צוקער און מישן אַלץ צוזאַמען. טייג לאָזן צו וואַרעם אין העלפט אַ האַלב שעה, דעמאָלט זעמל פּוטער און שפּריצן מיט אַ געמיש פון צוקער און צימערינג. זעמל אַלץ אין אַ זעמל און שנייַדן אין 12 סערווינגז. שטעלן די בונס אין אַ פּאַרמעט און לאָזן פֿאַר אן אנדער העלפט אַ שעה, דעמאָלט באַקן פֿאַר 20 מינוט בייַ 180.
קופּקאַקע אָן עגגס און מילך
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 175 ג;
- צוקער - 135 ג;
- קאַקאַאָ - 45 ג;
- סאָדע - 1 לעפעלע;
- גרינס בוימל - 85 מל;
- עסיק - 5 מל;
- וואַסער 240 מל.
צוגרייטונג
אין די פריימווערק פון דעם רעצעפּט איר קענען נישט זאָרג בייַ אַלע צו שיקן אַלע די ינגרידיאַנץ אין איין שיסל און ניד ביז די לאַמפּס פאַרשווינדן. די פאַרטיק גלאַט טייג איז פאַרשפּרייטן אין אַ ייליק רעקטאַנגגיאַלער פאָרעם און ביי 40 מינוט בייַ 180. נאָך קאָאָלינג דעם שטיקל, איר קענען דעקן עס מיט שאָקאָלאַד גאַנאַטשע אָדער גלייז.