אַלעמען געהערט וועגן די בענעפיץ פון די געוויינטלעך ווייַס אַניאַנז. אבער פיל ווייניקער איז באקאנט וועגן בלוי אָדער פיאַלקע. כאָטש עס קוקט עפּעס ומגעוויינטלעך, דעם גרינס האט אַ פּלאַץ פון ווערטפול עסנוואַרג און אַפֿילו מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס. אָבער, עס קען זיין ניט בלויז בענעפיץ, אָבער אויך שאַטן פון בלוי אַניאַנז. און דאָס מוזן אַוואַדע זיין דערמאנט דורך די וואס באַשלאָסן צו אַרייַננעמען עס אין זייער דיעטע.
וואָס איז נוצלעך פֿאַר בלוי אַניאַנז?
בולב, וואָס האט אַ בלוי-פיאַלקע אָדער רעדיש-פיאַלקע קאָליר, איז זייער רייַך אין בייאָוקאַלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז. צווישן די וויטאַמינס (א, C, פּפּ, גרופּע ב), מינעראַלס, יקערדיק אָילס, פיטאָנסידעס. דעם באשטעטיקט די נוציק פּראָפּערטיעס פון בלוי אַניאַנז. עס איז כדאי צו באמערקן אַז פון ווייַס עס דיפערז ניט בלויז אין קאָלירן, אָבער אויך אין אַ סוויטער, ווייניקער האַרב געשמאַק, וואָס אַלאַוז עס צו וויידלי געניצט אין קוקינג. עס איז מוסיף צו זויער-זיס סאָסאַז, בייקט סעפּראַטלי און ווי אַ טייל פון פלייש און גרינס מענטשן, סטיד, צוגעגעבן צו סאַלאַדס.
צווישן די נוציק פּראָפּערטיעס פון בלוי אַניאַנז קענען זייַן יידענאַפייד ווי גייט:
- ויסגעצייכנט קאָפּע מיט די פאַרהיטונג פון אַוויטאַמינאָסיס און קאָולדז.
- שטארקן ימיונאַטי.
- עלימינאַטעס די הויפּט סימפּטאָמס פון די פלו: נאַסאַל קאַנדזשעסטשאַן און ראַני נאָז - איר נאָר דאַרפֿן צו באַפרייַען פרישלי שנייַדן ציבעלע סלייסיז.
- עס קען זיין אַ מקור פון אַזאַ אַ שפּור עלעמענט ווי אייַזן אין פאַל פון אַנעמיאַ.
- העלפט מיט קאַרדיאָווואַסקיאַלער פּאַטאַלאַדזשאַז, דאַנק צו די צופרידן פון פּאַטאַסיאַם.
- אָפּטימיזעס דיגעסטיווע פּראַסעסאַז, רימוווז פאַרשטאָפּונג און קלעאַנסעס די געדערעם.
- נאָרמאַליז די זאַץ פון בלוט, לאָווערס קאַלעסטעראַל .
- לעצטע שטודיום האָבן באשטעטיקט אַז עס קענען העלפן רעדוצירן די ריזיקירן פון אָנקאָלאָגי.
צו וועמען איז די פּראָדוקט קאָנטראַינדיקאַטעד?
אין דערצו צו בענעפיץ און שאַטן פון בלוי אַניאַנז קענען אויך זיין. עס קענען נישט געגעסן דורך מענטשן וואָס האָבן ליידיק פון מאָגן אַלסערז, ניר און לעבער חולאתן, גאַסטרייטאַס מיט הויך אַסידאַטי. אויך עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן בלוי אַניאַנז פֿאַר אַלערדזשיק מענטשן, אַסאַטהמעטיק און כייפּערטענסיווז.