הייַנט, פלייש פלייש איז אַ פאַקטיש נאַש, און אַפֿילו אין אלטע צייטן, זייַן נוצן איז געווען געוויינט צו זיין סימבאָליש. דער בער פלייש טייסץ טשיקאַווע און אַ ביסל זיס, און זייַן סטרוקטור איז גראָב. פלייש האט אַ גאַנץ הויך פעט צופרידן. עס איז כדאי צו באמערקן אַז אין עטלעכע וועגן די פלייש פון די בער איז עפּעס ווי כאַזער.
יענע וואס זענען וואַנדערינג צי עס איז מעגלעך צו עסן פלייש פלייש, עס איז נייטיק צו וויסן אַז זיי דער הויפּט נוצן ברוין בער פלייש. אָפט עס איז בייקט, און אויך געוויינט פֿאַר סופּס און סטעווז. אויך עסן פלייש און פּאָליאַר טראגט, וואָס כּולל אַ פּלאַץ פון נוטריאַנץ.
נוץ און שאָדן פון בער קאַבז
די נוצן פון בער פלייש איז אַז די בער פלייש איז רייַך אין פאַספעראַס, אייַזן און בייטן וויטאַמינס . מענטשן צאָרעס פון האַרץ קרענק קענען נוצן דעם געשמאַק פּראָדוקט אָן פראבלעמען און נישט זיין דערשראָקן פֿאַר זייער געזונט. עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן מיט שוואַך ימיונאַטי, ליידן פון גאַסטראָוינטעסטאַנאַל פּראָבלעמס. אבער מיט אָנקאָלאָגיקאַל חולאתן, איר זאָל נישט עסן אַ בער קוב.
גרויס ווערט האט פעט, וואָס אין אלטע צייטן איז געווען געניצט ווי אַ מעדיסינאַל מעדיצין.
די נוצן פון בער פלייש איז אַז עס קאַנטריביוץ צו דער פארשטארקונג פון מענטשלעך כלים, אָבער עס איז אויך שאָדן, קאַנסיסטינג אין די יחיד ינטאַלעראַנס פון די פּראָדוקט.
וואָס איז געפערלעך פֿאַר בער פלייש?
רובֿ מענטשן האָבן געהערט אַז עס איז געפערלעך צו עסן אַ בער, אָבער אַז ס וואָס - אַ אַנסאַלווד מיסטעריע. די סיבה פון דעם אַלערטנאַס איז אַ ערנסט קרענק אַז קענען פאַלן ווען ניצן בער פלייש - טריטשינאָסיס. דעם קרענק קענען זיין געפֿירט דורך פּעראַסיטיק קייַלעכיק נעמאַטאָוד וואָרמס.
טראָגן פלייש האט אַ ספּעציפיש געשמאַק און שמעקן, וואָס איז ניט אַלעמען ס טאַקע. די סיבה ליגט אין די גרויס
דער רינדערנס סטאָוו איז זייער פאָלקס, פאַר-ראַבד מיט זאַלץ און פעפער. נאָך דעם, די שיסל איז שטעלן אין אַ פּאַן און קאָכן פֿאַר עטלעכע שעה - דאָס וועט געבן עס ווייך. נאָך דעם, די פלייש איז טראַנספערד צו אַ פּאַן, ווידער פּרימאַטאַד מיט פעפער און זאַלץ. איר קענען סטאַוו און פּרעגלען עס. טרוקן פלייש קענען זיין געגעסן אויב רעכט קאָכן.