אַזאַ קעראַץ, וואָס זענען באַקאַנט צו אונדז, קענען ווערן אַ לעגאַמרע אַמייזינג פּראָדוקט, אויב נאָר טראַכטן וועגן זייַן ווערטפול פּראָפּערטיעס.
די נוצן פון קעראַץ פֿאַר דעם גוף איז רעכט צו דעם בייַזייַן פון אַ פּלאַץ פון אַקטיוו סאַבסטאַנסיז, ספּעציעל וויטאַמינס און מינעראַלס. אין דעם העל מאַראַנץ גרינס עס איז פשוט אַ ריזיק סומע פון וויטאַמין א, וואָס גיט אונדז מיט גוט זעאונג. די נוץ פון רוי קעראַץ ליגט אין זייַן פיייקייַט צו רעגולירן די מדרגה פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט, נידעריקער בלוט דרוק, מאָניטאָר די צושטאַנד פון די כלים. יענע וואס קעסיידער עסן עס, רעדוצירן די ריזיקאַץ פון סטראָקעס און די ליקעליהאָאָד פון אַלזשעימער ס.
די נוצן פון קעראַץ פֿאַר די מענטש גוף איז אויך אַז עס בישליימעס קלעאַנסעס די ינטעסטינז, לעבער און קידניז, דאַנק צו די גרויס סומע פון פיברע אין זייַן זאַץ. דערצו, דעם גרינס כּולל אַ קליין נומער פון קאַלאָריעס און עס איז אַדווייזד צו אַרייַננעמען אין די מעניו מענטשן וואָס ווילן צו פאַרלירן וואָג. און צו אַלעמען אַנדערש, אַ פריש זאַפטיק מער איז רעקאַמענדיד ווי אַ נוציק פֿאַרבייַסן.
בענעפיץ און שאַטן פון האַלב קעראַץ
די נוצן פון קעראַץ פֿאַר די מענטשלעך גוף, קיין צווייפל. אבער עטלעכע מענטשן זענען דערשראָקן צו ונטערטעניק עס צו קוקינג, גלויביק אַז אין דעם וועג רובֿ פון די נוטריאַנץ וועט זיין פאַרפאַלן. און דאָס איז פאַנדאַמענטאַלי פאַלש. בוילד קעראַץ זענען אויך זייער נוצלעך. ערשטער עס כּולל מער אַנטיאַקסאַדאַנץ און פענאָלז ווי אין אַ רוי גרינס. און צווייטנס, עס איז בעסער אַבזאָרבד און ווייניקער יראַטייטינג צו די מיוקאַס מעמבראַנע פון די דיגעסטיווע שעטעך. אין דעם רעספּעקט, סטאַפט קעראַץ קענען אויך נוץ, כאָטש שאָדן פון עס קענען אויך זיין. עס קענען ניט זיין געגעסן דורך פּאַטיענץ מיט גאַסטרייטאַס און אַלסערז, ווי געזונט ווי מענטשן סאַסעפּטאַבאַל צו אַלערדזשיק ריאַקשאַנז.