ווייץ קאַשע אויף מילך איז אַן אידעאל אָפּציע פֿאַר אַ געשמאַק, נערעוודיק און נערעוודיק פרישטיק פֿאַר אַדאַלץ און קינדער. אַזאַ אַ מאָלצייַט וועט סאַטיאַטע פֿאַר אַ לאַנג צייַט און פּלאָמבירן די גוף מיט די רעכט ענערגיע. די שיסל קענען זיין סאַפּלאַמענטאַד ווען געדינט מיט פרוכט, בעריז, ניסלעך אָדער קלעם.
ווייץ קאַשע אויף מילך - גוט און שלעכט
ווייץ קאַשע אויף מילך, די נוץ פון וואָס איז קלאָר ווי דער טאָג, איז נישט בלויז אַ געשמאַק שיסל, אָבער אויך אַ מיטל פון ימפּרוווינג געזונט.
- די נוצן פון ווייץ קאַשע, רייַך אין פיברע, וועט העלפן צו נאָרמאַלייז דיידזשעסטשאַן, רייניקן די געדערעם און באַקומען באַפרייַען פון דיסביאָסיס.
- אַרייַנגערעכנט אַ רעגולער שיסל אין דיין דיעטע, איר וועט קענען צו באַקומען באַפרייַען פון טאַקסאַנז, טאַקסאַנז, פֿאַרבעסערן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז און די שטאַט פון בלוט כלים.
- די יסודות און וויטאַמינס קאַנטיינד אין ווייץ קראָופּס וועט האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די צושטאַנד פון די ביין און נערוועז סיסטעם, פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון די הויט, האָר און ניילז, און דערפרישן די קאַמפּעקשאַן.
- שאַטן די נוצן פון מילך ווייץ קאַשע קענען ברענגען מיט ינטאַלעראַנס פון טוווע און מיט גשמיות פּריקאָשאַנז מיט רידוסט אַסידאַטי.
- האָפּקען די נוצן פון עסנוואַרג זאָל זיין אין די פּאָסטאָפּעראַטיווע צייַט מיט כירורגיש אריינמישונג אויף די דיגעסטיווע אָרגאַנס.
ווי צו קאָכן ווייץ קאַשע אויף מילך?
צו מאַכן קאַשע פון ווייץ טוווע אויף מילך פארקערט אויס נישט נאָר נוצלעך, אָבער אויך געשמאַק, איר דאַרפֿן צו וויסן די סאַטאַלטיז פון זייַן צוגרייטונג און די פּראָפּאָרציע פון ינגרידיאַנץ.
- ווייץ גראָאַץ זאָל זיין אויסדערוויילט פון געהעריק קוואַליטעט און מונדיר גרינדינג.
- די פארלאנגט סומע פון דעם פּראָדוקט איז ונ דורך געוואשן עטלעכע מאל אין וואַסער. פיינלי געהאַקט קרופּ איז צוגעגעבן צו די שיסל אָן וואַשינג.
- א פּאַן אָדער פאַן פֿאַר קוקינג קיילים איז רינסעד מיט קאַלט וואַסער, דעמאָלט גיסן אין עס מיט מילך און העאַטעד צו אַ קאָכן.
- סוויטאַן די מילך באַזע צו געשמאַק און לייגן אַ קניפּ פון זאַלץ.
- די גראָאַץ זענען געלייגט אין שוין בוילינג פלייווערד מילך און פאָרזעצן קוקינג די קיילים מיט אָפט סטימינג ביז דיק.
- צו באַקומען פליסיק קאַשע, עס איז נייטיק צו נעמען אין מינדסטער 5 טיילן מילך פֿאַר איין טייל פון די קאַשע.
- אויב די ווייץ קאַשע אין די מילך פארקערט אויס צו זיין טיקער ווי פארלאנגט, לייגן אַ ביסל פליסיק און קאָכן עס פֿאַר אן אנדער מינוט.
ווייץ קאַשע אויף מילך און וואַסער - רעצעפּט
ווייץ קאַשע אויף וואַסער און מילך וועט זיין מינימאַל הויך-קאַלאָריע אויב איר פאַרבייַטן טייל פון די מילך באַזע מיט אַ טייל פון וואַסער. דער טעם פון דעם שיסל פון דעם פּראַקטאַקלי טאָן ניט לייַדן, ספּעציעל אויב איר לייגן אַ שיסל ווען עס איז געדינט מיט סלייסאַז פון אַ באַנאַנע, סטראָבעריז, ראַזבעריז, דאַר פרוכט אָדער אנדערע געשמאַק דעליקאַסיז.
ינגרידיאַנץ:
- ווהעאַטגראַסס - 100 ג;
- וואַסער 250 מל;
- מילך - 250 מל;
- צוקער - צו טעם;
- פּוטער - 50 ג;
- זאַלץ - 1 פונט.
צוגרייטונג
- ברענגען וואַסער צו אַ קאָכן, לייגן זאַלץ, גיסן צוקער.
- לייג די ווייץ גריץ און קאָכן אויף נידעריק היץ, אָפט סטערינג, ביז די נעץ איז אַבזאָרבד.
- Top אַרויף די בוילד מילך און קאָכן, קאַנטיניוינג צו קאָך, ביז דיק.
- פינישט ווייץ קאַשע אויף וואַסער און מילך איז סיזאַנד מיט בוימל.
ווייץ קאַשע מיט קירבעס אויף מילך - רעצעפּט
אפילו מער נוצלעך איז די מילך קאַשע פון ווייץ טוווע, אויב איר וועלד עס מיט די דערצו פון קירבעס. דער גרינס איז פאַר-קלינד פון די ויסווייניקסט שווער שאָלעכץ און זאמען, דעמאָלט שנייַדן אין קובעס אָדער פשוט גרינדינג אויף אַ כאַבאַרניק. אין וועט, איר קענען לייגן אַ ביסל וואַניל אָדער צימערינג צו די פּאַן פֿאַר טאַם.
ינגרידיאַנץ:
- ווייץ קרופּ - 1 גלאז;
- מילך - 3 ברילן;
- קירבעס - 150 ג;
- צוקער - צו טעם;
- פּוטער - 50 ג;
- זאַלץ - 1 פונט.
צוגרייטונג
- פּריקיאַט די מילך צו בוילינג, לייגן די קרופּ, זאַלץ, צוקער צו טעם.
- לייגן דעם צוגעגרייט קירבעס און לאָזן די אינהאַלט צו קאָכן ווידער.
- צוגרייטן די קאַשע מיט סטערינג ביז די סאָפטנאַס פון די טוווע.
- ווען גרייט, די ווייץ קאַשע מיט קירבעס אויף מילך איז סיזאַנד מיט ייל, באדעקט מיט אַ דעקל און לינקס פֿאַר יוואַפּעריישאַן פֿאַר 15 מינוט.
פליסיק ווייץ קאַשע אויף מילך - רעצעפּט
ליקוויד ווייץ קאַשע אין מילך איז צוגעגרייט דורך לייגן אַ גרעסערע חלק פון די פליסיק. אין דעם פאַל, איר קענען נעמען מער מילך אָדער לייגן אַ ביסל וואַסער צו דער זאַץ, דערמיט באקומען די געוואלט געוועב פון די שיסל און רידוסינג זייַן קאַלאָריק צופרידן אין דער זעלביקער צייַט. פֿאַר די פליסיק ווערסיע, עס איז בילכער צו נוצן גריץ פון מיטל אָדער פייַן גרינדינג.
ינגרידיאַנץ:
- ווייץ קרופּ - 1 גלאז;
- מילך - 6 ברילן;
- צוקער - 1-3 טבספּ. ספּונז אָדער געשמאַק;
- פּוטער - 50 ג;
- זאַלץ - 1 פונט.
צוגרייטונג
- אין דער קאָכן-וואָרמד מילך, די ווייץ מעל איז באדעקט.
- לייגן זאַלץ, צוקער צו געשמאַק און קאָכן די אינהאַלט מיט אָפט סטערינג ביז די קויפן פון די קראָופּ פון געוויינט סאָפטנאַס, אויב נייטיק צו לייגן מער מילך אָדער וואַסער.
- גרייט געמאכט געשמאַק ווייץ קאַשע אין מילך איז אויסגעגאסן אין פּלאַטעס, סאַפּלאַמענאַד מיט אַ רעפטל פון ייל און געדינט צו די טיש.
ווי צו קאָכן קראַמבלי ווייץ קאַשע אויף מילך?
ווייץ קאַשע אויף מילך, דער רעצעפּט פון וואָס וועט זייַן דערלאנגט ונטער, איז קרומבלי באקומען. די שיסל קענען זיין געדינט ווי אַ זייַט שיסל אויב געמאכט ונסוועעטענעד, אָדער פאַרבייַסן אויב סיזאַנד מיט בעריז, דאַר פירות, ניסלעך, האָניק אָדער אַרייַנשטופּן. אין דעם פאַל, אַ הויפּט גרינדינג פון טוווע איז בילכער.
ינגרידיאַנץ:
- ווייץ קרופּ - 1 גלאז;
- מילך - 4 ברילן;
- צוקער (אַפּשאַנאַל) - צו טעם;
- פּוטער - 50 ג;
- זאַלץ - 1 פונט.
צוגרייטונג
- קאָכן די מילך, לייגן זאַלץ און סוויטאַן בייַ וועט.
- פאַלן שלאָפנדיק קלאַפּ, וואַרטן פֿאַר אַ צווייט קאָכן און רעדוצירן היץ.
- זיי מאַשט די קאַשע, סטערינג טייל מאָל, צו די סאָפטנאַס פון גריינז.
- עס איז סיזאַנד מיט גרייט-געמאכט ווייץ קרומבלי קאַשע אויף מילך מיט בוימל, באדעקט מיט אַ דעקל און לינקס צו יוואַפּערייט פֿאַר 15 מינוט.
קאַשע פון ווייץ פלאַקעס אין מילך
ווייץ קאַשע אויף מילך, דער רעצעפּט פון וואָס איז דערלאנגט אין די רעקאַמאַנדיישאַנז אונטן, איז צוגעגרייט אין אַ ביסל מינוט און סאַוועס היפּש צייַט. דער סוד איז אין ניצן רעגע טוווע. דו זאלסט נישט באַקומען געפירט דורך אַזאַ רוי מאַטעריאַלס און צולייגן עס קעסיידער, אָבער אויב עס איז אַ נויט פֿאַר אַ קורץ צייַט צו באַקומען אַ גרייט נוטרישאַס פרישטיק, דעמאָלט דעם אָפּציע וועט זיין דער הויפּט צונעמען.
ינגרידיאַנץ:
- ווייץ פלאַקעס - 60 ג;
- מילך - 500 מל;
- צוקער (אַפּשאַנאַל) - צו טעם;
- פּוטער - 20 ג;
- זאַלץ - 1 פונט.
צוגרייטונג
- מילך און וואַסער זענען געבראכט צו אַ קאָכן, גיסן און סוויטאַנד צו געשמאַק.
- לייגן פלאַקעס, קאָכן די קאַשע פֿאַר 3 מינוט, אַראָפּנעמען פון היץ און געבן אַ ביסל ינפיוזשאַן.
- צייַט די פאַרטיק קאַשע מיט ייל און דינען, אַדינג בייַ וועט פרוכט, בעריז און אנדערע אַדאַטיווז.
ווייץ קאַשע מיט מילך אין די ויוון
ספּעציעל געשמאַק און סטימד ווייץ מילך קאַשע, אויב קאָכן אין די ויוון אין אַ געדינט טאָפּ, אָדער אַ פּראָסט שיף. אויב איר ווילט, די טעם פון די שיסל קענען זיין ענריטשט דורך לייגן סלייסיז פון פריש קירבעס, apples, פּערז, קיין בעריז, פריש אָדער פאַרפרוירן, ניסלעך אָדער דאַר פרוץ צוזאמען מיט די גראָאַץ. פארשידענע סומע פון פּראָדוקטן וועט גענוג פֿאַר 2 פּאַץ פון 0.5 ליטער יעדער.
ינגרידיאַנץ:
- ווהעאַטגראַסס - 300 ג;
- מילך - 1 ך;
- צוקער - צו טעם;
- פּוטער - 50 ג;
- זאַלץ - 1 פונט;
- פרוכט אָדער דאַר פרוכט.
צוגרייטונג
- שווענקען די ראַמפּ אין פּאַץ.
- לייג זאַלץ, צוקער, ייל און, אויב געוואלט, אַדאַטיווז.
- גיסן די אינהאַלט פון מילך.
- שטעלן די פּאַץ אין די ויוון און קאָכן די שיסל בייַ 180 דיגריז.
- נאָך 50 מינוט די ווייץ קאַשע אויף די מילך וועט זיין גרייט.
ווייץ קאַשע אויף מילך פֿאַר אַ קינד - רעצעפּט
קאָררעקטלי האַלב ווייץ קאַשע אויף מילך פֿאַר דעם קינד זאָל זיין מאַדעראַטלי זיס אָדער נישט בייַ אַלע אָן די דערצו פון צוקער. מילך אין דעם פאַל איז געניצט מיט אַ נידעריק פּראָצענט פון פעט צופרידן אָדער דיילוטאַד מיט האַלב פון וואַסער. גראָאַץ זאָל יידילי זיין פיינלי ערד. די גרעסערע איז קאָכן מער מיט די דערצו פון אַן עקסטרע חלק פון וואַסער אָדער מילך.
ינגרידיאַנץ:
- ווייץ גראָאַץ - 30 ג;
- מילך - 150 מל;
- וואַסער 100 מל;
- גראַנולאַטעד צוקער - צו טעם;
- פּוטער - 5 ג.
צוגרייטונג
- ברענגען צו אַ קאָכן אַ געמיש פון מילך און וואַסער, סוויטאַן צו טעם.
- לייג די ראַמפּ און קאָכן מיט סטערינג ביז עס איז ווייך און ברוד.
- צייט דער קאַשע מיט פּוטער, קאַלט צו אַ וואַרעם שטאַט און דינען די בעיבי.
ווייץ קאַשע אין אַ מולטיוואַרק אויף מילך - רעצעפּט
געזונט סטימד, עס טורנס ווייך און געשמאַק ווייץ קאַשע אין מילך אין אַ מולטיוואַרק. איר קענען קאָכן עס אָן צוגעלייגט צוקער פֿאַר געדינט אויף אַ זייַט שיסל אָדער סוויטאַנד צו טעם פֿאַר זיך דינען מיט פירות, בעריז, האָניק אָדער קלעם. די ייל קענען זיין מוסיף איידער קוקינג אָדער ווען געדינט די עסנוואַרג.
ינגרידיאַנץ:
- ווייץ גראָאַץ - 1 מולטיסטאַקען;
- מילך - 4 מולטיסטאַנס;
- פּוטער - 40 ג;
- גראַנולאַטעד צוקער - צו טעם;
- זאַלץ - 1 פונט.
צוגרייטונג
- אין די שיסל, וואַש די שאָלעכץ.
- לייג צוקער, ייל, זאַלץ און וואַסער, קער אויף די "קאַשאַ" פּראָגראַם פֿאַר 40 מינוט.