א שאַרלאַט מיט שמעקנדיק apples איז אַ שטיקל וואָס וועט ווערן אַ באַליבט פֿאַר אַ באַליבסטע באַלעבאָסטע. נאָך אַלע, די געסט, ווי שטענדיק קומען פּלוצלינג און ווי גליק וואָלט עס עס אין דעם צייַט עס איז גאָרנישט פֿאַר טיי. עס איז אין דעם פאַל אַז די דעליקאַסי ווערט פֿאַר איר אַ "שטראַל-שטיפט", ווייַל עס איז גרינג צו מאַכן אַזאַ באַקינג, אָבער עס האט אַ ווונדערלעך געשמאַק. מיר פאָרשלאָגן איר אַ פּאָר פון בעסטער רעצעפּט פון טשאַרלאָטטעס מיט apples, אין וואָס מיר וועלן זאָגן איר ווי צו קאָכן עס ריכטיק און געשמאַק.
ווי צו באַקן אַ פּראַם טשאַרלאָטטע מיט apples אין די ויוון?
ינגרידיאַנץ:
- apples (גרין) - 800 ג;
- גראַנולאַטעד צוקער - 2/3 זאכן;
- ווייץ מעל - 1 נומער;
- הינדל עגגס (גרויס) - 3 ברעקלעך;
- לימענע זאַפט - 1 צפּ;
- באַקינג סאָדע - 0,5 צפּ;
- צימערינג - 2/3 צפּ.
צוגרייטונג
מיר שנייַדן אַוועק די שאָלעכץ פון די apples, קערפאַלי שנייַדן אויס זייער קאָטילעדאָנס און שנייַדן זיי אין גרויס קובעס.
הינדל עגגס זענען צעטיילט אין באָולז אין יאָוקס און סקוועראַלז. עס, ווו מיר יאָוקס גיסן די רעכט סומע פון גראַנולאַטעד צוקער און ניצן אַ מיקסער, שלאָגן אַלץ ביז די קריסטאַלז צעלאָזן. איצט די פּראָטעינס זענען געבראכט צו פאַרגרעסערן אין באַנד און אַ דיק פעסט פּינע. אין די שיסל מיט יאָוקס, מיר ינדזשעקט באַקינג סאָדע, וואָס איז סאַפּרעסט מיט לימענע זאַפט. ווייַטער, מיר סיפט ווייץ מעל און לייגן ערד צימערינג. לעפל אַלץ ביז די דיסאַפּיראַנס פון לאַמפּס פון מעל. איצט שטעלן די סקוועראַלז דאָ און פון די דנאָ אַרויף, זייער ניטלי פאַרבינדן מיט די פּרובירן. דער פאָרמע צוגעגרייט פֿאַר באַקינג די פּיראָג איז באדעקט מיט פּאַרמעט און מיר מאַך די apples אין עס, אַזוי אַז עס זענען אַ ביסל מער ווי העלפט פון זיי. גאָר דעקן זיי מיט אונדזער גלענצנדיק פּרובירן און שטעלן אַלע די שיינקייַט אין די צענטער פון די ויוון, שוין כיטיד צו 180 דיגריז.
אין בלויז האַלב אַ שעה איר קענען הנאה די שמעקנדיק און טיף טעם פון דעם פּיראָג.
ווי צו באַקן אַ געשמאַק שאַרלאַט מיט apples אויף קעפיר?
ינגרידיאַנץ:
- פאַטי קעפיר - 1 נומער;
- פייַן צוקער - 1 נומער;
- מעל (די העכסטן מיינונג) - 1.5 סט.
- באַקינג פּודער - 1.5 צפּ.
- הינדל עגגס (גרויס) - 2 ברעקלעך;
- apples (זויער) - 2-3 פּקס .;
- וואַניללין - 1 פּעקל.
צוגרייטונג
מיר גרייטן apples (זויער): מיר ריין און שנייַדן מיט אַ גרויס קוב.
באַזונדער די עגגס פון די שאָל און מישן זיי מיט אַ גאָפּל. ווייַטער, שפּריצן פייַן צוקער און רייַבן עס מיט אַ לעפל
איצט אַז איר וויסן ווי צו באַקן אַ יידל טשאַרלאָטטע מיט שמעקנדיק apples איר וועט שטענדיק זיין גרייט פֿאַר אַ אומגעריכט באַזוכן פון געסט!