צי האָט איר וויסן אַז איר קענען צוגרייטן אַ געשמאַק און נוציק קורד אָן קיין אַדאַטיווז און ימפּיוראַטיז אין שטוב פון די מערסט פּראָסט קעפיר? פון קורס, איר זאָל אויך קויפן רוי מאַטעריאַלס פון אַ טראַסטיד פאַבריקאַנט און דעמאָלט דער רעזולטאַט וועט זיכער ביטע איר מיט די ויסגעצייכנט טעם פון די פאַרטיק פּראָדוקט.
הייַנט מיר וועט זאָגן איר ווי צו נוצן די מולטיוואַטשער פֿאַר דעם צוועק און מיר וועלן פאָרשלאָגן די אָפּציע פון קוקינג הייַזקע קעז פון פאַרפרוירן קעפיר.
ווי צו מאַכן הייַזקע קעז פון מילך און קעפיר אין אַ מולטיוואַריאַט?
ינגרידיאַנץ:
- קעפיר 2,5% - 1,6 ל;
- מילך 2.5% - 1 ך;
- סמעטענע 25% - 50 ג.
צוגרייטונג
צו מאַכן די היים קורד גאַט מער ווייך, ווייך און נאָר צעלאָזן אין די מויל, חוץ קעפיר פֿאַר קוקינג די פּראָדוקט, מיר וועלן אויך נוצן מילך און זויער קרעם.
צו צוגרייטן די הייַזקע קעז אין די מולטיוואַרק, גיסן קעפיר, מילך און זויער קרעם אין זייַן שיסל אין די ספּעסאַפייד פּראַפּאָרשאַנז, מישן עס געזונט, דעקן די אַפּפּליאַנסע דעקן, שטעלן עס צו די "קווענטשינג" מאָדע און אויסקלייַבן די צייט פון צוואַנציק מינוט. נאָך דעם, מישן די אינהאַלט פון די מולטיקאַסט, טוישן די פּראָגראַם צו "וואַרעם אַרויף" און פאָרזעצן קוקינג אין עס פֿאַר 90 מינוט.
נאָך אַ בשעת, לאָזן די מאַסע קילן אַ ביסל מער, און דעמאָלט צונויפגיסן אַ פאָולדיד פיר-פאַרלייגן גאָז שנייַדן, פאַרלייגן עס און הענגען עס איבער אַ שיסל אין אַ באַקוועם אָרט פֿאַר אַ בשעת צו פליסן די וויי . עס קענען זיין געניצט צו צוגרייטן אַ פאַרשיידנקייַט פון געשמאַק כאָוממייד קייקס און אנדערע קיילים.
ווי צו מאַכן ווייך היים-געמאכט קורד פון פאַרפרוירן קעפיר?
היים-געמאכט קורדס קענען אויך זיין געמאכט פון פאַרפרוירן קעפיר. פֿאַר דעם מיר גיסן די פּראָדוקט אין ברייט קאַנטיינערז אָדער באַגס און טייטלי פּלאָמבע עס. דעם פּראָצעדור איז פארלאנגט אויב די פּראָדוקט איז געקויפט אין אַ פּלאַסטיק
אָרט די פּראָדוקט אין די פריזער ביז עס פריזיז, און דעמאָלט באַזייַטיקן עס פון די זעקל אָדער קאַנטיינער און שטעלן עס אין אַ פאָולדאַד פיר-פאַרלייגן גאָז אָדער אַ ריין וואַטע שטאָף. מיר בינדן עס מיט אַ זעקל און הענגען עס פֿאַר בייַ מינדסטער אַ טאָג איבער אַ פּאַסיק קאַנטיינער. אין דעם פּראָצעס פון גראַדזשואַל דיפראָסטינג, קעפיר וועט זיין צעטיילט אין וויי און הייַזקע קעז. אין דעם וועג מיר באַקומען אַ זייער ווייך און יידל פּראָדוקט. פון דרייַ ליטער פון די ערשט פּראָדוקט, מיר באַקומען וועגן 500-600 גראַמז פון הייַזקע קעז.