ווען די נייַ פּראָדוקטן קומען אויף די מאַרק, די קאָנסומערס האָבן אַ פּלאַץ פון פראגעס. די דאַמפער איז קיין אויסנאַם. פֿאַר די וואס באַשלאָסן צו דיווערסאַפיי זייער דיעטע און נעמען זאָרג פון זייער געזונט, די אַקוואַזישאַן פון אַ דאַמפער וועט ניט נאָר זיין רעכט באַשלוס, אָבער אויך ויסגעצייכנט ינוועסמאַנט. בכלל, די נוצן פון אַ טאָפּל קעסל ינוואַלווז די צוגרייטונג פון פאַרשידן טייפּס פון פלייש, פיש, וועדזשטאַבאַלז און אנדערע פּראָדוקטן.
אבער, טראָץ דעם פאַקט אַז איר האָט שוין אַ צופרידן באַזיצער פון דעם ווונדער ויסריכט, איר, פון קורס, אָוווערכוועלמד דורך די קשיא, ווי צו נוצן די דאַמפער ריכטיק? ווייַל איר וועט נוצן עס דעפּענדס נישט בלויז די לאַנג טערמין פון זייַן אָפּעראַציע, אָבער אויך די אַוווידאַנס פון פארשיידענע מינים פון שעדיקן צו פּראָדוקטן און ינדזשעריז.
ערשטער פון אַלע, עס מוזן זיין דערמאנט אַז די דאַמפער איז אַ אַנסייף מיטל. און אַזוי ימפּראַפּער נוצן פון די דאַמפער קענען אָנמאַכן ברענט. דעריבער, איידער איר אָנהייב קוקינג, איר זאָל לייענען דעם ינסטרוקטיאָן מאַנואַל פֿאַר די דאַמפער.
ינסטראַקשאַנז פֿאַר ניצן אַ דאַמפער זענען שטענדיק אַרייַנגערעכנט אין די קיט מיט די מאַקסימום דערקלערונג. אָבער, אויב די ינסטרוקטיאָן קעסטל איז נישט אַרייַנגערעכנט אין דעם קעסטל, עס מיטל אַז איר, רובֿ מסתּמא, האָבן געפּלאָנטערט אַ סאַבסטאַנדערד פּראָדוקט.
זאל ס באַטראַכטן פאַרשידן פֿעיִקייטן פון די געגעבן מין פון טעקניקס:
- ניצן אַ טאָפּל קעסל העלפט ניט בלויז צו ראַטעווען די מאַקסימום סומע פון וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן, אָבער אויך צו צוגרייטן געזונט און געשמאַק עסנוואַרג. וואָס איז גאָר וויכטיק פֿאַר די געזונט פון אונדזער גוף.
- עס מוזן אויך געדענקען אַז ניצן אַ דאַמפער ריקווייערז די בייַזייַן פון אַ געוויסע וואַסער אין דעם טאַנק. און טאָן ניט זאָרג וועגן אויב פּלוצלינג בוילז בעשאַס קוקינג. ווייַל די בייַזייַן פון זיכער פאַנגקשאַנז וועט אויטאָמאַטיש האַלטן זייַן אָפּעראַציע.
- איינער פון די פּלאַסיז איז אַז די נוצן פון אַ טאָפּל קעסל טוט נישט מיינען די סטערינג פון עסנוואַרג אין עס, ווי איז דער פאַל מיט קאַנווענשאַנאַל קוקינג אויף די הרובע.
- איר קענען זיכער פרעגן ווי צו נוצן אַ דאַמפער אַזוי אַז די פּראָדוקטן אין עס טאָן ניט ברענען אויס? די ענטפער איז שיין פּשוט, אויב איר נאָכפאָלגן די ינסטראַקשאַנז - עס וועט קיינמאָל פּאַסירן. רעכט צו דעם פאַקט אַז אַלע עסנוואַרג איז צוגעגרייט אויסשליסלעך פֿאַר אַ פּאָר, אָן אַדינג ייל און גראָב.
- אויב איר ווערן די באַזיצער פון אַ 3-ריי דאַמפער, די עסנוואַרג וועט זיין געשטעלט רובֿ ריכטיק אין די פאלגענדע סדר: פלייש אויף דער ערשטער, וועדזשטאַבאַלז אויף די רגע, און רייַז אָדער עפּעס אַנדערש אויף די דריט ריי.
- אויך עס איז נייטיק צו געדענקען אַז עס איז בעסטער צו זאַלץ די עסנוואַרג אין אַ טאָפּל קעסל איידער דירעקט פידינג עס צו די טיש. און פֿאַר פאַנס פון אַ פאַרשיידנקייַט פון ספּייסאַז, עס זענען ספּעציעל פּאַקאַץ פֿאַר סיזאַנינגז.
אין דער מאָמענט עס זענען אויך סטימערס פֿאַר די מייקראַווייוו ויוון. די סטימערז זענען קייַלעכיק, רעקטאַנגגיאַלער, אָדער קוואַדראַט. אָפּטימאַל וועט זיין צו קלייַבן די קייַלעכיק פאָרעם, ווייַל עס איז בעסטער פּאַסיק פֿאַר קוקינג אין אַ מייקראַווייוו ויוון. די ענטפער צו די קשיא פון ווי צו נוצן אַ דאַמפער פֿאַר אַ מייקראַווייוו ויוון איז אויך גאַנץ פּשוט. דער אופֿן פון אָפּעראַציע און אָפּעראַציע פון דעם טעכניק איז די זעלבע ווי אַ קאַנווענשאַנאַל דאַמפער. די גרעסטע פּלוס איז די מאַקסימום גיכקייַט פון קוקינג, ווי געזונט ווי זייַן קאַמפּאַטנאַס אין דיין קיך.
ווי צו נוצן אַ פאַן פון אַ פּאַרע קוקער?
אויב איר זוכט פֿאַר די מערסט אָפּטימאַל און ביליק אָפּציע, איר קענען האַלטן אויף אַ פּראָסט פאַן דאַמפער. עס קענען זיין געניצט ניט בלויז פֿאַר קוקינג פּראָדוקטן פֿאַר אַ פּאָר, אָבער אויך פֿאַר אַ קאַנווענשאַנאַל פּאַן, נאָך פּולד אויס אַ ספּעציעל פּערפערייטאַד טאַץ.
און אין די סוף איך וואָלט ווי צו זאָגן אַז אויב איר ווערט דיין געזונט, ווילן צו עסן רעכט און ראַטעווען דיין צייַט, דעמאָלט דעם טיפּ פון עקוויפּמענט וועט זיין דער בעסטער קויפן פֿאַר איר. און די יפעקטיוונאַס פון זייַן נוצן דעפּענדס אויף דיין פאַנטאַזיע און פאַרלאַנג צו עקספּערימענט.