עס אַזוי געטראפן אַז פֿאַר פילע סענטשעריז אין אונדזער דיעטע געזאָלצן עסנוואַרג פּריוויילז. זינט פאַרצייַטיק צייט, מענטשן צו ראַטעווען פֿאַר די ווינטער פלייש און וועדזשטאַבאַלז האָבן געלערנט צו סאָלטיד זיי. יא, און זיך, דער אָריגינעל רוסיש וואָרט "ראַזנאָסאָלי", יקספּרעסז אונדזער ליבע פֿאַר די זאַלץ.
אין די פאָרשטעלן מאָל, מיר טאָן ניט דאַרפֿן צו שמירן פודז צו צושטעלן זיך מיט עסנוואַרג פֿאַר די ווינטער. אין קיין סופּערמאַרק, אַפֿילו אין די מיטן פון די ווינטער, איר קענען געפֿינען די רעכט פּראָדוקט אַז איר וועט זיין געבראכט פון די ים. אבער די טראדיציעס נעמען זייער אייגן, און מיר נאָך קענען נישט אָפּזאָגן זיך די פאַרגעניגן פון עסן קריספּי סאָלטיד קיוקאַמערז, הערינג, מאַרינאַטעד מאַשרומז ... ספּעציעל אָפט מיר עסן זיי פֿאַר מיטאָג. און דעמאָלט, אין דער מאָרגן, מיר קענען נישט פאַסטן אונדזער באַליבסטע דזשינס, און די פּנים קוקט ראַנדאַלד און געשוואָלן. און אַלע דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז ניצן אַ פּלאַץ פון סאָדיום (11-16 ג - דעם טעגלעך קלאַל פון אַ דערוואַקסן מענטש), מיר פאַרמייַדן די גוף פון יקסטראַקטינג וידעפדיק פליסיק און פּראָדוקטן פון צעל מאַטאַבאַליזאַם. דעם פירט צו אַקיומיאַליישאַן פון פליסיק אונטער די הויט, וואָס פירט צו זייַן געשווילעכץ.
אין אַזאַ פאלן, מיר רעקאָמענדירן אַז איר פּרובירן אַ זאַלץ-פֿרייַ דיעטע. Positive באריכטן וועגן עס לאָזן אַלע דיאַמאַנייזערז און דאקטוירים. ווען שוואַנגערשאַפט איז אויך פּריסקרייבד אַ זאַלץ-פֿרייַ דיעטע, אָבער אין דעם פאַל, דיעטע פון אַ פרוי איז אַ דאָקטער (די גאנצע ילימאַניישאַן פון סאָדיום פון דער גוף פון אַ שוואַנגער פרוי קענען אַדווערסלי ווירקן איר געזונט). א זאַלץ-פריי דיעטע איז רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן מיט קאַרדיאָווואַסקיאַלער און עקסקראַטאָרי חולאתן.
רעצעפּט פֿאַר אַ זאַלץ-פֿרייַ דיעטע
דאָ אַלץ איז פּשוט גענוג און אויב זיי אַדכיר שטרענג צו די כּללים פון די דיעטע (די געדויער פון 7-14 טעג), דעמאָלט ין 7 טעג איר קענען נישט בלויז באַקומען באַפרייַען פון ידימאַ, אָבער פאַרלירן אַרויף צו 5 קג פון וידעפדיק וואָג.
- ווי איר שוין פארשטאנען, זאַלץ פֿאַר די גאנצע דיעטע צייַט זאָל זיין פאַרבאָרגן אין די פאַרדאַסט ווינקל, ווייַל אַלע קיילים וועט זיין צוגעגרייט און קאַנסומד אָן זאַלץ;
- פאַטי פודז, זאַלץ-פֿרייַ דיייץ אויך ויסשליסן; / לי>
- די נומער פון מילז פּער טאָג זאָל זיין בייַ מינדסטער 4, אָבער עס זאָל זייַן קליין פּאָרשאַנז;
- מיר רעקאָמענדירן איר צו באַקומען אַ דאַמפער, ווייַל אַלע די קיילים דאַרפֿן צו קאָכן פֿאַר אַ פּאָר. און אין אַלגעמיין, די עסנוואַרג קאָכן פֿאַר אַ פּאָר איז פיל מער נוצלעך, נערעוודיק און טייסטיער ווי געפּרעגלט און בוילד;
- די זאַלץ פון אַ זאַלץ-פֿרייַ דיעטע כולל אַזאַ פּראָדוקטן ווי וועדזשטאַבאַלז, פירות (אַרייַנגערעכנט דאַר פרוכט), בעריז, קאָרן ברויט, וואַכטל עגגס, דאַר פלייש און פיש, מילכיק און זויער מילך פּראָדוקטן, טוווע, גרינס זופּ;
- יקסקלודיד: אַלע מינים פון סוויץ און בייקט סכוירע, פאַטי פלייש (לאַם, כאַזער), פּיקאַלז און מאַריניידז, סמאָוקט פּראָדוקטן, און פלייש און פיש בראַץ;
- טרינקען פּרובירן ווי פיל ווי מעגלעך: כּמעט אַלע טרינקען חוץ אַלקאָהאָל און זייער זיס זענען ערלויבט;
- אַזוי אַז די קיילים אָן זאַלץ טאָן ניט ויסקומען צו עסן פריש, לייגן דאַר און פריש הערבס (קראָפּ, פּעטרעשקע, סעלדעריי, באַסיל, אאז"ו ו), קנאָבל, ציבעלע, געווירציק בשמים.
סאַלטעד מאָנאָ-דיעטע
אויב געוואלט, איר קענען אויך פּרובירן זאַלץ-פֿרייַ מאָנאָ-דיעטע. זייַן טייַטש איז אַז פֿאַר 3 טעג איר וועט עסן בלויז איין טיפּ פון עסנוואַרג. דער רעזולטאַט - 8 קג אין די מינוס פֿאַר 15 טעג, געבראכט דעם זאַלץ-פֿרייַ דיעטע אַ פּלאַץ פון positive באַמערקונגען. אבער פֿאַר שוואַנגער פרויען אַזאַ
- דער ערשטער 3 טעג איר דאַרפֿן צו עסן אַ סטימד הינדל פאַליי.
- דעמאָלט 3 טעג איר עסן קיין פּאָרראָדגעס בוילד אויף די וואַסער (טאָן ניט פאַרגעסן אָן זאַלץ).
- דער ווייַטער 3 טעג איר קענען עסן קיין ניט פעט פיש.
- דעמאָלט 3 טעג איר עסן בלויז וועדזשטאַבאַלז (רוי און בוילד אָן זאַלץ), חוץ פּאַטייטאָוז.
- און די לעצטע 3 טעג איר האָבן צו עסן פרוכט (אַרויף צו 1.5 קג פּער טאָג).
עס איז מעגלעך אַז נאָך די סוף פון די זאַלץ-פֿרייַ דיעטע, די געוויינטלעך קיילים ויסקומען צו איר אויך געזאָלצן. און דאָס איז אַ גוט געלעגנהייַט צו רעדוצירן די סומע פון זאַלץ קאַנסומד און צו זאָגן עדעמאַ אויף אייביק.