פֿאַר פילע סענטשעריז, בייקאָן איז געווען די מערסט פאָלקס פּראָדוקט, און אונדזער אָוועס האָבן קיין פראגעס צי עס איז מעגלעך צו צוריקקריגן פון פעט.
זיי געניצט עס ווי אַ פרייַ שיסל און ווי אַ פֿאַרבייַסן, און אנדערע פּראָדוקטן זענען אויך ראָוסטיד און סטימד. אבער אין די מאָדערן וועלט, אַדכיז פון פאַרשידענע דיייץ פּרובירן נישט צו עסן דעם פאַטי נאַש, דערשראָקן פון ניצן עס צו געווינען וידעפדיק וואָג , אַזוי דעם פּראָדוקט סלאָולי אנגעהויבן צו פאַרשווינדן פון אונדזער טישן. אַזוי לאָזן ס פּרובירן צו רעכענען אויס אויב די פעט איז פאַטנינג, אָדער צי עס ס פיקשאַן פון די וואס באַטראַכטן קיין הויך-קאַלאָריע און פאַטי עסנוואַרג שעדלעך.
זענען זיי בעסער ביי בייקאָן?
קיין ווונדער מענטשן וואס זענען טריינג צו פאַרלירן וואָג זענען אַזוי דערשראָקן פון ניצן דעם פּראָדוקט, ווייַל די קאַלאָריע צופרידן פון פעט איז טאַקע זייער הויך. אין 100 ג עס איז אַרויף צו 800 קקאַל, און די פעט צופרידן איז 90%. דאס זענען גאַנץ ערנסט ינדאַקייטערז, אַזוי די אַמאַטשערז פון דעם געשמאַק נאַש האָבן אַ גאָר נאַטירלעך קשיא, פאַטנינג אָדער נישט. איר קענען לייכט ענטפֿערן אַז אויב איר טאָן ניט וויסן די מיטלען, איר קענען זייער לייכט געווינען אַ פּאָר פון פונט און פון טרינקט קאַווענע, ניט צו דערמאָנען די פעט.
אויך, די פעט איז ריקאַווערד אויב קאַנסומד אין געפּרעגלט פאָרעם, ווייַל קאַרסינאַדזשאַנז און טאַקסאַנז אַז דערשייַנען ווען פריינג, בייַשטייַערן צו גיך וואָג געווינען. געדענקען, אז נאָך איר האָבן געהאט אַ ביס מיט דעם הויך-קאַלאָריע מייַכל, טאָן ניט מיד טרינקען וואַסער, וואַרטן בייַ מינדסטער אַ שעה, אַזוי די פעט וועט זיין בעסער אַבזאָרבד און דיידזשעסטיד.
אין סדר נישט צו שאַטן דיין פיגור, די נוטרישאַניס רעקאָממענדירן עסן ניט מער ווי 60 גראַמז פון דעם פאַטי פּראָדוקט צו מענטשן וואס פירן אַן אַקטיוו לייפסטייל און נישט מער ווי 30 ג צו יענע וואָס מאַך ביסל. אויך, איר זאָל ניט אַרייַננעמען פעט אין דיין טעגלעך דיעטע .
צו ענשור אַז אייער טאַליע טוט נישט פאַרגרעסערן, פעט איז בישליימעס קאַנסומד מיט שוואַרץ ברויט, אַ קאָמבינאַציע פון פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ, פירט צו אַ נאָרמאַל מאַטאַבאַליזאַם, און אַזוי גרינג דיידזשעסטשאַן פון פודז.