נעקטאַרינע איז די קלאָוסאַסט קאָרעוו פון דער פערשקע. אויסערדעם, די פירות זענען זייער ענלעך, אָבער נעקטאַרינע האט אַ גלאַט הויט, אַזוי זייַן רגע נאָמען איז אַ פּוסט פערשקע. דעם שיין און זאַפטיק פרוכט האט אַ ווונדערלעך געשמאַק, וואָס איז זייער פאַנד פון מענטשן אין דער וועלט. נעקטאַרינע ברענגט גרויס בענעפיץ צו מענטש געזונט, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, עס איז נוצלעך אין ביידע רוי און דאַר פאָרעם. אויך די געשמאַק פירות קענען זיין סטוד, קאַנד, בייקט, געמאכט פון זיי קלעם און וואַרטן.
קאַלאָריק צופרידן פון נעקטאַרינע
די נידעריק קאַלאָריע צופרידן פון נעקטאַרינע איז איינער פון די הויפּט אַדוואַנידזשיז פון דעם פרוכט. ווי פיל קקאַל אין נעקטאַרינע דעפּענדס אויף וואָס גרייס עס איז, אין דורכשניטלעך, די קאַלאָריק צופרידן פון דעם פרוכט איז 100 גראַמז (וועגן די זעלבע וואָג ווי איין נעקטאַרינע אָן פּיץ), איז בלויז 46 קייקאַל. נעקטאַרינע איז לייכט אַבזאָרבד אין דעם גוף, סאַפּלייינג עס מיט יקערדיק מינעראַלס און וויטאַמינס.
טראָץ דעם נידעריק קאַלאָריע צופרידן, דעם פרוכט איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון ענערגיע. דורך דעם וועג, נוטרישאַניס זענען אַדווייזד צו אַרייַננעמען נעקטאַרינע אין די דיעטע פון מענטשן וואָס זענען יבערוואָג. הייַנט, עס זענען מער דיייץ אויף דעם זאַפטיק פרוכט.
זאַץ פון נעקטאַרינעס
די כעמישער זאַץ פון נעקטאַרינע און פערשקע איז זייער ענלעך, אָבער נעקטאַרינע האט אַ מער זיס געשמאַק, כּולל מער מינעראַלס און וויטאַמינס. באַטראַכטן די זאַץ פון נעקטאַרינע פּער 100 ג.
ענערגיע ווערט:
- 42.3 קילאמעטער.
נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע:
- פאַץ - 0.3 ג;
- פּראָטעינס - 1.1 ג;
- קאַרבאָוכיידרייץ - 8.8 ג.
וויטאַמינס אין נעקטאַרינעס:
- וויטאַמין א;
- וויטאַמינס פון גרופּע ב;
- וויטאַמין C;
- וויטאַמין E;
- וויטאַמין פּפּ.
מינעראַלס אין נעקטאַרינעס:
- אייַזן;
- פּאַטאַסיאַם;
- קאַלסיום;
- סיליציום;
- מאַנגאַנעסע;
- מאַגניזיאַם;
- קופּער;
- sodium;
- שוועבל;
- phosphorus;
- צינק.
אויך, נעקטאַרינע כּולל נאַטירלעך צוקער, פּעקטינס, אָרגאַניק אַסאַדז און פילע אנדערע נוציק סאַבסטאַנסיז וואָס זענען דארף דורך מענטשן.
ביסט נעקטאַרינעס נוציק פֿאַר די גוף?
ססיענטיסץ האָבן לאַנג געפונען אַז אַלע קאַמפּאָונאַנץ פון די זאַץ פון נעקטאַרינע ברענגען ינוואַלאַבאַל נוץ צו די מענטשלעך גוף:
- רעכט צו דעם פאַקט אַז נעקטאַרינע איז אַ נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנט, מיט זייַן קאַנסאַמשאַן ימפּרוווז די מאַטאַבאַליזאַם אין דעם גוף, וואָס קאַנטריביוץ צו בעסער דיידזשעסטשאַן פאַטי פודז;
- אַ קאָמפּאָנענט פון נעקטאַרינע פיברע העלפט צו באַקומען באַפרייַען פון פאַרשטאָפּונג, פּריווענץ ראַק און באטייטיק ראַדוסאַז די מדרגה פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט;
- וויטאַמינס א און C, אַקטיוו מיקראָעלעמענץ פאַרמייַדן די אויסזען פון עקסטרע פונט, גיכקייַט אַרויף מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז;
- פּאַטאַסיאַם העלפט צו באַזייַטיקן געשווילעכץ, רימוווינג וידעפדיק פליסיק פון דעם גוף.
אויב יעדער מאָרגן צו טרינקען אַ ביסל פריש זאַפט פון נעקטאַרינע, איר קענען באַקומען באַפרייַען פון פאַרשטאָפּונג, נאָרמאַלייז אַסידאַטי אין די מאָגן, און די עסנוואַרג איר עסן וועט אַרייַנציען פאַסטער און בעסער.
נעקטאַרינע אין די דיעטע
מענטשן וואס זענען טריינג צו פאַרלירן וואָג, קענען בעשאָלעם אַרייַננעמען דעם פרוכט אין די דיעטע פון זייער עסנוואַרג. נאָך די מינימום פון קאַלאָריעס פון נעקטאַרינע טוט נישט צעלאָזן די פיגור בייַ אַלע, און נוצלעך סאַבסטאַנסיז וועט העלפן די פּראָצעס פון פאַרלירן וואָג צו פאָרן פאַסטער און מער יפישאַנטלי.
בייַשפּיל פון נעקטאַרינע דיעטע
טאָג 1 און 3
- פֿאַר פרישטיק: עסן 3 נעקטאַרינעס.
- פֿאַר לאָנטש: 300 ג הייַזקע קעז און טרינקען פריש נעקטאַרינע זאַפט.
- פֿאַר מיטאָג: עסן 2 נעקטאַרינעס.
טאָג 2 און 4
- פֿאַר פרישטיק: עסן צוויי בוילד עגגס און טרינקען מיט נעקטאַרינע זאַפט.
- פֿאַר לאָנטש: 50 גראַמז פון קעז מיט אַ קליין רעפטל פון שוואַרץ ברויט, 4 נעקטאַרינעס.
- פֿאַר מיטאָג: 3 נעקטאַרינעס.
דעם דיעטע לאַסץ בלויז פיר טעג און איז זייער גרינג צו דערלאָזן, אין דעם צייַט, טאַקע באַקומען באַפרייַען פון 1-2 קג פון וואָג. מיט וואָרענען, איר דאַרפֿן צו נוצן נעקטאַרינעס צו דיעטעעטיקס, ווייַל די מדרגה פון צוקער אין דיין בלוט קענען זיין אַרויף דראַמאַטיקלי.
נעקטאַרינע איז אַ ווערטפול טאַלאַנט פון נאַטור וואָס וועט באַרייַכערן דיין גוף מיט אַלע וויטאַל סאַבסטאַנסיז.