קיססעל איז אַ פאָלקס שיסל וואָס האט הויך נוטרישאַנאַל מידות. פֿאַר פילע מענטשן, עס איז יוזשאַוואַלי פארבונדן מיט אַ קינד אָדער דיעטע טרינקען. דערווייַל, באַרימט קאָפס נוצן דזשעלי ווי אַ יקער פֿאַר באַקינג פּיעס און קייקס. קיסעל ביסקאַץ זענען געמאכט גלאַט, הויך און זייער געשמאַק.
פּיצע זשעלע - רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- יי - 5 פּקס .;
- טרוקן זשעלע - 250 ג;
- וואַסער - 5 טבספּ. spoons;
- סאָדע - 1 לעפעלע;
- מעל - 4 טבספּ. spoons;
- טרוסקאַווקע - 300 ג;
- וואַניללין - צו טעם;
- פּאַודערד צוקער;
- סאָדע - 1 לעפעלע;
- צוקער - 4 טבספּ. ספּונז.
פֿאַר קרעם:
- סמעטענע - 2 זאכן;
- יי - 2 ברעקלעך;
- מעל - 2 טבספּ. spoons;
- יוואַפּערייטיד מילך - 200 מל.
צוגרייטונג
אַזוי, נעמען די עגגס און קערפאַלי באַזונדער די פּראָטעינס פון די יאָוקס. אין פּראָטעינס לייגן צוקער און קערפאַלי שלאָגן די זיס מאַסע מיט אַ מיקסער ביז אַ דיק, ווייַס און בלאַנק פּינע פארמען. ווייַטער, נעמען אַ בריקוועטטע פרוכט-פרוכט טרוקן זשעלע, קערפאַלי ניד עס מיט אַ לעפל, אַזוי אַז עס זענען קיין לאַמפּס לינקס. מישן די פּודער מיט די יאָוקס, לייגן אַ ביסל פון אַ קליין באַקינג סאָדע, גיסן אין די וואַסער און מישן עס געזונט ביז גלאַט. ווייץ מעל איז סיוועד דורך אַ זיפּ און צוגעגעבן צו די טייג. פאָרזעצן צו דזשענטלי מישן די מאַסע, מיר פאָרשטעלן אין עס פּראָטעינס מיט צוקער.
פאָרעם פֿאַר באַקינג שטיקל באַקינג אין עטלעכע לייַערס פון פּאַפּיר פֿאַר באַקינג, און דאַן דזשענטלי גיסן די פאַרטיק טייג אין עס און שטעלן אין אַ פאַר - העאַטעד ויוון פֿאַר וועגן 25 מינוט.
אָן וואַסטינג קיין צייַט, מיר קאָכן ביז די קרעם: מיר מישן זויער קרעם, אַ סלוי פון קאַנדענסט מילך, עגגס און מעל אין אַ פאַן. אַדדינג
שווענקען פריש סטראָבעריז און שנייַדן עס אין קליין סלייסאַז. מיר גיסן די בעריז מיט פּאַודערד צוקער צו געבן זיי זאַפט. די פאַרטיק ביסקאַט איז קולד און שנייַדן צוזאמען אין 3 טיילן. איצט מיר לובראַקייט די קייקס מיט קרעם און באַצירן די פּיראָג פון טרוקן זשעלע מיט טרוסקאַווקע סלייסיז פון אויבן.
אן אנדער גרינג און אָנגענעם פאַרבייַסן פֿאַר טיי וועט זיין בונס "ראָסאָטשקי" און פּיראָג מיט דאַר פרוכט . הנאה דיין טיי פּאַרטיי!