ווי צו באַצירן שטיקל מיט מאַסטיק?

קוקינג קייקס און פאַרשידן דיזערץ איז אַ זייער פערדל. עמעצער האט עס בייַ די מדרגה פון "פֿאַר זייער אייגן", עמעצער טוט עס מער עמעס. דער זעלביקער סיטואַציע מיט די באַפּוצונג פון קייקס. עטלעכע מענטשן נוצן ניסלעך, מאַרמעלאַדעס און פאַרטיק פּרעפּעריישאַנז, און אנדערע טענד צו דערגרייכן די קאַנפעקשאַנערי. און עס איז פֿאַר אַזאַ היים-געמאכט קאָנפעקטיאָנערס אַז אונדזער אַרטיקל וועגן די באַפּוצונג פון קייקס מיט מאַסטיק .

ווי צו באַצירן שטיקל מיט מאַסטיק אין שטוב פֿאַר ביגינערז?

אויב איר טאָן ניט נאָך האָבן דערפאַרונג אין ארבעטן מיט מאַסטיק, עס איז ווערט סטאַרטינג מיט די סימפּלאַסט, פֿאַר בייַשפּיל, אַ טאַלאַנט בויגן.

צו טאָן דעם, מיר נעמען די מאַסטיק גאַנץ געדיכט, לייגן די פאַרב אויב איר ווילן עפּעס העל, געזונט קנעאַדעד און ראָולד אויס 1 סענטימעטער דיק. מיר שנייַדן 8 ענג סטריפּס 7 סענטימעטער לאַנג.

אין סדר צו געבן זיי אַ פאָרעם, איר דאַרפֿן עטלעכע קייַלעכיק באַזע. למשל, אַ מאַרקער. און איצט די סטריפּס וועט זיין ראַונדיד אַרום די באַזע און קליי זייער עדזשאַז מיט פּראָטעין אָדער וואַסער. מיר וועלן אויך מאַכן די האַרץ פון די בויגן, נאָר קלענערער.

ווייַטער מיר דאַרפֿן 2-3 סטריפּס פון 15 סענטימעטער, נאָר 0.5 סענטימעטער דיק. מיר ווינט זיי אויף אַ פעדער אָדער בלייַער און לאָזן עס צו טרוקן פֿאַר 12 שעה.

דאָ אַזאַ פּרעפּעריישאַנז זענען באקומען.

איצט מיר קלייַבן די בויגן, שנייַדן אַוועק די עדזשאַז פון די לופּס. די ענדס זענען לובראַקייטיד מיט וואַסער און גלוד צוזאַמען. מיר אויך קלייַבן די אנדערע לופּס. מיר קליי די קערלז, זיי קענען הענגען איבער די זייטן פון די שטיקל.

ווי צו באַצירן די זייטן פון די שטיקל מיט שנירל פון מאַסטיק?

צו מאַכן די שנירל איר וועט דאַרפֿן אַ מאַסטיק אַ ביסל ווייניקער געדיכט ווי פֿאַר די גרונט מאָדעלינג, ווי געזונט ווי אַ ספּעציעל טעפּעך, מאַסלינע ייל, שוואָם, און ספּאַטשולאַ.

ניצן אַ שוואָם, מיר לובראַקייט די באַזע מיט ייל, אָבער נישט זייער אַבאַנדאַנטלי.

יוואַנלי פאַרשפּרייטן די מאַסטיק אויף די טעפּעך, רימוווינג וידעפדיק מיט אַ ספּאַטשולאַ.

די דריינג צייַט פון די פּראָדוקט דעפּענדס אויף די טעמפּעראַטור און הומידיטי אין די צימער, און אויף דער זאַץ פון די מאַסטיק. די הויפּט זאַך איז נישט צו טרוקן, שנירל איז נישט שוואַך.

איצט קערפאַלי נעמען די באַפּוצונג און באַצירן די זייטן פון די שטיקל.

ווי צו באַצירן אַ שטיקל מיט בלומען פון מאַסטיק?

קלאַסיקס פון די זשאַנראַ איז שטענדיק געווען און איז אַ שטיקל דעקערייטאַד מיט רויזן געמאכט פון מאַסטיק.

צו מאַכן אַ רויז, מיר נעמען מאַסטיק, ראָולינג שטיפט, צוקער פּודער, קייַלעכיק פורעם, ציינשטעקן, שוואָם, וואַסער, שטעקן מיט אַ פּילקע פון ​​קינדער פּלאַסטיסין (איר קענען נוצן די היטל פון די שעפּן).

מיר שטויב די טיש מיט פּודער און ראָולד אויס די מאַסטיק מיט אַ גרעב פון 2-4 מם.

שנייַדן די פאָרעם פון 7 קרייזן. אויף די ציינשטעקן מיר שטעלן אויף אַ ביסל מאַסטיק, דאָס איז אונדזער וואָרקפּיעסע.

איצט איינער דורך איינער שטעלן די קרייזן אויף די שוואָם און זעמל די עדזשאַז מיט איין האַנט, ווי אויב טינינג זיי. רעכט צו דעם זיי ווענדן אויס צו זיין ווייוו.

איצט נעמען די וואָרקפּיעסע און ייַנוויקלען עס אַרום די פּעטאַלז.

און אַזוי מיר טאָן מיט אַלע די פּעטאַלז, די הויפּט זאַך איז אַז אַלעמען ווייַטער גראַבס די פריערדיקע איינער פון די מיטל, אָוווערלאַפּינג יעדער אנדערער.

גרייט ראָסעטטעס זענען סוספּענדעד אַזוי אַז זיי טרוקן אויס און פאַרריכטן די פאָרעם.

ווייל מאַסטערד די סימפּלעסט טעקנאַלאַדזשיז פון מאכן צירונג פון מאַסטיק, איר קענען קלייַבן ווונדערלעך חברים און יעדער צייַט יבערראַשן געסט מיט זייער ויסגעצייכנט קולינאַריש סקילז.