וואָס קענען זיין טייסטיער און סמודער ווי פריש כאָוממייד קייקס? סטאַנינגלי יידל און מעלטינג אין זיין מויל פּיראָג מיט פּיטשאַז אין אַ מולטיוואַריאַטע וועט ביטע אַלעמען.
קוכן מיט קאַנד פּיטשאַז אין די מולטיוואַרק
ינגרידיאַנץ:
- פּוטער - 40 ג;
- פּיטשאַז זיס קאַנד - 300 ג;
- צוקער איז קליין - 0.5 טיש;
- יי - 3 ברעקלעך;
- מעל - 1 נומער;
- סאָדע - אַ קניפּ.
צוגרייטונג
מיר טיילן די עגגס אין פּראָטעינס און יאָוקס, לייגן אַ ביסל זאַלץ צו די פּראָטעינס און שלאָגן זיי מיט אַ מיקסער. דעריבער ביסלעכווייַז לייגן צוקער, לייגן יאָוקס און וויסק ווידער. נאָך דעם, לייגן מעל, סאָדע און מישן ונ דורך. ווייַטער, וואַרפן אַ שטיק פון פּוטער, מישן די טייג און גיסן עס אין די קיילים פון די מולטיוואַרק. פּיטשאַז שנייַדן אין קיובז און פאַרשפּרייטן איבער די טייג. איצט נאָענט די דעקל, אויסקלייַבן די "באַקן" פּראָגראַם און צייכן עס פֿאַר 40 מינוט. נאָך וואָס מיר קיל דעם פּיראָג און דינען דעם פֿאַר טיי!
הייַזקע קעז פּיראָג מיט פּיטשאַז אין די מולטיוואַרק
ינגרידיאַנץ:
- פּוטער - 100 ג;
- יי - 3 ברעקלעך;
- מעל - 200 ג;
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע;
- זויער קרעם - 1 נומער;
- הייַזקע קעז - 400 ג;
- צוקער איז קליין - 150 ג;
- מאַראַנץ קראָכמאַל - 2 טבספּ. spoons;
- קאַנד פּיטשאַז - 500 ג;
- וואַניללין - 10 ג;
- לימענע - 0, 5 פּקס.
צוגרייטונג
פאַר-פאַרווייכערן די פּוטער, רייַבן עס מיט צוקער און אַרייַנשפּריצן די יי. מישן געזונט און גיסן ביסלעכווייַז סיפטיד מיט באַקינג פּודער. די פאַרטיק טייג איז ראָולד אין אַ פּילקע און לינקס פֿאַר 15 מינוט. נאָך דעם, מיר נעמען די שיסל פון די מולטיוואַרק, סמיר די בוימל און פאַרשפּרייטן די טייג, פאָרמינג נידעריק זייטן. מיר אַראָפּנעמען דעם קאַנטיינער פֿאַר 2 שעה אין די פרידזשידער, און דאָס מאָל מיר מישן די פילונג. צו טאָן דאָס, די קורד טוויסטאַד דורך אַ פליישמילכל, לייגן צוקער, קוועטשן די זאַפט פון די לימענע, צעבראכן די עגגס, וואַרפן די קראָכמאַל, וואַניללין און מישן אַלץ מיט אַ מיקסער. דעמאָלט מיר נעמען אויס די קולד פּרעפאָרם, פאַרשפּרייטן די סטאַפינג יוואַנלי, מיר פאַרשפּרייטן די סלייסיז פון קאַנד פּיטשאַז פון אויבן און קער אויף די "באַקינג" מאָדע און די צייַט פֿאַר 1 שעה. נאָך די סיגנאַל, קערפאַלי נעמען די צוגעגרייט פּיראָג און קיל עס.
דער רעצעפּט פֿאַר אַ פּיראָג מיט פּיטשאַז אין אַ מולטיוואַרק
ינגרידיאַנץ:
- פּוטער - 200 ג;
- יי - 5 פּקס .;
- קאַנד פּיטשאַז - 800 ג;
- וואַניל קליין צוקער - 1 סאַשעט;
- צוקער - 200 ג;
- מעל - 250 ג;
- מילך - 50 מל.
צוגרייטונג
מיר צעשמעלצן די פּוטער און גיסן עס אין אַ טיף שיסל. דעמאָלט מיר גיסן צוקער, באַקענען עגגס און מישן אַלץ מיט אַ מיקסער. ווייַטער, גיסן אין די מילך, וואַרפן די וואַניל צוקער און גיסן אין די מעל מיט די באַקינג פּודער. מיר פאַרשפּרייטן די שיסל מיט ייל, פאַרשפּרייטן די טייג און פאַרשפּרייטן די טיינד פּיטשאַז מיט סלייסט סלייסיז. מיר באַקן אַ פּיראָג מיט פּיטשאַז אויף מילך אין אַ מולטיוואַרק פֿאַר 40 מינוט, באַשטעטיקן דעם "באַקינג" מאָדע.