מיר אַלע וויסן וואָדקאַ, ספּעציעל מיט אַ גוט פֿאַרבייַסן, איר קענען טרינקען אין ריין פאָרעם, אָן מיקסינג מיט אנדערע ינגרידיאַנץ: זאַפט, אנדערע מאַשקע, אאז"ו ו. אבער מאל איר ווילן צו פּרובירן עפּעס נייַ און ומגעוויינטלעך, מיט מעהודערדיק טעם. עס איז אין אַזאַ קאַסעס אַז מיר רעקאָמענדירן איר צו צוגרייטן פּשוט, אָבער זייער אָריגינעל קאַקטיילז מיט מאַשקע.
וואָדקאַ קאָקטייל מיט ספּרייט
ינגרידיאַנץ:
- וואָדקאַ - 50 מל;
- ספּריטע - 150 מל;
- לייַם - 1 פּיסי.
צוגרייטונג
אין די דנאָ פון די גלאז מיר שטעלן אַ ביסל ברעקלעך פון לייַם און פּלאָמבירן עס מיט ייַז קיובז. דעמאָלט מישן די מאַשקע און ספּרייט, גיסן די געמיש אין אַ גלאז.
קאָקטייל מאַשקע מיט קאָלאַ
ינגרידיאַנץ:
- וואָדקאַ - 20 מל;
- ייַז;
- קאָלאַ - 80 מל.
צוגרייטונג
דעם שטאַרק, אָבער סאַפּרייזינגלי אָנגענעם טעם פון די קאָקטייל פיץ לעגאַמרע בלויז אַ קאָמבינאַציע פון מאַשקע און קאָלאַ. זאל ס באַטראַכטן ווי צו קאָכן עס אין שטוב. אַלע איז זייער פּשוט: מיר מישן די צוויי טרינקען אין היגהבאַלל אין אַ פּראָפּאָרציע פון 1: 4. איר קענען מישן עס גלייַך אין אַ גלאז מיט אַ נאָרמאַל שטרוי, נאָר ערשטער פּלאָמבירן אַ ביסל ייַז אויף די דנאָ.
מאַרטיני קאָקטייל מיט מאַשקע
ינגרידיאַנץ:
- ייַז;
- מאַרטיני - 30 מל;
- וואָדקאַ - 140 מל;
- לימענע שאָלעכץ - פֿאַר באַפּוצונג;
- הזיתים - אויב געוואלט.
צוגרייטונג
אין אַ הויך גלאז, מישן אַ ביסל ייַז קיובז און גיסן מאַרטיני. דערנאָך, ניצן אַ לעפעלע מיט מילד קייַלעכיק מאָושאַנז, מישן די ינגרידיאַנץ פֿאַר 10 סעקונדעס, אַזוי אַז די ייַז אַבזאָרבז די מאַרטיני גערוך. דעריבער לייגן די קולד מאַשקע צו די קאַנטיינער און מישן אַלץ ווידער פֿאַר 10 סעקונדעס. גרייט קאָקטייל אויף די יקער פון וואָדקאַ איז אויסגעגאסן אין ספּעציעל ברילן פֿאַר מאַרטיני און מיד איידער געדינט מיר באַצירן די טרינקען מיט אַ מאַסלינע, אנגעטאן אויף אַ ציינשטעקן, און לימענע זעסט ביי וויל.
קאָקטייל ביר מיט מאַשקע
ינגרידיאַנץ:
- ביר - 500 מל;
- וואָדקאַ - 100 מל.
צוגרייטונג
צו צוגרייטן אַ קאָקטייל, וואָס איז בעקאַבאָלעדיק גערופן "ראַף", מיר גיסן אַ ביר אין אַ טיף באַפאַלן ערשטער, און נאָך די פּינע האט סידיד, ביסלעכווייַז לייגן די מאַשקע. דעם וועט לאָזן די ינגרידיאַנץ ניט צו מישן שטארק מיט יעדער אנדערער. מיר דינען די טרינקען אין אַ קולד פאָרעם און נוצן עס אין גרויס סיפּס.
קאָקטייל מיט וואָדקאַ און קאַווע
ינגרידיאַנץ:
- סאַליאַבאַל קאַווע - 1 פּאַקאַט;
- מאַשקע - 30 מל;
- קולאַ - 180 מל.
צוגרייטונג
אַזוי, פֿאַר דער צוגרייטונג פון דעם קאָקטייל, גיסן אין די גלאז ערשטער מאַשקע, דעמאָלט גיסן אַ טאַש פון רעגע קאַווע און גיסן אַלע די קאָלאַ. בעעמעס מישן אַלץ מיט אַ לעפל און דינען עס צו אַ טיש מיט אַ שטרוי.
קאָקטייל מיט מאַשקע און זאַפט
ינגרידיאַנץ:
- מאַשקע - 30 מל;
- ראַם - 30 מל;
- מאַראַנץ - פֿאַר באַפּוצונג;
- זשורעכלינעס זאַפט - 90 מל;
- צוקער סירעפּ - 15 מל;
- לימענע זאַפט - צו טעם.
צוגרייטונג
אין אַ טיף קאַנטיינער מיר גיסן וואָדקאַ און ראַם, אַלץ איז ונ דורך געמישט. דעריבער גיסן אין זשורעכלינעס זאַפט, סקוויז אַ ביסל טראפנס פון פריש לימענע, שטעלן צוקער סירעפּ און מישן אַלע די ינגרידיאַנץ צוזאַמען מיט אַ לעפל. מיר גיסן די טרינקען אין שיין ברילן, קיל עס, באַצירן עס מיט מאַראַנץ סלייסאַז און דינען עס צו די טיש.
קאָקטייל מאַשקע מיט מאַראַנץ זאַפט
ינגרידיאַנץ:
- ראַם - 20 מל;
- וואָדקאַ - 20 מל;
- ייַז;
- פרעשלי סקוויזד מאַראַנץ זאַפט - 75 מל.
צוגרייטונג
אין אַ גלאז מיר גיסן אַ ביסל ייַז קיובז, גיסן רומז, מאַשקע, מאַראַנץ זאַפט און געשווינד גערוען אַלץ. מיר דינען די טרינקען טשילד.
קאָקטייל מיט ליקער און מאַשקע
ינגרידיאַנץ:
- ראַם - 20 מל;
- וואָדקאַ - 20 מל;
- מאַראַנץ ליקער - 20 מל;
- לימענע זאַפט - 30 מל;
- ייַז;
- מינץ בלעטער, לימענע - פֿאַר באַפּוצונג;
- קאָלאַ - 60 מל.
צוגרייטונג
מישן צוזאַמען ראַם, מאַשקע, מאַראַנץ ליקער און לימענע זאַפט. גיסן די ריזאַלטינג געמיש אין אַ גלאז מיט אייז און לייגן די קאָקאַ-קאָלאַ. פֿאַר באַפּוצונג נוצן פריש מינץ בלעטער אָדער אַ רעפטל פון לימענע.