קאַקאַאָ איז אַ ווונדערלעך טרינקען אַז קענען וואַרעם אַ קאַלט אָוונט און געבן אַ יינציק געפיל פון פרייד. ווי צו קאָכן קאַקאַאָ אויף מילך, לייענען אונטער.
ווי צו קאָכן קאַקאַאָ אויף מילך - רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- קו מילך - 500 מל;
- קאַקאַאָ - 20 ג;
- קאַרנאַטיאָן, צימערינג - צו טעם;
- וואַניל צוקער - 10 ג.
צוגרייטונג
אין בוילינג מילך מיט אַ דין טראַפּאַל גיסן קאַקאַאָ, צוקער און מישן געזונט. נאָך וואָס, נאָך 3 מינוט, גיסן וואַניל צוקער, און נאָך אַ מינוט מיר שטעלן צימער אין צימער און קלאָוועס. אָן געווירץ איר קענען, פון קורס, טאָן אָן, אָבער עס זענען זיי וואס געבן די טרינקען אַ סאַטאַל, יינציק אַראָמאַ. דעקן די פּאַן מיט אַ דעקן, באַשטיין פֿאַר 5 מינוט, און קאַקאַאָ איז גרייט!
ווי צו קאָכן קאַקאַאָ מיט מילך?
ינגרידיאַנץ:
- מילך - 220 מל;
- וואַסער 50 מל;
- קאַקאַאָ פּודער - 10 ג;
- וואַניל - קניפּ;
- זאַמד צוקער - 10 ג.
צוגרייטונג
אין די גלעזל, גיסן די קאַקאַאָ און קאָך געזונט. גיסן אין וואַרעם בוילד וואַסער, מישן ונ דורך ביז גלאַט. גיסן די מילך אין אַ פאַן און אָרט אויף אַ קליין פייַער. נאָך בוילינג, קאָכן די מילך נאָך 2 מינוט. נאָך וואָס, גיסן עס אין אַ גלעזל פון קאַקאַאָ. ברעכן געזונט - קאַקאַאָ איז גרייט.
ווי צו קאָכן געשמאַק קאַקאַאָ אויף מילך?
ינגרידיאַנץ:
- קו מילך - 550 מל;
- שאָקאָלאַד - 20 ג;
- קאַקאַאָ פּודער - 40 ג;
- קאַנדענסט מילך - צו טעם;
- שאָקאָלאַד טשיפּס פֿאַר באַפּוצונג.
צוגרייטונג
היץ די קו ס מילך, לייגן קאַקאַאָ פּודער און שאָקאָלאַד ברעקלעך. צו אַ האָמאָגענאָוס שטאַט, קאָך מיט די הילף פון אַ וויסק. נאָך בוילינג, אַראָפּנעמען פון היץ. לייג די קאַנדענסט מילך צו טעם און קאָך. מיר גיסן קאַקאַאָ אויף די טעפּלעך און באַצירן מיט שאָקאָלאַד טשיפּס.
ווי צו קאָכן קאַקאַאָ אויף מילך מיט מאַראַנץ ליקער?
ינגרידיאַנץ:
- מאַראַנץ ליקער - 45 מל;
- בוילינג וואַסער - 80 מל;
- מילך - 800 מל;
- זאַמד צוקער - 80 ג;
- קאַקאַאָ פּודער - 40 ג.
צוגרייטונג
קאַקאַאָ מיט צוקער איז ברעד אין הייס וואַסער, שטעלן אויף אַ טעלער און נאָך בוילינג מיר קאָכן וועגן 2 מינוט. דעריבער גיסן אין די מילך, קאָך און אַראָפּנעמען פון די פייַער. גיסן אין מאַראַנץ ליקער, מישן און דינען.
ווי צו קאָכן קאַקאַאָ אויף מילך?
ינגרידיאַנץ:
- גראַנולאַטעד צוקער - 75 ג;
- מילך - 450 מל;
- קאַקאַאָ פּודער - 40 ג;
- יי יאָוק פון הינדל עגגס - 1 שטיק;
- גרייטיד שאָקאָלאַד.
צוגרייטונג
יאָוק וויד מיט צוקער ביז לייטאַנינג. היץ די מילך. קאַקאַאָ איז געמישט מיט 25 ג פון צוקער, מיר לייגן אַ ביסל קאַלט מילך, גערודער געזונט און גיסן די ריזאַלטינג געמיש אין העאַטעד מילך. נאָך בוילינג אַראָפּנעמען די מאַסע פון די פייַער. די יאָוק מאַסע, פּרעמיקסד מיט אַ קליין סומע פון מילך, גיסן אין אַ הייס טרינקען און קלאַפּן ביז די אויסזען פון פּינע. מיר גיסן קאַקאַאָ אויף די טעפּלעך און פּריסטושושיעם שאָקאָלאַד טשיפּס.