א פאָלקס אַלקאָהאָליקער קאָקטייל פון קובאַן אָריגין אונטער די עפעקטיוו נאָמען דייאַקווירי, לויט איין ווערסיע, איז געווען ינווענטאַד דורך אַן אמעריקאנער ינזשעניר וואס איז געווען אַמאָל אין קובאַ. עס איז בכלל געגלויבט אַז די נאָמען פון דעם קאָקטייל איז רעכט צו די באַרימט ברעג לעבן סאַנטיאַגאָ.
לויט צו אנדערן ווערסיע, דער קאָקטייל איז באשאפן אין איינער פון די באַרס פון דאַיקירי ביטש און האט ערידזשנאַלי אַ גאָר אַנדערש נאָמען, וואָס האט נישט נעמען שורש ניט ווי די פאָרשטעלן איינער.
די קלאַסיש זאַץ פון דיאַקווירי קאָקטייל כולל ליכט ראַם, לייַם זאַפט און צוקער און איז סאַפּלאַמענטאַד מיט קראַשט ייַז. אבער איצט עס זענען אַ פאַרשיידנקייַט פון ווערייישאַנז. ווי צו צוגרייטן עטלעכע פון זיי מיר וועט זאָגן ונטער אין אונדזער רעסאַפּיז.
קלאַסיש דאַיקווירי קאָקטייל רעצעפּט אין שטוב
ינגרידיאַנץ:
- ווייַס ראַם - 45 מל;
- פרישלי סקוויזד לייַם זאַפט - 20 מל;
- גראַנולאַטעד צוקער - 5 ג;
- ייַז - 100 ג.
צוגרייטונג
צו צוגרייטן דאַיקירי, מישן ווייַס ראַם מיט לייַם זאַפט, לייגן צוקער און מישן. דעמאָלט מיר גיסן די געמיש אין אַ שייקער אָדער בלענדער, לייגן די נייטיק סומע פון קראַשט ייַז און פויגל צוזאַמען נייסלי. פאַר - קיל די מאַרטיני גלאז, גיסן עס גרייט דאַיקווירי, סטריינינג דורך אַ זייַער.
טרוסקאַווקע קאַקייל דייאַקווירי
ינגרידיאַנץ:
- ווייַס ראַם - 45 מל;
- פרעשלי סקוויזד לייַם אָדער לימענע זאַפט - 20 מל;
- פאַרפרוירן סטראָבעריז - 100 ג;
- צוקער - 10 ג אָדער געשמאַק.
צוגרייטונג
אין די בלענדער קאַנטיינער גיסן ראַם, לייגן לימענע זאַפט, גראַנולאַטעד צוקער און פאַרפרוירן סטראָבעריז און פּאַנטש אַלע די גוט צו די מאַקסימום מעגלעך כאָומאַדזשינאַטי. מיר דינען דיווקווירי טרוסקאַווקע, ווי אין דעם פריערדיקער רעצעפּט אין אַ טשילד גלאז, נאָך פּרילימאַנערי סטריינינג.
באַנאַנע קאָקטייל דייאַקווירי
ינגרידיאַנץ:
- ווייַס ראַם - 45 מל;
- פרעשלי סקוויזד לימענע אָדער לייַם זאַפט - 20 מל;
- סירעפּ פון שטאָף צוקער - 5 מל;
- קראַשט ייַז - 100 ג;
- באַנאַנע - 1/2 פּקס.
צוגרייטונג
ווייַס ראַם, לימענע אָדער לייַם זאַפט, שטאָף צוקער סירעפּ, שטעלן אַ האַלב פון די באַנאַנע אין די בלענדער שיסל, לייגן קראַשט ייַז און ברעכן אַלע די גוט ביז גלאַט. דינען אין אַ טשילד גלאז, דעקערייטאַד מיט אַ שטיק פון באַנאַנע.
ווי צו מאַכן דאַיקירי קאָקטייל מיט ליקער?
ינגרידיאַנץ:
- ראַם ווייַס - 55 מל;
- ליקער מאַראַסטשינאָ - 5 מל;
- פרעשלי סקוויזד לייַם זאַפט - 25 מל;
- סירעפּ פון שטאָף צוקער - 10 מל;
- קראַשט ייַז - 100 ג;
- לייַם רעפטל פֿאַר באַפּוצונג.
צוגרייטונג
מיר פאַרבינדן אין אַ שייקער אָדער בלענדער ווייַס ראַם, ליקער, לייַם זאַפט, צוקער סירעפּ, כאַפּט ייַז און מישן אַלץ גוט ביז די מאַקסימום יונאַפאָרמאַטי. דינען אין אַ פאַר - טשילד גלאז, סטריינינג דורך אַ זייַער, און באַצירן די לייַם רעפטל.
מאַראַנץ קאָקטייל דייאַקווירי
ינגרידיאַנץ:
- ראַם ווייַס - 55 מל;
- פרעשלי סקוויזד מאַראַנץ זאַפט - 20 מל;
- פרישלי סקוויזד לייַם זאַפט - 10 מל;
- דרייַיק סעק (מאַראַנץ ליקער) - 10 מל;
- קראַשט ייַז - 100 ג.
צוגרייטונג
מיר פאַרבינדן אַלע די הויפּט ינגרידיאַנץ פֿאַר די דאַיקווירי קאָקטייל פון די רשימה אין די בלענדער, ברעכן דורך געזונט און גיסן אין די קולד גלאז, בעת סטריינד דורך אַ פייַן סענסער פון די אַדמיקינג פון גרויס פראַגמאַנץ פון אייז.
פערשקע קאַקייל דייאַקווירי
ינגרידיאַנץ:
- ראַם ווייַס - 55 מל;
- פערשקע מיטל גרייס - 0.5 פּיסי .;
- פרישלי סקוויזד לייַם זאַפט - 20 מל;
- צוקער סירעפּ פון שטאָף צוקער - 10 מל;
- קראַשט ייַז - 100 ג.
צוגרייטונג
גיסן ליכט ראַם, צוקער סירעפּ און לייַם זאַפט אין די בלענדער. פערשקע געוואשן, דאַר, צעטיילט אין צוויי כאַווז און עקסטראַקט אַ שטיין. איין האַלב שנייַדן אין קליין סלייסאַז און אויך לייגן אין אַ בלענדער. לייג קראַשט ייַז, ברעכן אַלע די גוט ביז די מאַקסימום יונאַפאָרמאַטי און גיסן אין די פאַר-קולד גלאז.