ווען עס איז קיין פאַרלאַנג אָדער געלעגנהייט צו נוצן די ויוון, אַ שטיקל אָן באַקינג קיכלעך מיט קאַנדענסט מילך איז די בעסטער לייזונג פֿאַר דעקערייטינג אַ פאַרבייַסן מעניו. עס זענען אַ פּלאַץ פון געדאנקען פֿאַר פּריפּערינג אַזאַ אַ מייַכל, יעדער פון וואָס איז יקספּידיאַנט צו ינסטרומענט אין פיר, אַפּרישיייטינג די ויסגעצייכנט רעזולטאַט.
ווי צו מאַכן אַ שטיקל פון קיכלעך מיט קאַנדענסט מילך?
א שטיקל פון קיכלעך מיט קאַנדענסט מילך איז צוגעגרייט אָן היץ באַהאַנדלונג פון די ינגרידיאַנץ וואָס זענען אַרייַנגערעכנט אין דער זאַץ וואָס זענען זיך איינגעשריבן צוזאַמען דורך אַ זיכער טעכנאָלאָגיע און קענען זיין ווייקן.
- פֿאַר די צוגרייטונג פון דיזערץ, זאַמד אָדער אנדערע קיכלעך זענען אָפט געניצט, וואָס איז שטעלן אין די גאנצע פאָרעם, פאַרשפּרייטן די לייַערס מיט קרעם מיט קאַנדענסט מילך אָדער ברייקינג זיי אין ברעקלעך און פשוט מיקסינג מיט ימפּרעגניישאַן.
- צו באַקומען אַ מער זאַפטיק טעם, קיכלעך זענען פאַר-מויסאַנד מיט אַ סירעפּ אָדער אנדערע זיס געמיש.
- דער זאַץ פון קיין זיסקייַט קענען זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט ניסלעך, רייזאַנז, פרוכט סלייסיז.
- דער פאַרטיק שטיקל, געמאכט אָן באַקינג קיכלעך מיט קאַנדענסט מילך, איז לינקס אין די פרידזשידער פֿאַר ימפּרעגניישאַן פֿאַר עטלעכע שעה, און ידעאַללי בייַ נאַכט.
קוכן "אַנטהילל" פון קיכלעך מיט קאַנדענסט מילך - רעצעפּט
ניצן דעם רעצעפּט איר קענען קאָכן די מערסט פויל שטיקל פון קיכלעך מיט קאַנדענסט מילך. צו ינסטרומענט די געדאַנק קיין זאַמדיק, נישט צו שוואַך קיכלעך, סלייסיז וואָס קענען צו האַלטן די פאָרעם בשעת מיקסינג מיט ימפּרעגניישאַן, וועט טאָן. וואָלנאַץ קענען זיין ריפּלייסט מיט געפּרעגלט פּינאַץ אָדער האָזענע ניסלעך.
ינגרידיאַנץ:
- קיכלעך - 0,5 קג;
- קאַנדענסט מילך - 1 סלוי;
- פּוטער - 100 ג;
- וואָלנאַץ - 150 ג.
צוגרייטונג
- קאָאָקיעס זענען צעבראכן אין ברעקלעך.
- קלאַפּן די פּוטער ביז כווייטינינג.
- לייג פּאָרשאַנז פון קאַנדענסט מילך, וויסק.
- מיקס די קיכל סלייסאַז, קרעם און ניסלעך.
- פאַרשפּרייטן די שטיקל "אַנטהילל" פון קיכלעך מיט קאַנדענסט מילך סליידז אויף אַ שיסל, לאָזן זיי ווייקן.
קוקי שטיקל מיט קאַנדענסט מילך און זויער קרעם
אויף ניט ווייניקער עלעמענטאַר פּרינציפּ דער שטיקל פון קיכלעך "גערטען מילך" מיט קאַנדענסט מילך איז צוגעגרייט. אין דעם פאַל, קרעם איז מוסיף זויער קרעם, וואָס נוטראַלייזיז די יבעריק זיסקייַט פון די פאַרבייַסן און מאכט זייַן טעם מער כאַרמאָוניאַס און ניט קלויינג. צוזאַמען מיט די ניסלעך אין דעם זאַץ, איר קענען לייגן סטימד און דאַר רייזאַנז.
ינגרידיאַנץ:
- ביסקאַץ "וויפּט מילך" - 600 ג;
- קאַנדענסט מילך קאַנדענסט מילך - 1 סלוי;
- פּוטער - 200 ג;
- סמעטענע מיט פעט צופרידן פון מער ווי 25% - 1 גלאז;
- ניסלעך - 1 גלאז.
צוגרייטונג
- ברעכן די קיכלעך אין ברעקלעך און פאַרבינדן זיי מיט ראָוסטיד ניסלעך.
- קלאַפּ קאַלט קרעם ביז דיק פּינע.
- סעפּעראַטלי רייַבן די ווייך ייל ביז עס איז ווייַס.
- לייג קאַנדענסט מילך, וויסק, מישן זויער קרעם און שלאָגן ווידער.
- לייג די קרעם צו די לעבער מיט ניסלעך, מישן און פאַרשפּרייטן די געמיש אין אַ שיסל, באדעקט מיט עסנוואַרג פילם.
- אַראָפּנעמען די שטיקל אָן באַקינג קיכלעך מיט קאַנדענסט מילך אין די קעלט.
- נאָך 10-12 שעה ווענדן די קאַנטיינער אויף אַ שיסל, אַראָפּנעמען די פילם.
קיכל שטיקל מיט קאַנדענסט מילך
א שטיקל פון קיכלעך מיט קאַנדענסט מילך, דער רעצעפּט פון וואָס וועט זיין דערלאנגט שפּעטער, אַרבעט ינקרעדאַבלי געשמאַק, רייַך און אַפּעטיטלעך. פֿאַר די קרעם, אַ בוילד קאַנדענסט מילך איז געניצט, און אין די פילונג, אין דערצו צו די ראָוסטיד ניסלעך, לייגן אַ ערד בלענדער אָדער אין אַ מאָרטער, און דעמאָלט קאָכן מיט האָניק און האָניק.
ינגרידיאַנץ:
- קיכלעך - 500 ג;
- קאַנדענסט מילך קאַנדענסט מילך - 1 סלוי;
- מאָן זאמען, רייזאַנז און ניסלעך - 0.5 טעפּלעך יעדער;
- מילך - 3-4 טבספּ. spoons;
- האָניק - 2 טבספּ. spoons;
- פּוטער - 50 ג;
- לימענע שאָלעכץ.
צוגרייטונג
- ברעכן די ברעקלעך פון ביסקאַץ, געמישט מיט ניסלעך, קאָרן און סטימד און דאַר רייזאַנז.
- מאָן גיסן פֿאַר אַ שעה מיט בוילינג וואַסער, נאָך וואָס עס איז ויסגעשעפּט, ויסגעשעפּט, פּירסט מיט אַ בלענדער.
- לייג האָניק, מילך, קאָכן פֿאַר 10 מינוט, קיל און מישן מיט קרעם.
- לייג די קרעם צו די לעבער, מישן, פאַרשפּרייטן אויף די שיסל רוק.
פיש שטיקל מיט קאַנדענסט מילך - רעצעפּט
ספּעציעל פּריפּערינג אַ שטיקל פון קיכלעך "פיש" מיט קאַנדענסט מילך. אין דעם פאַל, טאָן ניט אַפֿילו דאַרפֿן צו מאָלן די קיכלעך, ברייקינג עס אין סלייסאַז: קליין-מאָס פּראָדוקטן וועט זיין געניצט לעגאַמרע. נאָך סאָוקינג זיי מיט קרעם, איר דאַרפֿן צו לאָזן די פאַרבייַסן פֿאַר בייַ מינדסטער 12 שעה אין די קעלט, נאָך וואָס עס וועט זיין גרייט פֿאַר טייסטינג.
ינגרידיאַנץ:
- קיכלעך "פיש" - 500 ג;
- קאַנדענסט מילך קאַנדענסט מילך - 1 סלוי;
- פּוטער - 100 ג;
- קאַנד פּיטשאַז - 150 ג;
- ניסלעך - 150 ג.
צוגרייטונג
- קלאַפּן ווייך פּוטער מיט קאַנדענסט מילך.
- קאָאָקיעס זענען געמישט מיט געפּרעגלט ניסלעך און סלייסט פּיטשאַז, אַדינג קרעם.
- פאַרשפּרייטן אַ פּלאַץ פון סליידז אויף די שיסל, לאָזן צו ימפּרעגנייט.
אָוט קיכל שטיקל מיט קאַנדענסט מילך
אַ ויסגעצייכנט שטיקל פון ביסקאַץ מיט קאַנדענסט מילך און פּוטער איז באקומען דורך ניצן אַלע די קעראַקטעריסטיקס געפֿינט אונטן. אין דעם פאַל, ווי פליסיק ימפּרעגניישאַן, סאַליאַבאַל, קולד קאַווע איז געניצט, וואָס, אויב געוואלט, קענען זיין ריפּלייסט מיט נאַטירלעך עספּרעסאָו, מילך, האַלב קאַקאַאָ אָדער טיי.
ינגרידיאַנץ:
- האָבערגריץ קיכלעך - 500 ג;
- קאַנדענסט מילך קאַנדענסט מילך - 1 סלוי;
- פּוטער - 200 ג;
- קאַווע סאַליאַבאַל - 1 טבספּ. לעפל;
- בוילינג וואַסער - 250 מל;
- ניסלעך און שאָקאָלאַד - 100 גראַמז יעדער.
צוגרייטונג
- צעלאָזן קאַווע אין בוילינג וואַסער, קיל.
- צעטל די פּוטער מיט קאַנדענסט מילך.
- טונקען יעדער ביסקאַץ אין קאַווע, שטעלן עס אין אַ פורעם, סאָוקינג די לייַערס מיט קרעם.
- שמיר קרעם אויף די זייטן און שפּיץ פון דעם שטיקל, שפּריצן מיט גרייטיד שאָקאָלאַד און ניסלעך.
קאַקע "נאַפּאָלעאָן" פון קיכלעך "ושקי" מיט קאַנדענסט מילך
א שטיקל געמאכט פון בלאָז געבעקס "וסהקי" מיט קאַנדענסט מילך לויט צו טעם טשאַראַקטעריסטיקס וועט דערמאָנען אַלעמען מיט אַ באַליבט נאַפּאָלעאָן, אָבער, עס נעמט פיל ווייניקער צוגרייטונג צייַט. אויב געוואלט, אויב צייַט אַלאַוז, העלפט דער חלק פון ימפּרעגניישאַן קענען זיין ריפּלייסט מיט אַ קאַסטערד וואָס וועט מאַכן די געשמאַק פון די פאַרבייַסן אַפֿילו מער מילד און ליכט.
ינגרידיאַנץ:
- קאָאָקיעס «ושקי» - 500 ג;
- קאַנדענסט מילך - 1 סלוי;
- פּוטער - 200 ג.
צוגרייטונג
- פּוטער איז ערד ביז ווייַס.
- לייג די קאַנדענסט מילך פּאָרשאַנז, וויסקאַס יעדער מאָל.
- לייגן די לייַערס פון קיכלעך אויף אַ שיסל, פּראָמאַזיווייַאַ יעדער קרעם.
- שמירעכץ די שפּיץ און זייטן פון דעם שטיקל, שפּריצן מיט ברעקלעך פון קיכלעך און לאָזן בייַ מינדסטער 12 שעה פֿאַר ימפּרעגניישאַן.
מאַרשמעלאָו שטיקל מיט קאַנדענסט מילך און ביסקאַץ
ומגעוויינטלעך צו טעם איז אַ שטיקל פון טרוקן קיכלעך מיט קאַנדענסט מילך, אויב איר צולייגן עס מיט מאַרשמעלאָו. איר קענען נוצן ווי אַ ווייַס נאַש אָן אַדאַטיווז, און האלץ פון פרוכט טעם, קאַטינג זיי אין העלפט. די פאַרטיק פּראָדוקט נאָך ימפּרעגניישאַן קענען זיין פשוט דעקערייטאַד מיט ברעקלעך פון ניסלעך און שאָקאָלאַד אָדער גיסן איבער שאָקאָלאַד גלייז.
ינגרידיאַנץ:
- קיכלעך - 400 ג;
- מאַרשמעלאָו - 500 ג;
- קאַנדענסט מילך - 1 סלוי;
- פּוטער - 200 ג;
- ניסלעך - 100 ג;
- גרינס בוימל - 10 מל;
- שאָקאָלאַד גלייז פֿאַר באַפּוצונג.
צוגרייטונג
- קלאַפּן די מיקסער מיט פּוטער, לייגן קאַנדענסט מילך צו דעם פּראָצעס.
- צעהאַקן די קיכלעך, מישן מיט ניסלעך און קרעם.
- שטעלן קיכלעך מיט קרעם און שנייַדן מאַרשמעלאָוז אין אַ פאָרעם ליינד מיט עסנוואַרג פילם און יילד לייַערס פון פּוטער.
- לאָזן די פּראָדוקט פֿאַר עטלעכע שעה אין די פרידזשידער, דעמאָלט קער איבער אַ שיסל און באַזייַטיקן דעם פילם.
- גיסן די פאַרבייַסן מיט שאָקאָלאַד גלייז, שפּריצן מיט ניסלעך.
קיכל שטיקל מיט קאַנדענסט מילך און באַנאַנע
ווייל צוגעגרייט אַ שטיקל פון אַ שאָרטברעאַד קיכל מיט קאַנדענסט מילך און bananas, עס וועט זיין מעגלעך צו אָפּשאַצן די ויסגעצייכנט כאַרמאָוניאַס קאָמבינאַציע פון אַלע די ינגרידיאַנץ פון די פאַרבייַסן. די קרעם אין דעם פאַל איז צוגעגרייט מיט די דערצו פון וויפּט קרעם צו אַ דיק פּינע, וואָס זאָל זיין אַ פעט צופרידן פון בייַ מינדסטער 25%. צו זאַמלען אַ נאַש איז באַקוועם אין די דימאַנדאַבאַל פאָרעם.
ינגרידיאַנץ:
- קיכלעך - 500 ג;
- bananas - 2-3 ברעקלעך;
- קאַנדענסט מילך קאַנדענסט מילך - 1 סלוי;
- סמעטענע - 400 ג;
- צוקער - 200 ג;
- שאָקאָלאַד און ניסלעך פֿאַר דעקאָר.
צוגרייטונג
- שלאָגן זיך סמעטענע, לייגן אַ ביסל צוקער.
- קאָך אין די קרעם קרעם און וואַשן ווידער.
- אין די פאָרעם לייגן לייַערס פון קיכלעך און באַנאַנע שנייַדן אין קרייזן, פּראָמאַזיווייַאַ יעדער צוגעגרייט קרעם.
- לאָזן די פאַרבייַסן פֿאַר ימפּרעגניישאַן פֿאַר די נאַכט אין די פרידזש, אַראָפּנעמען פון די פורעם און שפּריצן מיט נוס און שאָקאָלאַד ברעקלעך.
קוקי שטיקל מיט קאַנדענסט מילך און הייַזקע קעז
בליץ שנעל קוקט אַ שטיקל פון קיכלעך מיט קאַנדענסט מילך אָן פּוטער און הייַזקע קעז, אָבער עס טורנס אויס צו זיין גרינגער און סטאַנינגלי געשמאַק. צו ימפּרעגנייט מיט אַ מילד קרעם אין דעם פאַל, די יויוול קאָאָקיע איז ידעאַל, וואָס וועט צושטעלן אַ אַפּעטיטלעך אויסזען צו די נאַש, און זייַן ידעאַל געשמאַק קעראַקטעריסטיקס.
ינגרידיאַנץ:
- יויוול קיכלעך - 500 ג;
- הייַזקע קעז - 700 ג;
- קאַנדענסט מילך - 1 סלוי;
- וואַניל - 1 קניפּ;
- שאָקאָלאַד גלייז און ניסלעך פֿאַר באַפּוצונג.
צוגרייטונג
- קאַמביין אין אַ שיסל פון הייַזקע קעז, קאַנדענסט מילך און וואַניל, פּאַנטש בלענדער צו אַ כאָומאַדזשיניאַס קרימי געוועב.
- אויף די שיסל לייגן לייַערס פון קיכלעך, פּראָמאַזיווייַאַ יעדער קורד קרעם.
- באַצירן דעם שטיקל פון די יויוול קיכלעך מיט קאַנדענסט שאָקאָלאַד גלייז , שפּריצן מיט ניסלעך און לייגן אין די פרידזשידער פֿאַר עטלעכע שעה.
שטיקל קיכל מיט קאַנדענסט מילך
א קיכל שטיקל מיט קאַנדענסט מילך און קאַקאַאָ, קאָכן מיט די פאלגענדע רעקאַמאַנדיישאַנז, דערמאנט אַלעמען פון דיין באַליבט שאָקאָלאַד ווורשט. אין דער זאַץ קענען אָפּטיאָנאַללי לייגן ניסלעך, רייזאַנז, אנדערע דאַר פרוכט, און די פאַרטיק פאַרבייַסן נאָך ימפּרעגניישאַן צו באַצירן מיט גלייז, צוגעגרייט פון צעלאָזן שאָקאָלאַד אָדער קאַקאַאָ.
ינגרידיאַנץ:
- קיכלעך - 600 ג;
- פּוטער - 200 ג;
- קאַנדענסט מילך - 1 סלוי;
- קאַקאַאָ פּודער - 5 טבספּ. spoons;
- ניסלעך, דאַר פירות - צו טעם;
- שאָקאָלאַד גלייז פֿאַר באַפּוצונג.
צוגרייטונג
- קלאַפּן ווייך פּוטער מיט קאַנדענסט מילך, צולייגן קאַקאַאָ פּודער צו דעם פּראָצעס.
- שטעלן אין די קרעם קראַקט ביסקאַץ, ניסלעך, דאַר פרוכט, פריער סטימינג זיי און דרייינג זיי.
- צינגל די ינגרידיאַנץ און שטעלן זיי אין אַ פאָרעם באדעקט מיט עסנוואַרג פילם.
- שיקן די פאַרבייַסן פֿאַר עטלעכע שעה אין די קעלט, דאַן ווענדן איבער די שיסל, אַראָפּנעמען די פילם און באַצירן מיט ייסינג.