אָוווערס פון מייקראַווייוו אָווענס האָבן שוין געראטן צו אָפּשאַצן די מייַלע פון קוקינג פאַרשידענע קיילים מיט דעם האַמצאָע, וואָס אַלאַוז עטלעכע מאל צו רעדוצירן די צייַט פון היץ באַהאַנדלונג. אפילו די שטיקל אין די מייקראַווייוו קענען זיין דיזיינד פיל פאַסטער ווי די טראדיציאנעלן וועג.
ווי צו מאַכן אַ שטיקל אין אַ מייקראַווייוו?
קיין שטיקל פֿאַר אַ שטיקל אין אַ מייקראַווייוו קענען זיין בייקט אין נאָר אַ ביסל מינוט. די הויפּט זאַך איז צו באַשליסן אויף די רעצעפּט פון די פּרובירן, קלייַבן די צונעמען טעכנאָלאָגיע פֿאַר דעקערייטינג סוויץ און מעמערייז פּשוט כּללים אַז וועט העלפן ויסמייַדן אַקסאַדאַנץ בעשאַס אַזאַ היץ באַהאַנדלונג.
- ווען פּריפּערינג געשמאַק קייקס אין אַ מייקראַווייוו ויוון, איר מוזן נוצן ספּעציעל יוטענסאַלז פֿאַר די מייקראַווייוו מיטל, וואָס איז אָילד קערפאַלי און ספּרינגקאַלד מיט מעל.
- קאָנטראָלירן די באַקינג פּראָצעס יעדער מינוט, ווייַל אין אַ באַזונדער פאַל, די צייַט קענען באטייטיק אַנדערש פון די קליימד און אָפענגען אויף די מאַכט פון די מיטל.
קוכן "פּיאַטימינוטקאַ" אין די מייקראַווייוו ויוון
אָן קיין מי, איר קענען קאָכן אַ געשמאַק שטיקל אין די מייקראַווייוו פֿאַר 5 מינוט. צו טאָן דאָס, מישן די ינגרידיאַנץ אין די שיסל פֿאַר די טייג און באַקן דעם שטיקל פון עס, וויטסטאַנד אין די מייקראַווייוו ויוון בייַ הויך מאַכט פֿאַר וועגן 3 מינוט. איר קענען מאַכן אַ נאַש אין די פאָרעם פון אַ קלאַסיש פּראָדוקט, קאַטינג די ריזאַלטינג ביסקאַט אין 2-3 פּאַרץ אָדער ברייקינג עס אין ברעקלעך אַז איר מישן מיט די קרעם און לייגן עס אויף די שיסל.
ינגרידיאַנץ:
- יי - 1 שטיק;
- מעל - 90 ג;
- קראָכמאַל - 30 ג;
- מילך - 5 טבספּ. spoons;
- צוקער - 100 ג;
- גרינס בוימל - 50 מל;
- קאַקאַאָ - 60 ג;
- באַקינג פּודער - 10 ג;
- סמעטענע - 250 ג;
- פּאַודערד צוקער און בעריז - צו טעם.
צוגרייטונג
- מישן אין אַ שיסל פון מעל, קראָכמאַל, קאַקאַאָ און באַקינג פּודער.
- קאַמביין די יי מיט מילך און פּוטער, שלאָגן, גיסן אין די טרוקן ינגרידיאַנץ.
- באַקן דעם שטיקל, קיל.
- שלאָגן אַרויף סמעטענע מיט פּודער, פאַרפירן אַ ביסקאַט קרעם, לייגן אַ געשמאַק בעריז.
- גרייט שטיקל אין די מייקראַווייוו באַצירן טעם.
שאָקאָלאַד שטיקל אין אַ מייקראַווייוו ויוון
ניט ווייניקער געשמאַק איז אַ שטיקל אין די מייקראַווייוו מיט קאַקאַאָ, וואָס איז מוסיף נישט בלויז אין די טייג, אָבער אויך אין די קרעם, ריזאַלטינג אין די מאַקסימום שאָקאָלאַד טעם פון זיסקייַט. די פּרובירן רעצעפּט איז ענלעך צו די פריערדיקע איינער, אָבער עס האט זייַן אייגן ינדיווידזשואַליטי און גיט אַ גאָר אַנדערש געשמאַק רעזולטאַט אין די פאַרטיק פאַרבייַסן. אויב געוואלט, איר קענען פאַרבייַטן די קרעם מיט אַ גרייט - געמאכט שאָקאָלאַד-נוס פּאַפּ .
ינגרידיאַנץ:
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- מעל - 200 ג;
- צוקער - 120 ג;
- קאַקאַאָ - 150 ג;
- קרעם - 650 מל;
- פּאַודערד צוקער - צו טעם;
- גרינס ייל - 100 מל;
- באַקינג פּודער - 20 ג;
- וואַניללינע - קניפּ;
- ניסלעך - צו טעם.
צוגרייטונג
- ווהיסק די עגגס מיט צוקער, לייגן 150 מל פון קרעם, פּוטער.
- גיסן קאַקאַאָ, וואַניללין, באַקינג פּודער און מעל אין די טייג, מאכן די געוועב ווי אַ דיק קרעם.
- אַריבערפירן די טייג אין אַ פורעם און באַקן די שטיקל פֿאַר 5 מינוט בייַ מאַקסימום מאַכט.
- ווישן די קרעם ביז די פּיקס, אַרייַנמישנ זיך מיט קאַקאַאָ און פּודער.
- די קולד שטיקל איז שנייַדן, סמירד מיט קרעם, ספּרינגקאַלד מיט ניסלעך.
שטיקל "זעבראַ" אין די מייקראַווייוו - רעצעפּט
א געשווינד און געשמאַק דערצו צו היים טיי טרינקט וועט זיין אַ שטיקל "זעבראַ" אין די מייקראַווייוו. צו דערפאַרונג די רעצעפּט, פּשוט און שטענדיק בנימצא פּראָדוקטן וועט זיין דארף, וואָס זאָל זיין פשוט געמישט לויט די רעקאַמאַנדיישאַנז און געלייגט אויס אָלטערנאַטלי אין לייַערס אין אַ ספּעציעל פאָרעם. גרייט געמאכט זיסקייַט וועט ביטע איר ניט בלויז מיט ויסגעצייכנט געשמאַק, אָבער אויך מיט ספּעקטאַקיאַלער אויסזען.
ינגרידיאַנץ:
- יי - 1 שטיק;
- מעל און צוקער - 4 טבספּ. spoons;
- מילך און פּוטער - 3 טבספּ. spoons;
- קאַקאַאָ - 1 טבספּ. לעפל;
- רעגע קאַווע - 1 לעפעלע;
- באַקינג פּודער און וואַניללין - 2 פּינטשעס.
צוגרייטונג
- אין איין קאַנטיינער מישן מעל, באַקינג פּודער, וואַניללין און צוקער, און אין אן אנדער יי, פּוטער און מילך.
- קאַמביין די צוויי באַסעס צוזאַמען, מישן, טיילן 2 טיילן, איינער פון וואָס איז ינערפירד מיט קאַווע און קאַקאַאָ פּודער.
- לעפל איינער דורך איין אָלטערנאַטלי ווייַס און פינצטער טייג אין אַ פורעם און באַקן אַ שטיקל פֿאַר 3-5 מינוט אין הויך מאַכט.
- שטיקל, האַלב אין אַ מייקראַווייוו, פאַרשפּרייטן אויף אַ שיסל און באַצירן טעם.
קוכן אין אַ מייקראַווייוו אָן קאַקאַאָ
און אָן די אָנטייל פון קאַקאַאָ איר קענען באַקומען אַ זייער לייַטיש געשמאַק קעראַקטעריסטיקס פאַרבייַסן. איינער אַזאַ אַ האָניק שטיקל אין אַ מייקראַווייוו ויוון דיזיינד מיט די פאלגענדע רעקאַמאַנדיישאַנז אין גייַסט. אין דעם פאַל, פֿאַר די ימפּרעגניישאַן פון די קייקס געניצט אַ קלאַסיש ייל קרעם מיט קאַנדענסט מילך, וואָס קענען זיין ריפּלייסט דורך קיין אנדערע.
ינגרידיאַנץ:
- יי - 1 שטיק;
- מעל, פּוטער און מילך - 4 טבספּ יעדער. spoons;
- קראָכמאַל און האָניק - 1 טבספּ. לעפל;
- צוקער - 3 טבספּ. spoons;
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- קאַנדענסט מילך - 0.5 דזשאַרז;
- ייל - 100 ג.
צוגרייטונג
- מישן אַלע ינגרידיאַנץ אַחוץ ייל און קאַנדענסט מילך.
- פון די באקומען באַזע באַקן בייַ די מאַקסימום גרעב פון די קייקס.
- שנייַדן די קולד האָניק-פאַבריקאַנט אין 2 לאַנדזשאַטודאַנאַל טיילן און שמיר מיט קרעם פון פּוטער און קאַנדענסט מילך.
- גרייט שטיקל, בייקט אין אַ מייקראַווייוו, באַצירן טעם.
קוכן אין אַ מייקראַווייוו אָן מילך
די פאלגענדע רעצעפּט פֿאַר די שטיקל אין די מייקראַווייוו טוט נישט אַנטהאַלטן מילך, אַזוי עס קענען זיין געניצט אין דער אַוועק פון אַ פּראָדוקט אָדער צו רעדוצירן די קאַלאָריע צופרידן פון די פאַרבייַסן. דעליקאַסי קענען זיין האַלב אָן קאַקאַאָ, ריפּלייסינג עס מיט אַ חלק פון מעל, און אַנשטאָט פון צוקער נוצן האָניק. די ריזאַלטינג שטיקל איז ימפּרעגנייטאַד מיט סירעפּ אָדער זיס טיי און סאַפּלאַמענטאַד מיט קיין קרעם צו קלייַבן פון.
ינגרידיאַנץ:
- יי - 1 שטיק;
- וואַסער, ייל און קאַקאַאָ - 2 טבספּ יעדער. spoons;
- צוקער און מעל - 3 טבספּ. spoons;
- קאַווע סאַליאַבאַל - 1 לעפעלע;
- וואַניללין און באַקינג פּודער - דורך קניפּ;
- סירעפּ און קרעם פֿאַר ימפּרעגניישאַן פון דעם שטיקל.
צוגרייטונג
- קאַמביין די ינגרידיאַנץ פֿאַר די טייג, מישן, יבעררוק אין אַ פורעם און באַקן אין די ויוון בייַ אַ מאַקסימום מאַכט פון 3-5 מינוט.
- שנייַדן די שטיקל צוזאמען אין 2-3 טיילן, סאָוקט אין סירעפּ, שמירן מיט קרעם.
ביסקויט שטיקל אין אַ מייקראַווייוו ויוון
שוואָם שטיקל פֿאַר אַ שטיקל אין אַ מייקראַווייוו באקומען נישט אַזוי רויט ווי אין די קלאסישע קוקינג עס אין די ויוון, אָבער עס קענען באשטימט זייַן לאַש און ערי. די ריזאַלטינג שטיקל נאָך קאָאָלינג און קאַטינג קענען זיין סמירד מיט קרעם אויף די יקער פון בוילד קאַנדענסט מילך, קרעם, זויער קרעם אָדער אנדערע באַזע צו קלייַבן פון.
ינגרידיאַנץ:
- מעל, צוקער פּודער און פּוטער - 100 ג;
- מילך - 30 מל;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- באַקינג פּודער - 10 ג;
- אַ קרעם פֿאַר ימפּרעגניישאַן.
צוגרייטונג
- שלאָגן עגגס מיט צוקער פּודער, מישן אין פּוטער, מעל מיט באַקינג פּודער און מילך.
- אַריבערפירן די באַזע צו אַ יילד פאָרעם און באַקן די שטיקל אין אַ מייקראַווייוו פֿאַר 3-5 מינוט.
- שנייַדן די קולד שטיקל אין לאַנדזשאַטודאַנאַל טיילן און שמיר מיט דיין באַליבסטע קרעם.
קוכן אין אַ מייקראַווייוו אָן עגגס
אן אנדער פּשוט רעצעפּט פֿאַר אַ שטיקל אין אַ מייקראַווייוו ויוון וועט זיין סאַגדזשעסטיד שפּעטער. די שיינקייט פון די אָפּציע איז אַז די באַזע איז גאָר גאָר עגגס און פּוטער, וואָס מאכט פאַרבייַסן גרינג און נידעריק-קאַלאָריע. אַ ספּעציעל געשמאַק און מויל-וואָטערינג קאָלירן פון זיסקייַט וועט געבן קאַקאַאָ פּודער, נידיד אין די טייג צוזאַמען מיט אנדערע ינגרידיאַנץ.
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 100 ג;
- מילך - 140 מל;
- קאַקאַאָ פּודער - 90 ג;
- צוקער - 80 ג;
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע;
- קרעם פֿאַר שטיקל אָדער קלעם פֿאַר ימפּרעגניישאַן.
צוגרייטונג
- קאַמביין די מעל, קאַקאַאָ, באַקינג פּודער און צוקער, גיסן אין די מילך און מישן.
- אַריבערפירן די טייג אין אַ פורעם און מאַכן אַ שנעל שטיקל אין די מייקראַווייוו פֿאַר 3-5 מינוט.
- נאָך קאָאָלינג, שנייַדן די שטיקל און שמיר מיט קרעם אָדער קלעם.
מערינגוע שטיקל אין אַ מייקראַווייוו ויוון
א פּשוט און געשמאַק שטיקל אין אַ מייקראַווייוו קענען זיין צוגעגרייט אָן ניצן מעל, קראָכמאַל, ייל און אנדערע טראדיציאנעלן ינגרידיאַנץ. דער יסוד פון דעם פאַרבייַסן אין דעם פאַל וועט זיין יי ווייַס, וואָס נאָך ביטינג מיט פּודער און קוקינג אין די מייקראַווייוו ויוון וועט קער אין אַ מילד, לופט מערינגוע. קרעם איז סאַפּלאַמענטאַד מיט קרעם, פרוכט און בעריז
ינגרידיאַנץ:
- יי ווייץ - 2 פּקס .;
- פּאַודערד צוקער - 2-3 טבספּ. spoons;
- סיטריק זויער - אַ קניפּ;
- קרעם - 150 מל;
- צוקער - צו טעם;
- פרוכט און בעריז - צו טעם.
צוגרייטונג
- צעטיילט דעם פּראָטעין מיט סיטריק זויער ביז די פּיקס, ינערווינינג בייַ די סוף פון די פּאַודערד צוקער.
- דער מאַסע איז דאַפּאַזיטיד מיט אַ קאַנפעקשאַנערי זעקל אין אַ סילאַקאָון פאָרעם, געמאכט אַ קייַלעכיק באַזע פֿאַר די שטיקל, און דעמאָלט געשיקט צו די מייקראַווייוו פֿאַר 5 מינוט.
- לאָזן די מערינגוע אין די מיטל איידער קאָאָלינג אַראָפּ, דעמאָלט לייגן עס מיט אַ שיכטע פון וויפּט קרעם און פירות.
מער שטיקל אין אַ מייקראַווייוו ויוון
אן אנדער געשמאַק שטיקל אין אַ ייַלן אין די מייקראַווייוו קענען זיין צוגעגרייט פון קעראַץ מיט ניסלעך. סאַטוראַטע און באַצירן דעם שטיקל קענען זיין צו דיין געשמאַק, ניצן קיין קרעם אויף זויער קרעם, פּוטער, קרימי באַזע אָדער לייגן עס צו סלייסאַז פון פריש (קאַנד פרוכט), בעריז. א ספּעציעל אַראָמאַ און טעם פון זיסקייַט וועט לייגן לימענע שאָלעכץ און זאַפט.
ינגרידיאַנץ:
- קעראַץ, ניסלעך און צוקער - 125 ג;
- לימענע - 0,5 ברעקלעך;
- וואַניל צוקער - 10 ג;
- מעל - 3 טבספּ. spoons;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- באַקינג פּודער - 10 ג;
- אַ קרעם פֿאַר ימפּרעגניישאַן.
צוגרייטונג
- גראַטע מער אויף אַ קליין כאַבאַרניק, מישן עס מיט די מנוחה פון די ינגרידיאַנץ פֿאַר די טייג און פאַרשפּרייטן עס אין אַ יילד פאָרעם.
- באַקן שטיקל פֿאַר 5-8 מינוט בייַ מאַקסימום מאַכט, לאָזן קיל, שנייַדן האַלבוויי, ימפּרעגנייטאַד מיט קרעם.