דעם עקזאָטיש "פּלאַש" פרוכט מיט אַמייזינגלי געשמאַק געשמאַק און שמאַראַגד פלייש ינדזשויז שטענדיק פּאָפּולאַריטעט אין אַדאַלץ און קינדער. קיווי איז געבראכט צו ניו זילאַנד אין די קסיקס יאָרהונדערט און עס איז געווען פון דעם צייַט אויף אַז עס איז געוואקסן דאָ. נאָך דעם פרוכט אנגעהויבן צו זיין אין פאָדערונג, עס איז באַשלאָסן צו נאָמען עס אין כּבֿוד פון די נאציאנאלע סימבאָל פון דער מדינה - אַ קליין פויגל פון קיווי.
הייַנט מיר וועלן ונטערזוכן די קשיא פון ווי נוציק קיווי איז פֿאַר פרויען, און מיר אויך לערנען ווי צו פאַרלירן וואָג און באַקומען באַקאַנט מיט אַ נומער פון דיייץ מיט די הילף פון קיווי.
קיווי: נוציק פּראָפּערטיעס און דיעטע
פארוואס איז עס נוציק קיווי? דער ענטפער איז פּשוט. אין אַ קליין גרין פרוכט כּולל פילע וויטאַמינס (ב 1, ב 2, פּפּ, E, C), ווי געזונט ווי שפּור עלעמענטן, אַרייַנגערעכנט אייַזן, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס און קאַלסיום. קיווי כּולל אַ רעקאָרד סומע פון וויטאַמין סי. אַזוי אַפֿילו אַ קליין פרוכט קענען צושטעלן די מענטשלעך גוף מיט אַ טעגלעך קלאַל פון דעם וויכטיק וויטאַמין, וואָס פארשטארקן בלוט כלים און דער גוף ס ימיונאַטי סיסטעם, ינקריסיז קעגנשטעל צו אַלע מינים פון ינפעקשאַנז, העלפט צו עלימינירן קאַלעסטעראַל פון דעם גוף, נאָרמאַליז דיידזשעסטשאַן און מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז. דער הויך צופרידן פון קיווי פּאַטאַסיאַם מאכט עס יראַפּלייסאַבאַל פֿאַר די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, און מאַגניזיאַם העלפט מיט כייפּערטענשאַן, נאָרמאַליז מעטאַבאָליסם און איז אויך נוצלעך פֿאַר די האַרץ. קיווי איז רעקאַמענדיד צו נעמען נאָך אַ שעפעדיק סעודה מיט אָווועריטינג און די אויסזען פון ערלעכקייט אין די מאָגן.
קיווי פרוכט פֿאַר וואָג אָנווער
קיווי כּולל אַ פּלאַץ פון פיברע און ענזימעס, וואָס מאכט עס אַ ינדיספּענסאַבאַל פרוכט פֿאַר די וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג. הויך פיברע צופרידן אין קיווי העלפט צו ריין די געדערעם, און די בייַזייַן פון ענזימעס ספּידז אַרויף די ברענען פון פאַץ. דעם פרוכט מיט געשמאַק און ווייך פלייש וועט העלפן צו מאַכן דיין גוף שלאַנק, און דער פּראָצעס פון לוזינג וואָג איז גרינג און אָנגענעם. וואָמען וואס חלום פון לוזינג וואָג, עס וועט זיין נוצלעך צו נעמען 1-2 פירות פון קיווי פֿאַר 30-40 מינוט איידער יעדער מאָלצייַט, און אויך נוצן דעם פרוכט פֿאַר סנאַקס צווישן זיי. אויב דיין ציל איז צו פאַרשטייַפן דיין טאַמי אַ ביסל, איר קענען מאַכן איין וואָך אַ וואָך פֿאַר קיווי. אויף דעם טאָג עס איז געמיינט צו עסן 1-1.5 קג פון קיווי, דיוויידינג דעם סומע אין 4-6 רעסעפּטיאָנס. אין דערצו, איר קענען טרינקען מינעראַל וואַסער אָן גאַז, גרין און ערבאַל טיי אָן צוקער.
לוזינג וואָג מיט קיווי קענען זיין וועריד דורך אַנלאָודינג טעג. עס זאָל זיין דערמאנט אַז פֿאַר עטלעכע מענטשן קיווי קענען אַרויסרופן אַ אַלערגיע, אַזוי אַ ביסל טעג איידער די טאָג פון די אַנלאָודינג טאָג, איר דאַרפֿן צו פּרובירן אַ ביסל פירות פֿאַר די פּראָצעס און נאָכגיין דיין געפילן. איר אויך דאַרפֿן צו זיין אָפּגעהיט פון מענטשן צאָרעס פון גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן און צוקערקרענק.
דיעטע פֿאַר וואָג אָנווער מיט קיווי
דיעטע מיט קיווי איז זייער פּאַסיק פֿאַר פרויען מיד פון פריש און מאַנאַטאַנאַס מאַנאַטאַניז. אָבער, עס קענען זיין געווענדט קיין מער ווי 7 טעג און איבערחזרן בלויז 3-4 וואָכן. אבער וואָג אָנווער פֿאַר אַ וואָך פון לוזינג וואָג מיט קיווי קענען זיין 3 צו 5 קג:
- פרישטיק . פרוכט סאַלאַט: גרין עפּל, קיווי און גרייפּפרוט שנייַדן אין סלייסיז. לייג 2 טבספּ. ספּונז פון ספּראַוטיד ווייץ גערמע, 4 טבספּ. ספּונז פון אָוץ פלאַקעס און 150 מל פון נידעריק-פעט יאָגורט אָדער קעפיר. וואַרטן פֿאַר מיר צו שטיין אַרויף.
- צווייטע פרישטיק . סלימינג קאָקטייל מיט קיווי פרוכט. קיוויס ריין און מאָלן. לייג די זאַפט פון מאַראַנץ און יאָגורט. מישן אַלץ מיט אַ מיקסער.
- לאָנטש . מאַנאַ קאַשע מיט קיווי פרוכט. קאָכן סעמאַלינאַ קאַשע אויף אָפּשעפּן מילך. אין דעם
קאַליע קאַשע לייגן האָניק און סלייסט ברעקלעך פון קיווי. צו געשמאַק צו לייגן פרוכט און יאָגורט. - מיטאָג . נידעריק-פעט הייַזקע קעז מיט קיווי פרוכט. מישן 150 ג פון נידעריק-פעט הייַזקע קעז מיט 100 ג פון קיווי מיט אַ מיקסער. צו טרינקען אַ קאָקטייל מיט קיווי.
דאס איז בלויז אַן אַרויסרופן מעניו, וואָס טוט נישט דאַרפֿן צו שטרענג אַדכיר צו. עס איז וויכטיק צו פשוט פֿאַרשטיין דעם זייער פּרינציפּ פון ניצן קיווי אין אַ דיעטע פֿאַר וואָג אָנווער. אַפּלייינג קיווי פֿאַר וואָג אָנווער, איר קענען ניט נאָר נאָרמאַלייז דיין וואָג און ריפּלעניש דיין גוף מיט די נייטיק וויטאַמינס און מיקראָעלעמענץ, אָבער אויך הנאה געשמאַק און געזונט קיילים פון דעם עקזאָטיש פרוכט.