צו לעבן לעבן, טייַנען ימיונאַטי, בויען סעלז און צושטעלן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, אונדזער גוף קעסיידער ריקווייערז אַמינאָ אַסאַדז. די מער ענערגיע דער גוף קאַנסומז, די מער אַמינאָ אַסאַדז עס דאַרף. דער גוף סינטאַסייז נאַטירלעך אַמינאָ אַסאַדז און נעמט זיי מיט עסנוואַרג. אָבער, מער טיף לאָודז, אַזאַ ווי פאַכמאַן ספּאָרט, דאַרפן אַ גאַנץ קאָמפּלעקס פון אַמינאָ אַסאַדז, אין פליסיק פאָרעם פֿאַר בעסער אַסימאַליישאַן.
אין נאַטור, עס זענען מער ווי 20 אַמינאָ אַסאַדז קלאַסאַפייד לויט צו פאַרשידן טשאַראַקטעריסטיקס. די מערסט באַקאַנטע איז די קלאַסאַפאַקיישאַן פון אַמינאָ אַסאַדז פֿאַר ינטערטשיינדזשאַבאַל און יראַפּלייסאַבאַל.
פאַרבייַטן אַמינאָ אַסאַדז
אַזאַ אַמינאָ אַסאַדז, וואָס זענען טייל פון פּראָטעינס, אַרייַן די גוף מיט עסנוואַרג און זענען באפרייט פֿאַר זייַן קלעאַוואַגע. צווישן זיי מיר קענען פֿאַרשפּרייטן:
- אַלאַנינע איז אַ קאָמפּאָנענט פון קאַנעקטיווע געוועב אַז סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם וואָס מיינט בלוט צוקער לעוועלס;
- גלייסין - איז טייל פון העמאָגלאָבין, רעגיאַלייץ מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, האט אַ קאַמינג ווירקונג, איז געניצט אין מעדיצין;
- גלוטאַמינע איז איינער פון די מערסט פּראָסט אַמינאָ אַסאַדז, פּאַרטיסאַפּייץ אין די אַרבעט פון די ימיון סיסטעם, אַפעקץ די וווּקס פון מוסקל מאַסע, סטימיאַלייץ גייסטיק טעטיקייט און סטרענגטאַנז זכּרון;
- פּראָלינע - ינוואַלווד אין דער פאָרמירונג פון קאַנעקטיוו טיש און קאַרדיאַק מוסקל;
- סערינע - שטיצט ימיונאַטי, סטימיאַלייץ זכּרון, פּאַרטיסאַפּייץ אין די מאַטאַבאַליזאַם פון פאַטי אַסאַדז;
- טאַורינע - איז ינוואַלווד אין די אַבזאָרפּשאַן און פאַרשפּרייטונג פון פאַץ, נידעריקער קאַלעסטעראַל;
- סיסין - פּראַמאָוץ די רידזשענעריישאַן פון געוועבן, ראַדוסאַז ווייטיק, איז גאָר וויכטיק פֿאַר ניילז און האָר.
די סינטעז פון די ריפּלייסט אַמינאָ אַסאַדז אַקערז אין דעם גוף בעשאַס פּראָטעין עסנוואַרג קלעאַוואַדזש. אָבער, די פּיקיוליעראַטי פון דעם טיפּ פון אַמינאָ אַסאַדז איז אַז די אָרגאַניזם קענען פאָרעם זיי פון אנדערע אַמינאָ אַסאַדז, אַזוי סינטאַסייזינג די שוין יגזיסטינג קאַמפּאַונדז.
עססענטיאַל אַמינאָ אַסאַדז
זיי זענען גערופן אַזוי, ווייַל די גוף איז נישט ביכולת צו פּראָדוצירן אַזאַ אַמינאָ אַסאַדז דורך זיך. ניט ענלעך די סובסטאַנטאַבאַל אַמינאָ אַסאַדז, וואָס דער גוף איז ביכולת צו פאָרעם פון אנדערע אַמינאָ אַסאַדז, די יראַפּלייסאַבאַל קומען אין די גוף אויסשליסלעך פון די אַרויס. צווישן זיי:
- היסטידין - געניצט צו מייַכל אַנעמיאַ און אַלערדזשיק חולאתן, איז ינוואַלווד אין די פּראָדוקציע פון רויט און ווייַס בלוט סעלז;
- יסאָלעוקינע - אַ שליסל אַמינאָ זויער אין די פּראָדוקציע פון העמאָגלאָבין, גיט מוסקל ענערגיע און העלפּינג קאָפּע מיט אָוווערווערק;
- לעוסינע - כילז, פּראַמאָוץ די גיך וווּקס פון ביינער, פּריווענץ די ברייקדאַון פון דעם פּראָטעין;
- מעטהיאָנינע - ריסטאָרז לעבער און ניר געוועבן, לאָווערס קאַלעסטעראָל;
- ליסינע - אַקסעלערייץ די סינטעז פון פּראָטעין, פּראָדוצירט קאַלאַגאַן, און צוזאַמען מיט וויטאַמין C פארמען ל-קאַרניטינע - אַן עלעמענט פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר אַקיומיאַליישאַן פון ענערגיע אין מאַסאַלז און די נוצן פון זויערשטאָף.
אין פאַקט, די פּראָטעין מאַלאַקיול זיך באשטייט פון אַמינאָ אַסאַדז און איז נישט אַבזאָרבד דורך דעם גוף אין זייַן ריין פאָרעם. ווען די פּראָטעין גייט אריין דעם גוף, עס ספּליץ אין קאַמפּאָונאַנץ און אַסעמבאַלז די אַמינאָ אַסאַדז נייטיק צו ענשור די וויטאַל טעטיקייט פון דעם גוף.